Hoffman Berkel PROXIMA 800 Series, Руководство пользователя

Страница: 54 / 118

52
-fødevarer med knogler (kød
og fisk);
-ethvert andet produkt, som
ikke er fødevarer.
RESTERENDE RISICI
Sikkerhedsringen omkring
klingen er fremstillet i overens-
stemmelse med den europæi-
ske standard EN 1974:1998 +
A1. Dette eliminerer dog ikke
helt risikoen for skæring.
ADVARSEL! Skærefare!
Når klingen gøres rent og
slibes, er det nødvendigt at være
meget forsigtig og holde hæn-
derne så langt som muligt borte
fra området, som ikke er beskyt-
tet. Det anbefales at bruge be-
skyttelseshandsker.
INSTALLATION
Installér maskinen i en højde
på maks. 90 cm, på en plan og
glat overflade, tør og egnet til
at bære vægten af selve ma-
skinen samt fødevarerne, som
skal snittes.
OBS! Kontrollér, at der
ikke er forhindringer for
slædens bevægelse og place-
ringen af produkterne, som
skal snittes, på slæden.
Maskinen skal være installeret
i umiddelbar nærhed af en stik-
kontakt, som opfylder EØS-be-
tingelserne. Stikket skal være
afledt fra et anlæg, som opfyl -
der betingelserne i de gælden-
de standarder, og være udsty-
ret med:
-termomagnetisk sikring;
-automatisk differentialafbry-
der;
-jordforbindelse.
Inden strømforsyningen slut-
tes til maskinen er det nødven-
digt at kontrollere, at specifika -
tionerne svarer til dem, som er
anført på maskinens typeskilt.
ADVARSEL!
På maskiner
med trefaset motor er
det nødvendigt at kontrollere
klingens rotationsretning. Ef-
ter at have kontrolleret, at klin-
gen er placeret i sikkerhedspo-
sition trykkes på kontakten (1)
for at tænde for maskinen: ob-
servér klingen fra slædesiden
og kontrollér, at den roterer
mod uret, nedad på operatørsi-
den (Fig. B).
BRUG AF SLICEREN
ADVARSEL!
Skarp klinge,
skærefare! Kontrollér, at
håndtaget, som regulerer ski-
vetykkelsen (3) er sikkerheds-
positionen (position 0) (Fig. A).
- Kontrollér, at maskinen er
slukket. Tryk på kontakten (2),
hvis den er tændt;
- Træk slæden (7) helt tilbage
mod operatøren i positionen,
hvor produktet lægges på;
- Løft pigpladen (8), som hol-
der produktet fast;
- læg produktet, som skal
snittes, på pladen:
-læg produktet der skal skæ-
res mod pladeenhedens væg,
ud for pladens kant, på opera-
tørsiden; lås med pigpladen,
ved at udøve et vist tryk;
-på de modeller, der udnyt-
ter tyngdekrafteffekten, hvi-
ler produktet mod pladen ed
hjælp af sin egen vægt;
- Brug håndtaget (3) til at re-
gulere skivetykkelsen. Start
klingen (18) ved at trykke på
kontakten (1). Tag fat i produkt-
holderens håndtag og start en
anden skæringsbevægelse;
- På modellerne (834, 834E),
som udnytter tyngdekraftef-
fekten, bruges håndgrebet på
pressen som hjælp, når pro-
duktets vægt eller størrelse
ikke længere gør det muligt at
skære tilfredsstillende skiver;
- Når du er færdig med at
skære, bringes håndtaget,
som regulerer tykkelsen, igen
i sikkerhedsposition, og slæ-
den trækkes tilbage. Sluk for
klingen ved at trykke på kon-
takten (2).
RENGØRING
Sørg for omhyggelig rengøring
af maskinen. Når maskinen
anvendes, skal den rengøres
mindst én gang om dagen eller
oftere, hvis nødvendigt. Efter
en periode med inaktivitet an-
befales det at gøre maskinen
rent, før den igen tages i brug.
ADVARSEL! Fare for elek-
trisk stød! Træk stikket ud
af strømforsyningskontakten, og
bring håndtaget, som regulerer
tykkelsen, i sikkerhedsposition,
før maskinen gøres rent.
ADVARSEL! Skarp klinge,
skærefare! Kontrollér, at
håndtaget, som regulerer ski-
vetykkelsen (3) er sikkerheds-
positionen (position 0) (Fig. A).
Rengøringsmidler:
VASK ALDRIG NOGEN DEL I
OPVASKEMASKINEN! Brug
udelukkende vand og bioned-
brydeligt, skummende opva-
skemiddel med pH 7-8, en blød
klud og svamp eller halvstiv ny-
lonbørste til pladen og pigpla-
den. Gør aldrig maskinen rent
med vand- eller dampstråler
eller tilsvarende metoder.
Rengøring
Fjern pladen til produktholder:
- med knappen til regulering
af skivetykkelse (3) i sikker-
hedsstilling (Fig. A, Fig. D-1)
!
!
!
!
!
!