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Le bouton de commande sur la mijoteuse offre
un réglage à faible et haute températures pour
la cuisson. Le réglage de maintien de la tem-
pérature (Keep Warm) sert à maintenir le mets
préparé à une température de service idéale.
Ce réglage ne devrait être utilisé qu’après
la cuisson complète du mets.
Il ne faut pas
réchauffer ou cuire des aliments au réglage
Keep Warm. Si le mets a été cuit, puis réfrigéré,
il faut le réchauffer au réglage faible (Low) ou
élevé (High), puis sélectionner (Keep Warm).
Bouton de commande et réglages de
la température
MISE EN GARDE :
Le réglage Keep Warm ne devrait être utilisé qu’après la
cuisson complète d’un mets conformément aux instructions de la recette. Le mets
doit être assez chaud pour empêcher la croissance de bactéries avant l’utilisation
du réglage Keep Warm. Ne pas utiliser le réglage Keep Warm pour réchauffer des
aliments qui ont été réfrigérés ou congelés.
RÉGLAGE DE CHALEUR
FAIBLE (LOW)
ÉLEVÉE (HIGH)
Poulet entier de 4 lb
6 à 8 heures
3 à 4 heures
Rôtif de boeuf 3 à 4 lb
8 à 10 heures
4 à 5 heures
Jambon fumé désossé 3 à 4 lb
6 à 8 heures
3 à 4 heures
Tableau de cuisson de base/heures requises
Mode d’utilisation de la mijoteuse
1.
Avant l’utilisation initiale, laver le
couvercle et le plat dans de l’eau
chaude savonneuse. Rincer et
sécher. Ne pas immerger la base
dans l’eau ou autre liquide.
2.
Préparer la recette conformément
aux instructions. Placer les aliments
dans le plat et couvrir.
3.
Brancher le cordon dans une prise.
Régler la température. La plupart des
recettes pour mijoteuse donnent un
choix de cuisson à réglage faible (Low)
ou élevé (High). Habituellement, 1 heure
à High équivaut à 2 heures à Low.
4.
Après la cuisson, tourner le bouton à
Off et débrancher la base. Retirer les
aliments chaud du plat avec précaution.
Frais au toucher!
Les poignées de la base et les bou-
tons de commande et du couvercle
de la mijoteuse sont frais au toucher.
D’autres parties de la base de la
mijoteuse sont tièdes, mais ne
causeront pas de brûlure si on y
touche à l’occasion. Le plat, le
couvercle et la surface intérieure en
métal de la base sont chauds.
5.
Laisser le plat et le couvercle
refroidir avant le lavage.
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