Heinner HMG-1500XMC, Руководство пользователя

Страница: 31 / 57

www.heinner.com 1500W, 50-60Hz, 220-240V
30
1. Helyezze a csigát a fejrészbe, a műanyag
végével előre (8. ábra). Szerelje fel a kúp alakú
kelléket és csavarja fel a rögzítő gyűrűt (9.
ábra).
2. Csatlakoztassa
a fejrészt a
motoregységhez.
3. Helyezze a tálcát a fejrész felső részére.
4. A készülék Kibbe készítésre készen áll (10.
ábra).
Tegye be a Kibbe kompozíciót a készülékbe. Az
üres hengert vágja a kívánt hosszúságú
darabokra.
A
Kibbe hagyományos közép-keleti
készítmény, amely főként bárányhús és
lisztpor pasztaszerű keveréke. A kompozíció a
Kibbe készítési kelléken jön ki, és kisebb
darabokra vágandó. Az így keletkezett csövek
utólag megtölthetők darált hússal, a végeket
össze kell ragasztani és bő olajban meg kell
sütni.
VIII. KIBBE KÉSZÍTÉS
IX. KOLBÁSZ KÉSZÍTÉS
1. Darálja meg a húst
Helyezze a csigát a fejrészbe, a műanyag végével előre (11. ábra).
Helyezze be a szakaszolót a fejrészbe.
Szerelje fel a kolbásztöltő feltétet a fejrészre és csavarja be a rögzítő gyűrűt. (Győződjön meg,
hogy a szakaszoló beletalál a fejrész menetébe).
2. Csatlakoztassa a fejrészt a motoregységre.
3. A tálcát helyezze a fejrészre.
4. Most a készülék kolbászkészítésre készen áll.
5. Helyezze a hozzávalókat a tálcára. Használja a tömőrudat a kompozíció fejrészbe tolásához.
A belet 10 percig tartja langyos vízben. Majd a nedves belet húzza fel a kúp alakú kolbászkészítő
kellékre. Tolja a darát (fűszerezett) húst a fejrészbe. Ha a bél rászorul a kolbásztöltő feltétre,
nedvesítse meg.