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Conseils pratiques
•
Utilisez de la vaiselle en verre, vitrocéramique,
porcelaine, céramique ou plastique résistant à la
chaleur. En effect, ces matières laissent passer les
micro-ondes.
•
C’est le cas contraire pour la vaisselle métalique. Les
micro-ondes ne peuvent passer, les mets stockés dans
des récipients métalliques fermés restent froids. Veilez
à ce que du métal – p. ex. une cuillère – soit au moins
à une distance de 2 cm des parois du four et de
i’intérieur de la porte. Le verre intérieur de la porte
pourrait être détérioré par la formation d’étincelles.
•
Pour réussir à décongeler ou cuisiner uniformément
des morceaux de viande de grandeurs différentes,
vous pourrez couvrir les parties les plus fines avec une
feuille d'aluminium. La feuille d'aluminium doit être
éloignée au minimum de 2 cm des parois du four,
autrement cela pourra provoquer un court-circuit.
•
Les broches en métal peuvent être utilisées à
condition qu’elles soient plus fines que le morceau de
viande.
•
Le cristal conteant un certain pourcentage de plomb,
peut se fendre s'il est utilisé dans un four à micro-
ondes. Cette situation pourra également se produire
avec des récipients en verre qui ont des rebords
ébréchés.
!
La vaisselle en porcelaine peut être utilisée dans le
four à micro-ondes, mais elle ne doit pas avoir de
poignées creuses. En effet, l'humidité peut s’ incruster
à l'intérieur des poignées creuses et sous l'action des
micro-ondes celle-ci entraînera une augmentation de la
pression, suivie de la destruction de la poignée.
!
Cette vaisselle peut chauffer beaucoup.
La vaisselle en Grès émaillé comportant des dessins
peut être utilisée dans le four à micro-ondes à
condition que les dessins soient sous l’émail.
Certains émaux et couleurs contiennent des
substances métalliques. La vaisselle avec ce type
d’émail et ces couleurs ne devra pas être utilisée dans
le four à micro-ondes car elle peut s'abîmer.
Les récipients qui ont reçu un bain en or ou en argent
peuvent noircir sous l'action des micro-ondes.
!
La vaisselle en plastique devra être résistante à des
températures d'au moins 180° C, sinon elle pourra se
déformer. La vaisselle de MÉLAMINE n'est pas
adéquate pour les fours à micro-ondes parce qu'elle
chauffe beaucoup.
Pour chauffer ou cuisiner des aliments dans des sacs
plastiques, ceux-ci devront être perforés pour que la
vapeur puisse sortir, empêchant l'éclatement du sac.
!
Les récipients en bois ne doivent pas être utilisés
dans le four à micro-ondes. Le bois contient de l'eau
qui s'évapore sous l'action des micro-ondes et le
récipient peut se fendre.
