Hoffman Berkel PROXIMA 800 Series, Руководство пользователя

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beginnen;
- Bei Senkrechtschneidern
helfen Sie sich mit dem Griff
der Anschlagplatte, wenn
das Gewicht oder die Größe
des Produktes Größe einzig
aufgrund der Wirkung der
Schwerkraft kein zufrieden-
stellendes Schneidergebnis
ermöglicht (834, 834E);
- Bringen Sie den Reglerknopf
der Schnittdicke am Ende des
Schneidvorganges wieder in
die sichere Position und set-
zen Sie den Schlitten zurück.
Halten Sie die Bewegung des
Messers durch Betätigen der
Stopp-Taste (2) an.
REINIGUNG
Halten Sie das Gerät stets sau-
ber. Wenn das Gerät genutzt
wird, muss es mindestens ein-
mal am Tag oder, bei Bedarf,
häufiger gereinigt werden.
Wenn das Gerät länger nicht
genutzt wurde, sollte es auch
vor der Wiederbenutzung ge-
reinigt werden.
ACHTUNG! Stromschlag-
gefahr! Bevor Sie mit der
Reinigung des Gerätes beginnen,
ziehen Sie seinen Stecker aus der
Steckdose und bringen Sie den
Reglerknopf der Schnittdicke in
die sichere Position.
ACHTUNG!
Scharfes
Messer, Schneidgefahr!
Kontrollieren Sie, dass sich der
Reglerknopf für die Schnittdi-
cke (3) in der sicheren Position
(Position 0) befindet (Abb. A).
Zu verwendende Reinigungs-
mittel:
WASCHEN SEIN KEIN GE-
RÄTETEIL IM GESCHIRR-
SPÜLER! Verwenden Sie aus-
schließlich warmes Wasser
und schäumendes, biologisch
abbaubares Geschirrspülmit-
tel mit einem pH-Wert von 7-8,
ein weiches Schwammtuch
und eine mittelharte Nylon-
bürste für die spitzen Teile der
Schneidgut- und der Anschlag-
platte. Reinigen Sie das Gerät
nicht mit Strahlwasser, Dampf
oder ähnlichen Methoden.
Reinigung
Entfernen der Produkthalter-
platte:
- mit Einstellknopf zur Schei-
benstärke (3) in Sicherheits-
stellung (Abb. A, Abb. D-1), den
Schlitten (5) bis zum Anschlag
in Richtung Benutzer zurück-
ziehen (Abb. D-2);
- den geriffelten Drehknopf
der Produkthalterplatte (18)
lösen (Abb. E);
- die Produkthalterplatte leicht
nach unten drücken (Abb. F);
- die Produkthalterplatte (17)
abnehmen.
Den Schlitten zur Seite kippen
- Den Verriegelungsknopf (7)
des Schlittens lösen;
- den Schlitten (6) zurück in
Richtung Bediener ziehen;
- den Schlitten zur Seite kip-
pen.
ACHTUNG! Den Schlit-
ten nicht zur Seite kip-
pen, wenn die Anschlagplatte
noch offen ist. Den Schlitten
immer vorsichtig und ohne
Kraftaufwendung kippen!
ACHTUNG! Den Regler-
knopf für die Schnittdi-
cke in die Sicherungsposition
„0“ bringen.
Entfernen der Messerabdeck-
scheibe (Abb. H)
- Den Griff der Fixierschraube
(13) entgegen den Uhrzeiger-
sinn drehen und so lockern;
- auf den Griff Fixierschraube
drücken und die Messerab-
deckscheibe zum Entdecken
anheben.
ACHTUNG!
Nach Ent-
fernen der Messerabde-
ckung hält eine Verriegelungs-
vorrichtung die Rotation des
Messers an.
Entfernen des Restehalters
(Abb. I)
Das Abstreifblech nach oben
ziehen und nach vorne heraus-
nehmen.
Fahren Sie dann mit der Reini-
gung der folgenden Teile fort:
-Messer: Drücken Sie einen
feuchten Lappen auf die Ober-
fläche des Messers und bewe -
gen Sie ihn dann langsam von
der Mitte nach außen, wie in
der Abbildung gezeigt; gehen
Sie sowohl auf der Seite der
Messerhaube als auch auf der
gegenüberliegende Seite vor.
Trocknen Sie das Messer auf
dieselbe Weise mit einem tro-
ckenen Tuch ab. Schalten Sie
das Gerät während der Reini-
gung NIEMALS ein;
-Sicherheitsring: Verwenden
Sie zum Reinigen des Bereichs
zwischen dem Messer und dem
Sicherheitsring eine kleine
halbsteife Nylonbürste. Ach-
ten Sie darauf, die Hände nicht
zu weit an das Messer anzunä-
hern;
-Gerätekorpus: Reinigen
Sie den Gerätekorpus mit ei-
nem feuchten Lappen oder
Schwamm und spülen Sie ihn
dann mit warmem Wasser ab.
Sorgfältig abtrocknen;
-Schleifvorrichtung: 1) Den
Korpus mit einem feuchten
Lappen und die Schleifschei-
ben mit einer kleinen halbst-
eifen Nylonbürste reinigen;
2) Den Schleifapparat nicht in
Wasser tauchen. Die Schleif-
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