ingrediënten bovenop. Tijdens het mengen van snel brood, kunnen beslag en droge ingrediënten
zich ophopen in de hoeken van de bak, mogelijk is het nodig het apparaat te helpen met het mengen
om meelklonten te vermijden. Gebruik in dat geval een rubberen spatel.
2
、
Over het ultrasnelle programma
De broodmaker kan binnen 1 uur brood bakken met het ultrasnelle programma. Met deze
instelling kan er in 58 minuten brood worden gebakken, het brood is dan wel wat
compacter. Merk wel op dat het toegevoegde water in het bereik van 48—50
℃
moet zijn, u
dient een kookthermometer te gebruiken om de temperatuur te meten. De
watertemperatuur is erg belangrijk bij het bakken. Als de watertemperatuur te laag is, rijst
het brood niet tot de juiste verwachte hoogte; als de watertemperatuur te hoog is, wordt de
gist gedood voor het rijzen, wat ook grote invloed heeft op het bakken.
Schoonmaak en onderhoud
Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat
afkoelen voor het schoonmaken.
1. Broodbak: Schrob de binnen- en buitenkant schoon met
een vochtige doek. Gebruik geen schurende of bijtende
middelen om de antiaanbaklaag te beschermen. De bak
dient helemaal opgedroogd te zijn voor deze terug wordt
geplaatst.
2. Kneedmes: Als het kneedmes lastig te verwijderen is
van de as, dient u de bak met warm water te vullen en
laat het ongeveer 30 minuten trekken. De kneder kan
dan gemakkelijk worden verwijderd om te worden
schoongemaakt. Veeg het mes voorzichtig schoon met
een vochtige katoenen doek, merk op dat de broodbak
en het kneedmes ook geschikt voor de vaatwasser.
3.De deksel en het ruitje: maak de deksel binnen en buiten
schoon met een vochtige doek.
4. Behuizing: veeg de buitenkant van de behuizing
voorzichtig schoon met een vochtige doek. Gebruik geen
bijtende schoonmaakmiddelen omdat dit de glimmende
buitenkant aantast. Nooit de behuizing in water
onderdompelen om het schoon te maken.
5. Voordat de broodmaker weggezet wordt voor opslag
dient u te zorgen deze deze helemaal is afgekoeld, en
