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ES
AJUSTE DE LOS CONTROLES SUPERIORES
AJUSTE DE LOS CONTROLES SUPERIORES
Ajuste de los controles superiores
La capacidad de calentar alimentos rápidamente y
en grandes volúmenes aumenta a medida que el
tamaño del quemador aumenta. Su electrodomés-
tico a gas puede estar equipado con quemadores
de diferentes tamaños. Sin importar su tamaño,
es importante elegir utensilios apropiados para la
cantidad y tipo de alimento que prepare. Elija un
quemador y un tamaño de llama adecuados para el
tamaño del utensilio.
• Los quemadores de tamaño normal se pueden
usar para la mayoría de las necesidades de coc-
ción.
• Los quemadores pequeños son mejores para
calentar a llama baja pequeñas cantidades de
comida.
• Los quemadores grandes son mejores para
calentar grandes cantidades de líquido o para
calentar mayores cantidades de alimentos.
Ajuste de un quemador superior:
1. Coloque el utensilio en el centro de la rejilla del
quemador superior. Asegúrese de que el utensi-
lio quede estable sobre la rejilla del quemador.
2. Oprima la perilla de control superior del que-
mador hacia adentro y gírela a la izquierda para
sacarla de la posición “OFF” (Apagado).
3. Libere la perilla de control y gírela a la posición
“LITE” (encendido) (
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ES AJUSTE DE LOS CONTROLES SUPERIORES AJUSTE DE LOS CONTROLES SUPERIORES
Ajuste de los controles superiores La capacidad de calentar alimentos rápidamente y en grandes volúmenes aumenta a medida que el tamaño del quemador aumenta. Su electrodoméstico a gas
puede estar equipado con quemadores de diferentes tamaños.
Sin importar su tamaño, es importante elegir uten- silios apropiados para la cantidad y tipo de alimento que prepare. Elija un quemador y un tamaño de llama
adecuados para el tamaño del utensilio.
• Los quemadores de tamaño normal se pueden
usar para la mayoría de las necesidades de coc-
ción. • Los quemadores pequeños son mejores para
calentar a llama baja pequeñas cantidades de
comida.
• Los quemadores grandes son mejores para calen-
tar grandes cantidades de líquido o para calentar
mayores cantidades de alimentos.
Ajuste de un quemador superior:
1. Coloque el utensilio en el centro de la rejilla del
quemador superior. Asegúrese de que el utensilio
quede estable sobre la rejilla del quemador.
2. Oprima la perilla de control superior del quemador
hacia adentro y gírela a la izquierda para sacarla
de la posición “OFF” (Apagado) (Figure 5). 3. Libere la perilla de control y gírela a la posición
“LITE” (encendido) ( ). Veri fi que visualmente que
el quemador tenga una llama de gas constante. 4. Una vez que el quemador superior esté encendi-
do, presione la perilla de control superior y gírela
a la izquierda al tamaño de llama deseado. Ajuste
la llama según sea necesario usando las marcas
de la perilla.
PRECAUCIÓN
No coloque artículos in fl amables tales como envoltorios plásticos, portacucharas o saleros y
pimenteros de plástico sobre la cubierta mientras esté en uso. Estos objetos pueden derretirse o en- cenderse. Los portaollas, las toallas y las cucha- ras de madera pueden encenderse si se colocan demasiado cerca de los quemadores superiores.
NOTA • Cuando ajuste una perilla de control a la po- sición “Lite” (encendido), todos los encende- dores de los quemadores superiores emitirán
chispas a la misma vez. Sin embargo, solo el quemador que esté activando se encenderá.
• En caso de una falla eléctrica, los quemadores superiores se pueden encender manualmente. Para encender un quemador superior, sostenga
una cerilla encendida sobre la cabeza del que- mador y gire la perilla de control lentamente a la posición “Lite” (encendido). Una vez que se encienda el quemador, oprima la perilla ha- cia adentro para sacarla de la posición “Lite” (encendido) y luego ajustar la llama al nivel
deseado. Tenga cuidado cuando encienda los quemadores superiores manualmente.
Figure 5: Perilla de control superior
IMPORTANTE • NUNCA coloque o extienda un utensilio de
cocina sobre dos áreas de cocción diferentes a la vez a menos que el utensilio esté especí fi ca- mente diseñado a tal fi n. • NO cocine con la perilla de control en la po- sición “Lite” (encendido) ( ). El encendedor
electrónico seguirá emitiendo chispas. Oprima la perilla de control hacia afuera de la posición “Lite” (encendido) y ajuste el tamaño de la llama.
• No coloque papel de aluminio ni NINGÚN otro
material que se pueda derretir sobre la cubier- ta de la estufa. Si estos materiales se derriten, podrían dañar el aspecto de la cubierta de cocción permanentemente.
). Veri fi que visualmente
que el quemador tenga una llama de gas cons-
tante.
4. Una vez que el quemador superior esté encen-
dido, presione la perilla de control superior y
gírela a la izquierda al tamaño de llama desea-
do. Ajuste la llama según sea necesario usando
las marcas de la perilla.
PRECAUCIÓN
No coloque artículos in fl amables tales como
envoltorios plásticos, portacucharas o saleros y
pimenteros de plástico sobre la cubierta mientras
esté en uso. Estos objetos pueden derretirse o en-
cenderse. Los portaollas, las toallas y las cucha-
ras de madera pueden encenderse si se colocan
demasiado cerca de los quemadores superiores.
Figure 36: Perilla de control superior
IMPORTANTE
NUNCA coloque o extienda un utensilio de cocina
sobre dos áreas de cocción diferentes a la vez a
menos que el utensilio esté especí fi camente dise-
ñado a tal fi n.
NO cocine con la perilla de control en la posición
“Lite” (encendido) (
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ES AJUSTE DE LOS CONTROLES SUPERIORES AJUSTE DE LOS CONTROLES SUPERIORES Ajuste de los controles superiores La capacidad de calentar alimentos rápidamente y en
grandes volúmenes aumenta a medida que el tamaño del quemador aumenta. Su electrodoméstico a gas puede estar equipado con quemadores de diferentes tamaños.
Sin importar su tamaño, es importante elegir uten- silios apropiados para la cantidad y tipo de alimento
que prepare. Elija un quemador y un tamaño de llama adecuados para el tamaño del utensilio.
• Los quemadores de tamaño normal se pueden
usar para la mayoría de las necesidades de coc-
ción.
• Los quemadores pequeños son mejores para
calentar a llama baja pequeñas cantidades de
comida. • Los quemadores grandes son mejores para calen-
tar grandes cantidades de líquido o para calentar
mayores cantidades de alimentos.
Ajuste de un quemador superior:
1. Coloque el utensilio en el centro de la rejilla del
quemador superior. Asegúrese de que el utensilio
quede estable sobre la rejilla del quemador.
2. Oprima la perilla de control superior del quemador
hacia adentro y gírela a la izquierda para sacarla
de la posición “OFF” (Apagado) (Figure 5).
3. Libere la perilla de control y gírela a la posición
“LITE” (encendido) ( ). Veri fi que visualmente que el quemador tenga una llama de gas constante. 4. Una vez que el quemador superior esté encendi-
do, presione la perilla de control superior y gírela
a la izquierda al tamaño de llama deseado. Ajuste
la llama según sea necesario usando las marcas
de la perilla.
PRECAUCIÓN
No
coloque artículos in fl amables tales como envoltorios plásticos, portacucharas o saleros y pimenteros de plástico sobre la cubierta mientras esté en uso. Estos objetos pueden derretirse o en- cenderse. Los portaollas, las toallas y las cucha- ras de madera pueden encenderse si se colocan
demasiado cerca de los quemadores superiores.
NOTA • Cuando ajuste una perilla de control a la po- sición “Lite” (encendido), todos los encende-
dores de los quemadores superiores emitirán chispas a la misma vez. Sin embargo, solo el quemador que esté activando se encenderá.
• En caso de una falla eléctrica, los quemadores superiores se pueden encender manualmente.
Para encender un quemador superior, sostenga una cerilla encendida sobre la cabeza del que- mador y gire la perilla de control lentamente a la posición “Lite” (encendido). Una vez que se encienda el quemador, oprima la perilla ha-
cia adentro para sacarla de la posición “Lite” (encendido) y luego ajustar la llama al nivel deseado. Tenga cuidado cuando encienda los quemadores superiores manualmente.
Figure 5: Perilla de control superior
IMPORTANTE
• NUNCA coloque o extienda un utensilio de cocina sobre dos áreas de cocción diferentes a la vez a menos que el utensilio esté especí fi ca- mente diseñado a tal fi n. • NO cocine con la perilla de control en la po-
sición “Lite” (encendido) ( ). El encendedor electrónico seguirá emitiendo chispas. Oprima la perilla de control hacia afuera de la posición “Lite” (encendido) y ajuste el tamaño de la llama.
• No coloque papel de aluminio ni NINGÚN otro
material que se pueda derretir sobre la cubier- ta de la estufa. Si estos materiales se derriten, podrían dañar el aspecto de la cubierta de cocción permanentemente.
). El encendedor electrónico
seguirá emitiendo chispas. Oprima la perilla de
control hacia afuera de la posición “Lite” (encendi-
do) y ajuste el tamaño de la llama.
No coloque papel de aluminio ni NINGÚN otro ma-
terial que se pueda derretir sobre la cubierta de
la estufa. Si estos materiales se derriten, podrían
dañar el aspecto de la cubierta de cocción perma-
nentemente.
NOTA
Cuando ajuste una perilla de control a la posición
“Lite” (encendido), todos los encendedores de los
quemadores superiores emitirán chispas a la mis-
ma vez. Sin embargo, solo el quemador que esté
activando se encenderá.
En caso de una falla eléctrica, los quemadores su-
periores se pueden encender manualmente. Para
encender un quemador superior, sostenga una
cerilla encendida sobre la cabeza del quemador y
gire la perilla de control lentamente a la posición
“Lite” (encendido). Una vez que se encienda el
quemador, oprima la perilla hacia adentro para
sacarla de la posición “Lite” (encendido) y luego
ajustar la llama al nivel deseado. Tenga cuidado
cuando encienda los quemadores superiores ma-
nualmente.
Ajuste el tamaño correcto de la llama
El color de la llama es la clave para el ajuste ade-
cuado del quemador. Una buena llama es azul
transparente y casi invisible en una habitación bien
iluminada. Cada cono de la llama debe ser estable
y bien de fi nido. Ajuste o limpie el quemador si la
llama es amarilla o naranja.
Para la mayoría de las recetas , comience con
el ajuste máximo y luego gire la perilla a un ajuste
menor para completar el proceso. Use las siguientes
recomendaciones como guía para determinar el ta-
maño adecuado de la llama para los diferentes tipos
de cocción (Tabla 1).
Para freír en aceite , use un termómetro apropiado
y ajuste la perilla de control según sea necesario. Si
el aceite está demasiado frío, el alimento lo absor-
berá y quedará grasoso. Si el aceite está dema-
siado caliente, el alimento se dorará muy rápido y
el centro quedará crudo. No intente freír en aceite
demasiado alimento a la vez, ya que no se dorará ni
se cocinará adecuadamente.
Figure 37: Perilla de control superior