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Café glacé moka caramel
500 ml (2 tasses) de lait
1 litre (4 tasses) de glaçons
125 ml (1/2 tasse) de garniture
105 ml (7 c. à soupe) de café
au caramel
moulu
125 ml (1/2 tasse) de sirop au chocolat
1. Ajouter le lait, la garniture au caramel et le sirop de chocolat dans le pichet ;
remuer jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Ajouter
les glaçons.
2. Déposer le panier à café et le panier-filtre dans le pichet ; ajouter le café.
3. Remplir le réservoir d’eau jusqu’à la ligne. Installer le couvercle et déposer
sur le panier à café et mettre l’appareil en MARCHE (
I
).
4. Dès que l’infusion est terminée, vider l’eau du réservoir et retirer le panier à café.
5. Remuer le mélange de café glacé. Installer le couvercle et servir.
Donne 8 portions de 250 ml (8 oz)
Café glacé mocha cannelle
250 ml (1 tasse) de crème simple
105 ml (7 c. à soupe) de café moulu
80 ml (1/3 tasse) de sirop de chocolat
2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle moulue
1 litre (4 tasses) de glaçons
1. Ajouter la crème simple et le sirop de chocolat dans le pichet ; remuer jusqu’à
ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Ajouter les glaçons.
2. Déposer le panier à café et le panier-filtre dans le pichet ; ajouter le café et la
cannelle moulue.
3. Remplir le réservoir d’eau jusqu’à la ligne. Installer le couvercle et déposer sur
le panier à café et mettre l’appareil en MARCHE (
I
).
4. Dès que l’infusion est terminée, vider l’eau du réservoir et retirer le panier à café.
5. Remuer le mélange de café glacé. Installer le couvercle et servir.
Donne 8 portions de 250 ml (8 oz)
Café glacé orange caramel
500 ml (2 tasses) de crème simple
80 ml (1/3 tasse) de sirop de caramel sans sucre
1 litre (4 tasses) de glaçons
105 ml (7 c. à soupe) de café moulu
1,3 ml (1/4 c. à thé) de muscade moulue
Zeste de 1 orange
1. Ajouter la crème simple et le sirop dans le pichet ; remuer jusqu’à ce que
tous les ingrédients soient bien mélangés. Ajouter les glaçons.
2. Déposer le panier à café et le panier-filtre dans le pichet ; ajouter le café,
la muscade moulue et le zeste.
3. Remplir le réservoir d’eau jusqu’à la ligne. Installer le couvercle et déposer
sur le panier à café et mettre l’appareil en MARCHE (
I
).
4. Dès que l’infusion est terminée, vider l’eau du réservoir et retirer le panier
à café.
5. Remuer le mélange de café glacé. Installer le couvercle et servir.
Donne 8 portions de 250 ml (8 oz)
Recettes
840214200 FRv05.indd 14
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4/11/12 9:43 AM
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