Inoksan 7BG200, Инструкция по эксплуатации

Страница: 25 / 40

23
RU
После выполнения каждой процедуры техухода/
обслуживания прибора выполните контроль
утечки газа.
Главная горелка, горелка предварительного
впрыска, термопара, свеча розжига, газовый
вентиль, кнопка пьезоэлектрического зажигания
•
Снимите переднюю панель управления.
•
Снимите неисправную часть, отсоединив
соединительные элементы, и замените новой
запасной частью.
ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ и
ТЕХОБСЛУЖИВАНИЮ
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ
•
Не прикасайтесь к горячим поверхностям
прибора!
•
Данный прибор должен использоваться
сотрудником, прошедшим соответствующее
обучение.
•
Прибор специально предназначен для
поддержания пищи в горячем состоянии и
приготовления соуса. Запрещается использовать
прибор в каких-либо других целях.
•
ВНИМАНИЕ : Категорически запрещается
зажигать горелки при порожнем водяном баке.
•
В случае возникновения какой-либо
неисправности прибора, закройте входной
газовый вентиль.
•
Обращайтесь только в специализированную
техслужбу, аккредитованную фирмой-
производителем, и используйте только
оригинальные запасные части.
•
Перед первым включением тщательно очистите
все поверхности прибора, имеющие контакт с
пищевыми продуктами.
•
Выполните очистку путем наполнения ванны
водой и моющим средством до верхней кромки.
Очистите ванну после нескольких минут
кипячения воды и затем тщательно промойте
чистой водой.
•
Предохранительный элемент: Термопара
прибора обеспечит безопасность эксплуатации
прибора путем отключения газового контура в
случае чрезмерного нагрева воды.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Работа
•
Ниже указаны положения вентиля регулятора
потока газа, а именно:
● Выключено
P Розжиг запальной горелки
1 Минимальная температура воды
2..7 Средняя температура воды
8 Максимальная температура воды
•
Нажатием на регулятор подачи газа, переключите
из положения «выключено» в положение «розжиг
запальной горелки».
•
Одновременно нажмите на кнопку и зажигание,
пламя предварительного впрыска загорится
после 2-3 искр зажигания. После отпуска ручки
пламя запальной горелки продолжит горение.
Если газ в горелке не загорелся, необходимо
повторить процедуру зажигания.
•
Для розжига главной горелки переключите
регулятор подачи газа из положения «зажигание
запальной горелки» в желаемое положение в
диапазоне “1”-“7”.
•
Пламя горелки можно проверить через глазок на
панели управления.
Выключение
•
Для отключения главной горелки переключите
регулятор подачи газа в положение “зажигание
запальной горелки”.
•
Для отключения запальной горелки переключите
регулятор подачи газа в положение “выключено”.
ОЧИСТКА и ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ
•
Не очищайте прибор струей воды под
давлением.
•
Перед началом очистки или процедур
техобслуживания обязательно отключите
газовые соединения прибора.
•
В конце каждого рабочего дня, до полного
охлаждения прибора, выполните очистку прибора
тряпкой, смоченной в теплой мыльной воде.
•
Во время очистки прибора не используйте
абразивные моющие средства, металлические
щетки и т.п. материалы, способные поцарапать
поверхность прибора.
•
Поверхности, очистку которых невозможно
выполнить вышеуказанными методами, очистите