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14.

14.

Taking out of Operation

Taking out of Operation

For longer periods without operation (e.g. plant holidays exceeding 2 weeks) please follow belows procedure :

Shut off the water supply to the unit and drain the water from the dispenser completly by pushing the sparkling button:

- Unplug the 230 volt power plug from the wall outlet

- Unscrew the CO

2

bottle out of the unit, respectively close the valve on the external CO

2

bottle (if supplied) 

In order to ensure the best possible and hygienic water quality after restarting the dispenser, it is required to do a 
sanitation by your service technician !
Once the unit has been in operation it must be protected against frost. Remaining freezing water in the inline carbonation
module will cause damages of the module !

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ATTENTION  IMPORTANT  NOTICE !

Times without operation (e.g. weekends, holidays)

Do not disconnect the water dispenser from the power supply because of hygienic reasons !
Unchilled water stored for a longer period of time will lead to off-taste and bad hygiene performance !

The mains water line to the dispenser must be closed after operation at e.g. weekends or plant holidays.

Clean on a daily basis :

- the dispsense nozzle with a suitable food approved sanitizing agent (e.g. alcohol spray  Softasept N

from company Braun or Bacillol AF 500ml))

- the driptray and cuprest with a commonly used dishwashing detergent

Содержание Pearlmax3

Страница 1: ...14 1888 207 Gebrauchsanweisung Gebrauchsanweisung User Manual User Manual Date Nov 2009 Version V9 0 Tafelwasseranlage Tafelwasseranlage Water Dispenser Water Dispenser starting page 21 Seite 1 bis 2...

Страница 2: ...endung 10 9 Anforderungen an den Aufstellort 10 10 Inbetriebnahme und Reinigung 12 11 Das Display __________________________________ 12 12 Temperatureinstellung 14 13 T gliche Kontrolle Reinigung 14 1...

Страница 3: ...erung auf sichtbare Sch den Bei Transportsch den wenden Sie sich bitte an den Spediteur Wir weisen darauf hin da Sch den die durch unsachgem e Behandlung oder Bedienung verursacht werden nicht der Gar...

Страница 4: ...el und Einspritzpumpe erh ltlich Trotz der sehr hohen Qualit tsma st be unserer Trinkwasserversorgung ist die Anlage mit diversen zus tzlichen Komponenten ausger stet um eine absolut einwandfreie Tafe...

Страница 5: ...szubessern oder zu ersetzen Unser gr tes Bestreben gilt der Herstellung eines Qualit tsproduktes Sollten Sie auf ein Problem sto en bei dem Ihnen diese Gebrauchsanweisung nicht weiterhilft dann schrei...

Страница 6: ...emente Bedienelemente Servicet re hier kann z B ein Wasserfilter verbaut werden Herausnehmbare Tropfschale mit Niveaustandsanzeiger und optionalem festem Ablauf Bedienpanel mit Display Tafelwasser aus...

Страница 7: ...Seite 6 Becherspender bietet Platz f r 100 Kunststoffbecher Stabiler Standfu bietet sicheren Stand Standger t mit optionalem Unterschrank Unterschrank mit grosser 10kg CO2 Gasversorgung...

Страница 8: ...it t der Nutzung auf 2 verschiedene Arten mit CO2 Gas versorgt werden Gasversorgung integriert in den optionalen Unterschrank Der Unterschrank bietet die M glichkeit CO2 Gasflaschen bis zu einer Gr ss...

Страница 9: ...ontiert ver ndert oder au er Betrieb gesetzt werden Verletzungs bzw Lebensgefahr Ver nderungen die die Sicherheit und Funktion beeintr chtigen sind sofort Ihrer n chsten Servicestelle zu melden Gegebe...

Страница 10: ...n Umfallen sichern Beh lter nicht werfen Beh lter an einem k hlen g t bel fteten Ort aufbewahren sowie vor Hitze und direkter Sonneneinstrahlung sch tzen Bei Hitzeeinwirkung durch Umgebungsbrand herrs...

Страница 11: ...tickungsgefahr Beachten Sie da Teile des Ger tes unter Betriebsdruck stehen keine Teile l sen oder demontieren die unter Betriebsdruck stehen Beachten Sie die Arbeitsicherheitsinformationen der Berufs...

Страница 12: ...an Ger t mit Karbonatorkessel und Einspritzpumpe Diese Ger tevariante ist werksseitig bereits intern mit einem Wasserdruckminderer ausgestattet Der Wasserdruck sollte hier mind 1 0 bar dynamisch und...

Страница 13: ...bnahme gem ss der Reinigungsanweisung liegt Ihrem Servicetechniker vor zu reinigen Tafelwasser ist ein sehr empfindliches Lebensmittel und nur die ordnungsgem durchgef hrte Installation Reinigung gew...

Страница 14: ...nnt bei ca 3 500 Litern bzw ca 5 5 Monaten den notwendigen routinem ssigen Wechsel der optionalen UVC Lampe Wechsel ca 1 x j hrlich Anzeige beginnt bei ca 11 Monaten den notwendigen Wechsel der option...

Страница 15: ...r wirksam HINWEIS die beste Karbonisierung ca 6 7 gr CO2 je Liter wird bei niedrigster Temperatureinstellung erreicht 12 12 Temperatureinstellung Temperatureinstellung Seite 14 13 13 T T gliche Kontro...

Страница 16: ...ng durch den Servicetechniker durchgef hrt werden Ist das Ger t einmal in Betrieb gesetzt worden muss es vor Frost gesch tzt werden da einfrierendes Wasser das Ger t ansonsten besch digen wird Seite 1...

Страница 17: ...15 15 Dokumentation Betriebsbuch Seite 1 Dokumentation Betriebsbuch Seite 1 Seite 16...

Страница 18: ...Seite 17 15 15 Dokumentation Betriebsbuch Seite 2 Dokumentation Betriebsbuch Seite 2...

Страница 19: ...Seite 18 15 15 Dokumentation Betriebsbuch Seite 3 Dokumentation Betriebsbuch Seite 3...

Страница 20: ...zu nah an Wand platziert Getr nkeentnahme h her als Ger teleistung Nur Version mit Inline Karbonisierung Bet tigen Sie den Drainageanschluss blauer Absperrhahn hinter der Servicet re um evtl vorhande...

Страница 21: ...dul ist mit einem Drainage Anschluss versehen der sich bei allen Soadwasserversionen hinter der Servicet re befindet Zum Ausbringen evtl vorhandenen Wassers belassen Sie die Gasversorgung zum Ger t ge...

Страница 22: ...d Use 30 9 Installation requirements 31 10 Getting started and sanitation 32 11 The Display __________________________________ 33 12 Adjustment of water temperature 35 13 Daily checks 35 14 Taking out...

Страница 23: ...ible damages In case you notice transport damages please contact the forwarder immediatly We herewith notify that damages due to improper use will not be covered by the unit warranty For further readi...

Страница 24: ...n pump Inspite of the high drinking water quality in most of the communities the Pearlmax 3 unit is equipped with various components to ensure the best quality water in the consumer s cup e g non touc...

Страница 25: ...used by faulty material faulty construction or unsatisfactory assembly The aim is to supply you with a quality product that suits your requirements Should you notice however a fault of which this manu...

Страница 26: ...3 Features Features Servicedoor here e g an optional water filter can be assembled Removeable Driptray with level indicator and optional fixed drain Operating Panel with Display Dispense Nozzle Table...

Страница 27: ...Page 26 Cupholder space for 100 plastic cups Solid Metal Foot offering saftey against tipping over Floorstanding unit with optional cabinet Cabinet with large 10 kg CO2 Gasbottle...

Страница 28: ...of the unit usage the Pearlmax 3 can be adopted to two ways of CO2 gas supply Gas Supply integrated into the optional base cabinet The base cabinet offers a good opportunity to carry CO2 bottles up t...

Страница 29: ...re trained Make certain that no unauthorized persons change the settings on the unit or tamper with it No safety devices such as safety valves overload protection units etc are to be removed modified...

Страница 30: ...th a CO2 gas bottle depending on unit version gas supply may be externally Handling of CO2 bottles in operation always place the carbon dioxide CO2 bottle in an upright position next to the unit and s...

Страница 31: ...d When operating the unit with an external CO2 Gas supply e g 10 kg CO2 bottles all country specific regulations and safety instructions must be followed e g calculation of the maximal allowed gas con...

Страница 32: ...ures below 2 5 bars may lead to gas spitting at the dispense nozzle In such cases the CO2 pressure of the unit can be reduced by the service technician under acceptance of a lower CO2 volume in the wa...

Страница 33: ...unit Page 32 10 10 Getting started Sanitation Getting started Sanitation The installation and sanitation of the water dispenser must be done by an authorized service technician In any case the unit mu...

Страница 34: ...ontrolled drinks the user first chooses with the middle button the required portion size and then starts the automatic water dispense with pressing the wanted left or right product button If the left...

Страница 35: ...ely effecting the unit performance an exception is the CO2 empty display which will shut down the CO2 product choice immediatly still and ambient temp is still available in this situation Please infor...

Страница 36: ...mains water pressure is achieved when setting the unit to lowest temperature knob position 7 12 12 Adjustment of water temperature Adjustment of water temperature Page 35 13 13 Daily Checks Daily Chec...

Страница 37: ...ce technician Once the unit has been in operation it must be protected against frost Remaining freezing water in the inline carbonation module will cause damages of the module Page 36 ATTENTION IMPORT...

Страница 38: ...inline carbonation technology open the drain connection blue stop cock behind the servicedoor in order to drive out any possible water from the gas side of the inline carbonation module see page 38 of...

Страница 39: ...Carbonisation module is equipped with a drain port which is located on all sodwater versions behind the servicedoor To eliminate any possible water residues leave the CO2 gas supply to the unit open T...

Страница 40: ...Page 39 17 17 Sanitization Logbook Sanitization Logbook...

Страница 41: ...18 Konformit 18 Konformit tserkl tserkl rung Declaration of conformity rung Declaration of conformity Page 40...

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