Appairez Preci Probe avec la plaque à induction
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Assurez-vous que la plaque de cuisson est allumée et que votre Preci Probe est complètement chargée.
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Ouvrez l’application hOn sur votre appareil portable.
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Allez dans la section Recettes et choisissez une recette qui utilise Preci Probe.
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Une fois que vous démarrez la recette en appuyant sur la touche « Cook with me » de l’appareil, Preci Probe
se connecte automatiquement.
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L’affichage de la plaque de cuisson indique alors le nom de la sonde Preci Probe, par exemple
« 1A ».
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Suivez maintenant les instructions de l’application hOn
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Lors de l’utilisation de l’application si la sonde a moins de 20 % d’autonomie, l’affichage
de la minuterie indique « CH »
Par la présente, Candy Hoover Group Srl déclare que l’équipement radio est conforme à la directive
2014/53/UE et aux exigences réglementaires applicables (pour le marché UKCA). Le texte complet de la
déclaration de conformité est disponible à l’adresse Internet suivante : www.candy-group.com
Technologie
BLE
Standard
BT 4.0
Bande(s) de fréquence [MHz] 2 400 MHz-2 480 MHz
Puissance maximale [mW]
2,5 mW (4 dBm)
Méthodes de cuisson avec Preci Probe
Preci Probe en tant que thermomètre
Réglez dans l’application hOn la température cible que vous souhaitez atteindre, insérez la sonde Preci Probe à l’intérieur
de l’aliment ou avec son accessoire à l’intérieur des liquides et vous verrez la montée de température dans l’application
jusqu’à ce que la température cible soit atteinte.
Cela vous aidera à maintenir précisément la température de tous les types d’aliments. Vous ne pouvez pas l’utiliser
lorsque la fonction Cuisson assisté fonctionne.
Cuisson assistée : Fonction « Cook with me »
Choisissez parmi les recettes de l’application hOn ou les programmes spéciaux, suivez étape par étape la préparation,
puis la plaque de cuisson règle automatiquement les paramètres de la méthode de cuisson choisie.
Sous vide
Type de cuisson dans lequel les aliments sont placés dans un sac sous vide et cuits dans un bain d’eau à basse
température. Les aliments préparés de cette manière seront plus juteux et plus tendres et garderont les propriétés
nutritionnelles intactes, les rendant plus sains et plus savoureux.
Dans l’application hOn, sélectionnez la catégorie d’aliments, sélectionnez ce type de cuisson, insérez le fond avec les
aliments dans la casserole avec de l’eau et la plaque à induction définira la température de cuisson appropriée pour un
résultat parfait.
Gril
Sélectionnez la catégorie d’aliments dans l’application hOn, sélectionnez ce type de cuisson et la plaque à induction
amènera automatiquement le gril à la bonne température dans un délai prédéfini.
Mijotage
La fonction Mijotage est idéale pour cuire des sauces, des ragoûts, des plats braisés et toutes les préparations avec un
temps de cuisson allant de moyen à long.
La fonction automatique que vous trouverez sur l’application hOn amènera doucement les aliments à une température
légèrement bouillante, en la gardant pendant toute la durée de cuisson.
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