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Gril-santé

840081800

Sécurité du gril ................................ 2

Connaissez votre appareil.............. 3

Utilisation ........................................ 4

Nettoyage........................................ 5

Recettes .......................................... 5

Service aux clients ...................... 14

Aux É.-U. : 1-800-851-8900

Au Canada : 1-800-267-2826

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Содержание 31533

Страница 1: ...ctric Grill 840081800 Grill Safety 2 Know Your Grill 3 How to Grill 4 How to Clean 5 Recipes 5 Customer Service 14 In USA 1 800 851 8900 In Canada 1 800 267 2826 840081800 Ev01 qxd 2 20 01 10 17 AM Page 1 ...

Страница 2: ...r after the appliance malfunctions or is dropped or damaged in any manner Call our toll free customer service number for information on examination repair or adjustment 9 Do not use outdoors 10 Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces including the stove 11 Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven 12 Always use the appliance on a dry ...

Страница 3: ...peration Place grill at least 6 inches away from walls appliances or any object which could be damaged by heat Know Your Grill Before First Use Wash the grill and base in hot soapy water Rinse and dry thoroughly Do not immerse cord receptacle or power cord in water or other liquid Parts and Features CAUTION When removing the grill from base do not touch the prongs in the cord receptacle They may b...

Страница 4: ...ness Until no longer pink Pierce with knife juice runs clear Until no longer pink Until no longer pink Hot through Opaque and flakes with fork 4 1 Set base on countertop Place grill on base correctly 2 Plug power cord into cord receptacle then plug into outlet The indicator light on the power cord will glow 3 Preheat 5 to 10 minutes before grilling How to Grill 4 When finished grilling remove plug...

Страница 5: ...to cook Never thaw or marinate meat at room temperature especially in warm climates Never use leftover marinade as a finishing sauce on cooked foods The leftover marinade must first be boiled for one to two minutes to kill any bacteria from the raw food that was marinated Although some cookbooks may say to bring your food to room temperature before cooking with few exceptions we don t recommend th...

Страница 6: ...e burgers from the grill and serve on toasted hamburger buns Variation Section Italian Burger Add the following ingredients to the ground meat mixture 1 egg yolk 1 4 cup grated onion 1 large clove garlic minced 2 tablespoons chopped fresh basil or 2 teaspoons dried crushed basil 1 2 teaspoon dried oregano and salt and pepper to taste Place grated Parmesan cheese on top of each burger if desired ab...

Страница 7: ...r and paprika in a blender container whirl the mixture for a few seconds into a coarse puree Pour the resulting marinade over the beef and vegetables seal the bag or cover the container and refrigerate for at least 6 hours or overnight turning occasionally 4 Remove the beef from the marinade Reserve any remaining marinade and place in a small saucepan Thread 3 to 4 beef cubes alternating with piec...

Страница 8: ...auce 1 teaspoon ground cumin 1 2 cup beer 1 2 teaspoon dried red pepper flakes 1 3 cup vegetable oil 1 In a medium bowl make the marinade by combining all the ingredients except the steak 2 Place the steak in a glass baking dish or a large resealable plastic bag Pour the marinade over the steak turning to coat Cover the dish or seal the bag pressing out as much air as possible Refrigerate 3 hours ...

Страница 9: ...ervings or 8 to 10 appetizer servings 3 to 31 2 pounds chicken wings about 15 to 18 wings 3 tablespoons olive oil 3 tablespoons fresh lime juice 4 large cloves garlic peeled and minced 2 teaspoons ground cumin 2 teaspoons ground coriander 1 Rinse the chicken wings under cold running water and pat dry with paper towels Cut off the wing tips at the joints and discard the tips Or wrap and freeze tips...

Страница 10: ...ients pour the marinade over the warm potato slices turning to coat Cover and let stand for 30 minutes to 1 hour 3 Before grilling brush both sides of the potatoes with the marinade being sure to include bits of garlic and herb Place the potatoes on the grill grill until lightly browned for 6 to 8 minutes Turn and grill until lightly browned and crisp on the second side 6 to 8 minutes more If desi...

Страница 11: ...oon to thoroughly moisten top each bread slice with about 11 2 tablespoons of the tomato mixture Place on a platter and serve immediately Plum Fancy Pork Swords Recipe Courtesy of the National Pork Producers Council Preparation time 10 minutes Marinating time 1 hour Grilling time 10 minutes Servings 4 4 bamboo skewers soak in water before using 3 4 pound ham fully cooked cut into 1 inch cubes Plac...

Страница 12: ...ipe Courtesy of the National Pork Producers Council Preparation Time 5 minutes Cooking Time 30 minutes Servings 4 4 pork chops bone in or boneless about 11 4 inch thick 1 2 cup bottled barbecue sauce 1 3 cup honey For sauce mix all ingredients except pork chops together in a small bowl Place pork chops on the grill Grill chops for about 10 minutes until nicely browned on one side turn and brush li...

Страница 13: ...ame oil 2 tablespoons white wine 1 4 cup tamari sauce or soy sauce 1 teaspoon crushed garlic Combine all ingredients and let marinate in refrigerator for 30 minutes to 1 hour Thread onto skewers Place on grill and cook for 5 minutes or until done Turn halfway through cooking time Makes 4 servings Crispy Grilled Sea Trout 1 4 cup bread crumbs 1 tablespoon dried parsley 1 teaspoon garlic salt Combin...

Страница 14: ...spect to the following which may be supplied with this product glass parts glass containers cutter strainer blades and or agitators This warranty extends only to the original consumer purchaser and does not cover a defect resulting from abuse misuse neglect use for commercial purposes or any use not in conformity with the printed directions This warranty gives you specific legal rights and you may...

Страница 15: ...té 840081800 Sécurité du gril 2 Connaissez votre appareil 3 Utilisation 4 Nettoyage 5 Recettes 5 Service aux clients 14 Aux É U 1 800 851 8900 Au Canada 1 800 267 2826 840081800 Fv01qxd 2 20 01 10 19 AM Page 1 ...

Страница 16: ...ordon à 3 fils reliés à la terre fiche à 3 broches Cette fiche conviendra seulement dans une prise électrique à trois alvéoles Il s agit 10 Ne pas laisser le cordon pendre du bord d une table ou d un comptoir ou toucher des surfaces chaudes y compris la cuisinière 11 Ne pas placer l appareil sur ou près d un brûleur chaud à gaz ou électrique ou dans un four chauffé 12 Toujours utiliser l appareil ...

Страница 17: ...énagers ou de tout autre objet qui pourrait être endommagé par la chaleur La longueur du cordon de cet appareil a été choisie de façon à ce que l on ne risque pas de trébucher dessus Si un cordon plus long est nécessaire utiliser une rallonge appropriée Le calibrage de la rallonge doit être le même que celui de l appareil ou supérieur Lorsqu on utilise une rallonge s assurer qu elle ne traverse pa...

Страница 18: ... minutes 4 Lorsque la cuisson au gril est terminée ensuite enlever la fiche de la prise murale et ensuite du réceptacle du cordon 5 Laisser complètement refroidir le gril Jeter prudemment toute graisse Nettoyer le gril Veuillez vous rappeler que votre gril est enduit d une surface non adhésive et que des accessoires de plastique doivent toujours être utilisés Si on fait griller des légumes poisson...

Страница 19: ... ambiante varie entre 80 et 90 F les aliments peuvent se gâter rapidement Conseil pour le grillage sans adhésion Sans l utilisation d huile certains aliments adhéreront légèrement aux surfaces non adhésives Cette situation peut facilement être évitée Avant d allumer le gril répandre avec un pinceau ou un vaporisateur une couche légère d huile ou de vaporisant à cuisson non adhésif Ne jamais ajoute...

Страница 20: ...à soupe de basilic frais haché ou 2 c à thé de basilic sec écrasé 1 2 c à thé d origan sec et sel et poivre au goût Placer le fromage parmesan râpé sur chaque burger si désiré environ 2 minutes avant que le burger soit cuit et faire griller jusqu à ce que le fromage soit fondu Burger à la mexicaine Ajouter les ingrédients suivants au mélange de viande hachée 1 4 tasse d oignons finement hachés 1 2...

Страница 21: ...imette le zeste de limette l huile l ail les piments jalapeño le cumin la poudre chili et le paprika dans un contenant de mélangeur faire tourner le mélange pendant quelques secondes pour former une purée grossière Verser la marinade qui en résulte sur le bœuf et les légumes fermer le sac ou recouvrir le contenant et réfrigérer pendant au moins 6 heures ou une nuit en tournant occasionnellement 4 ...

Страница 22: ...le Verser la marinade sur le steak en le tournant pour le recouvrir Couvrir le plat à cuisson ou sceller le sac en appuyant pour chasser l air autant que possible Réfrigérer 3 heures ou une nuit 3 Enlever le steak de la marinade en secouant tout excès Jeter la marinade si désiré saupoudrer le steak de sel Placer le steak sur le gril et faire griller pendant 35 à 45 minutes pour une cuisson à point...

Страница 23: ... 15 à 18 ailes 3 c à soupe d huile d olive 3 c à soupe de jus de limette frais 4 grosses gousses d ail pelées et hachées 2 c à thé de cumin moulu 2 c à thé de coriandre moulu 1 Rincer les ailes de poulet sous l eau froide du robinet et tamponner avec des essuie tout en papier Couper le bout des ailes aux jointures et jeter les pointes Ou envelopper et faire congeler les pointes pour les utiliser p...

Страница 24: ...cer les pommes de terre sur le gril et les faire cuire jusqu à ce qu elles soient légèrement brunies environ 6 à 8 minutes Les tourner et les faire griller jusqu à ce qu elles soient de couleur légèrement dorée et croustillantes sur le deuxième côté 6 à 8 minutes de plus Si désiré assaisonner avant de servir le sel et le poivre additionnels et la sauce Tabasco Tomates grillées avec beurre au cumin...

Страница 25: ... de pain avec environ 11 2 c à soupe de mélange de tomates Placer sur un plateau et servir immédiatement Épées de porc aux prunes de fantaisie Recette gracieuseté du Conseil national des producteurs de porc Temps de préparation 10 minutes Temps pour mariner 1 heure Temps de cuisson 10 minutes Donne 4 portions 4 brochettes de bambou tremper dans l eau avant l usage 3 4 livre de jambon complètement ...

Страница 26: ...chettes de morceaux de fruits et de poivron grillés si désiré Côtelettes de porc barbecue Heartland Recette gracieuseté du Conseil national des producteurs de porc Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 30 minutes Donne 4 portions 4 côtelettes de porc avec os ou sans os d environ 11 4 po d épaisseur 1 2 tasse de sauce barbecue en bouteille 1 3 tasse de miel Pour la sauce mélanger tous les...

Страница 27: ... 30 minutes à 1 heure Enfiler sur les brochettes Placer sur le gril et faire cuire pendant 5 minutes ou jusqu à cuisson complète Tourner à la mi temps de cuisson Donne 4 portions Truite de mer grillée croustillante 1 4 tasse de panure 1 c à soupe de persil desséché 1 c à thé de sel d ail Combiner la panure le persil le sel d ail et l estragon Laisser de côté Battre le blanc d oeuf avec une fourche...

Страница 28: ...s avec ce produit pièces en verre récipients en verre couteau tamis lames et ou agitateurs Cette garantie ne s applique qu à l acheteur d origine et ne couvre pas un vice causé par l abus le mésusage la négligence l usage à des fins commerciales ou tout autre usage non prescrit dans le mode d emploi Cette garantie vous confère des droits juridiques spécifiques et vous pouvez aussi jouir d autres d...

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