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Sicherheit
damit nie mand etwas in den Back ofen
legt.
– Im Zeitschaltuhrbetrieb niemals un be auf-
sich tigt grillen!
– Den Back ofen während des Zeitschal-
tuhrbetriebs überwachen, um ein Über-
laufen und An bren nen zu verhindern.
Beachten Sie, dass sich Fette, Öle und
Alkohol beim Erhitzen entzünden kön-
nen.
Gesundheitsgefahr!
■
Fleisch, Gefl ügel und Fisch nicht im Back-
ofen auftauen. Das Gefriergut frühzeitig
aus dem Gefrierfach nehmen und es ab-
gedeckt im Kühlschrank auftauen lassen.
Die Auf tau fl üs sig keit muss dabei abfl ie-
ßen können, da sich sonst schädliche Mi-
kroorganismen bilden können.
Acrylamid steht im Verdacht, krebserzeu-
gend zu sein. Acrylamid entsteht bei zu
starker Erhitzung von Stärke, z. B. in Kartof-
feln (Pommes Frites, Chips), Keksen, Toast,
Brot etc.
■
Die Gardauer möglichst kurz halten.
■
Die Lebensmittel nur leicht anbräunen,
starke Verfärbung vermeiden.
■
Pommes Frites eher größer schneiden
und bei maximal 180 °C zubereiten.
■
Bei Backwaren hilft das Einstreichen
mit Eiweiß oder Eigelb die Bildung von
Acrylamid zu verringern.
Kipp- und Verletzungsgefahr!
Wird die off ene Backofentür mit einem
schweren Gewicht belastet, kann das Gerät
nach vorne kippen. Es besteht Verletzungs-
gefahr durch herunterfallende Gegenstän-
de.
■
Backofentür daher nicht als Stütze, Sitz-
fl äche oder Trittbrett verwenden.
■
Der mitgelieferte Winkel muss vor Ge-
brauch des Herdes unbedingt als Kipp-
schutz an der Wand befestigt werden, um
eine Kippgefahr des Gerätes zu vermei-
den.
HINWEIS
Beschädigungsgefahr!
■
Das Kochfeld erst nach vollständigem Ab-
kühlen der Kochzonen als Arbeits- oder
Abstellfl äche nutzen. Wärme empfi ndliche
Materialien wie Plastikschüsseln können
sonst beschädigt werden.
■
Zum Garen auf den Kochzonen keine
Aluminiumfolie oder Kunststoff gefäße
verwenden; sie können schmelzen.
■
Die Temperaturregler für Zweikreis- und
Bräter-Kochzone zum Einschalten nur im
Uhrzeigersinn, zum Ausschalten gegen
den Uhrzeigersinn drehen. Nie mit Gewalt
über das Doppelzonen-Symbol „
“ hin-
wegdrehen.
■
Ble che oder Alufolie nicht di rekt auf den
Garraumboden stellen. Da durch staut
sich die Hitze und die Emaille des Back o-
fens wird beschädigt. Wenn Sie Geschirr
direkt auf den Garraumboden stellen
möchten, darf die Backofentemperatur
50 °C nicht überschreiten. Vorsicht beim
Hantieren mit dem Geschirr – die Emaille
kann leicht zerkratzt werden.
■
Den Temperaturregler
des Backofens
zum Einschalten nur im Uhrzeigersinn,
zum Ausschalten gegen den Uhrzeiger-
sinn drehen. Nie mit Gewalt über die End-
position hinausdrehen.
■
Reinigen: Keine scharfen abrasiven
Reini ger oder scharfen Metall schaber für
die Reinigung des Glases der Backofen-
tür benutzen, da sie die Oberfl äche zer-
kratzen können. Dies kann das Glas zer-
stören.
■
Zum Reinigen auch keine Stahl -
schwäm me, Backofensprays, Dampf-
oder Hochdruckreiniger ver wen den! Sie
können die Oberfl äche beschädigen und
das Glas zerstören.
Hochdruckreiniger können einen Kurz-
schluss verursachen.
■
Backblechträger und eventuell einge-
baute Teleskopschienen nicht im Ge-
schirrspüler reinigen.
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