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Vegetable Preparation Machine
RG-50S/ RG-50
Combi Cutter
CC-32S/CC-34
Cutting T
ool
Vertical Cutter Blender
VCB-32
Nemco • User Instructions
NemcoFoodEquip.com
DESMONTAJE
ACCESORIO DE PREPARACIÓN DE
VERDURAS:
Gire el accesorio de preparación de verduras
en sentido anti-horario hasta el tope, y luego
retírelo.
Gire la herramienta de corte hacia la derecha
y retírela.
Retire la placa proyectable.
ACCESORIO DE CORTE/RECIPIENTE:
Gire la tapa en dirección contraria a las agujas
del reloj lo máximo posible y retire la tapa/
espátula.
Presione sobre el mango de la espátula y el
anillo de la espátula a la vez, gire al mismo
tiempo el mango de la espátula hasta el tope
en sentido de las agujas del reloj y separe las
tres piezas.
Gire la cuchilla en sentido horario hasta llegar
al tope y retire la cuchilla y separe el recipiente.
Si el contenido del recipiente es líquido, deberá
vaciarlo antes de retirar la cuchilla.
USO DEL CONTROL DE
VELOCIDAD
Con el mando de velocidad situado en posición
”O” el aparato estará desconectado. En la
posición “I”, el aparato funciona de forma
ininterrumpida.
LIMPIEZA
Lea todas las instrucciones antes de empezar
a limpiar el aparato.
ANTES DE LA LIMPIEZA: Desconecte siempre
el aparato y extraiga el enchufe de la pared.
También puede, si el aparato no dispone
de enchufe, desconectar el interruptor de
trabajo. Retire todas las piezas extraíbles para
limpiarlas. Si el aparato está equipado con un
accesorio de corte/mezclador vertical, retire
las palas de espátula y el anillo de sellado.
LIMPIEZA EN LAVAVAJILLAS Todas las piezas
extraíbles son aptas para lavavajillas.
LIMPIEZA A MANO: Use siempre detergente
líquido de lavado a mano.
MATERIAL DE LIMPIEZA: Use un cepillo para
vajilla para limpiar las zonas de alimentos. El
eje de la cuchilla en el centro del aparato puede
limpiarse con una pequeña escobilla cilíndrica.
Use un trapo húmedo para limpiar las demás
superficies del aparato.
DESINFECCIÓN: Use alcohol isopropílico
(65-70%). El alcohol isopropílico es altamente
inflamable, de modo que úselo con precaución
al aplicarlo.
ATENCIÓN:
• No vierta o pulverice agua sobre los
laterales del aparato.
• No use hipoclorito de sodio (cloro) u otro
agente que contenga esta sustancia.
• No utilice objetos afilados ni ningún objeto
que no esté pensado para la limpieza.
• No use detergentes o productos de limpieza
abrasivos.
A EVITAR: No use esponjas de limpieza con
estropajo (como Scotch-Brite™) salvo que sea
imprescindible. Esto raspará la superficie y la
hará menos repelente al agua.
CONSEJOS SOBRE EL CUIDADO:
• Limpie el aparato inmediatamente después
de su uso.
• Seque el aparato inmediatamente después
de limpiarlo para evitar que se oxide y
decolore la superficie.
INFORMACIÓN: Si el aparato permanece
húmedo por un periodo prolongado,
aparecerán manchas. Estas manchas no
son problemáticas, pero la superficie original
perderá su brillo. Las verduras y frutas
contienen ácidos. Dependiendo de qué
productos se procesen, esto tendrá un efecto
en el metal tras periodos variables de tiempo.
Por eso es importante limpiar el aparato justo
después de usarlo para procesar productos
salados y ácidos.
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Para eliminar el riesgo de dañar el motor, el
CC-32S está equipado con protección térmica
del motor que automáticamente apagará
el aparato si la temperatura del motor es
demasiado alta. La protección térmica del
motor tiene reinicio automático, lo que significa
que el aparato podrá encenderse de nuevo
cuando el motor se haya enfriado. Esto puede
llevar entre 10 y 30 minutos.
FALLO: El aparato no se pone en marcha o
se para durante el funcionamiento y no puede
volver a ponerse en marcha.
SOLUCIÓN: Compruebe que el cable de
alimentación está correctamente enchufado
a la toma de corriente, o bien, seleccione el
interruptor principal en posición ”I”. Controle
que los fusibles del cuadro eléctrico de las
instalaciones no hayan saltado y que sean
del amperaje correcto. Compruebe que el
accesorio de preparación de verduras esté
instalado correctamente y que el mango del
accesorio de preparación de verduras se
haya desplazado hacia abajo. Compruebe
que el recipiente y la tapa estén colocados
correctamente. Espere 30 minutos y después,
vuelva a intentar encender el aparato de
nuevo. Llame a un mecánico cualificado.
FALLO: Baja capacidad o mal resultado
de procesado al utilizar el accesorio de
preparación de verduras.
SOLUCIÓN: Seleccione la herramienta
de corte correcta. Utilice siempre la placa
proyectable. Compruebe que las cuchillas y
placas de rallado/corte en tira están completas
y afiladas. Presione los alimentos hacia abajo
ligeramente y con menos fuerza.
FALLO: Baja capacidad o mal resultado de
procesado al utilizar el accesorio de corte/
recipiente.
SOLUCIÓN: Separe los productos en trozos
más pequeños de tamaños parecidos de un
máximo de 3x3x3 cm. Procese durante un
tiempo variable más o menos prolongado.
Procese una cantidad más pequeña cada vez.
Tenga siempre instalada la espátula y úsela
cuando sea conveniente.
FALLO: La herramienta de corte no se puede
retirar al utilizar el accesorio de preparación
de verduras.
SOLUCIÓN: Utilice siempre la placa
proyectable. Utilice un guante de cuero
grueso u otro guante que las cuchillas de la
herramienta de corte no puedan cortar y retire
la herramienta de corte girándola en sentido
horario.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
DE NEMCO CC-32S
CAPACIDAD Y VOLUMEN: Procesa hasta 2 kg
por minuto con el accesorio de preparación de
verduras, dependiendo del tipo de herramienta
de corte y de alimentos. Capacidad del
accesorio de preparación de verduras: 0,9
litros. Diámetro del tubo de alimentación: 53
mm. Accesorio de corte/recipiente: volumen
bruto del recipiente: 3 litros. Volumen neto del
recipiente con líquido fluido: 0,9 litros.
BASE DEL APARATO: Motor: 1,0 kW. 100-
120 V,
monofásico, 50-60 Hz. 220-240 V, monofásico,
50/60 Hz. Protección térmica del motor.
Transmisión: correa dentada libre de
mantenimiento. Sistema de seguridad:
Dos interruptores de seguridad. Grado de
protección: IP34. Toma de corriente de
alimentación. Con toma de tierra, monofásico,
10 A, fusible en la caja de fusibles de las
instalaciones: 10 A, retardado. Nivel de ruido:
LpA (EN31201): 76 dBA durante el triturado y
82 dBA durante el picado. Campo magnético:
Menos de 0,1 microteslas.
MANDOS Y VELOCIDADES: Dos velocidades
(NEMCO 2-Speed) para obtener resultados
de procesado perfectos al utilizar el accesorio
de preparación de verduras y el accesorio
de corte/recipiente. Ajuste automático de
velocidad (NEMCO Auto-Speed) que detecta
si están instalados el accesorio de preparación
de verduras o el accesorio de corte/recipiente.
Durante el triturado con el accesorio de la
preparación de verduras el aparato funciona
a 500 rpm, y durante el uso del accesorio de
corte/recipiente a 1.450 rpm.
HERRAMIENTAS DE CORTE Y CUCHILLA
DE PICADO: El diámetro de las herramientas
de corte es de 185 mm. El diámetro de la
cuchilla de picado es de 170 mm.
PESOS NETOS: Base del aparato: 7 kg.
Accesorio de preparación de verduras
completo, excluyendo las herramientas de
corte: 1 kg. Herramientas de corte: aprox. 0,3
kg de media. Triturador vertical/mezclador
completo, excluyendo cuchilla: 1,4 kg.
NORMAS/CRITERIOS: CRITERIO NSF 8,
consulte la declaración de conformidad.
FR
MODE D’EMPLOI
Combinés cutter/
coupe-légumes CC-32S
ATTENTION !
Attention de ne pas se couper sur les
couteaux et de ne pas se blesser sur les
pièces en mouvement.
Toujours porter l’appareil par les deux
poignées latérales.
