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DE
IT
HR
NL
5.3 Consigli per la
conservazione di
alimenti congelati
•
Gli alimenti congelati a livello
commerciale devono essere
riposti secondo le istruzioni del
produttore per un congelamento
(4 stelle) degli alimenti
nello scomparto apposito.
•
Per assicurare che l’alta qualità
degli alimenti congelati dal
produttore e dal dettagliante sia
conservata, ricordare quanto
segue:
1.
Gli alimenti da congela-
re devono essere posti nel-
lo scomparto del freezer il
più presto possibile dopo
l’acquisto.
2.
Verificare che il contenuto
sia etichettato e datato.
3.
Che non superi “usare ent-
ro” “preferibilmente entro"
le date sul pacco.
Sbrinamento
Lo scomparto freezer si sbrina
automaticamente.
Posizionamento alimenti
Scomparto zona
fresca
Prodotti di
gastronomia
(formaggio,
burro, salumi,
ecc.)
5.4 Informazioni di
congelamento profondo
Per conservare la qualità degli
alimenti, il congelamento
deve avvenire quanto più
rapidamente possibile.
È possibile conservare gli alimenti
per un lungo periodo di tempo a
-18°C o a temperature inferiori.
È possibile conservare la
freschezza degli alimenti per
molti mesi (a -18°C o temperatura
inferiore nel freezer)
AVVERTENZA!
A
•
Gli alimenti devono essere
suddivisi in porzioni in base
alle necessità quotidiane della
famiglia o di un pasto.
•
Gli alimenti devono essere
imballati in modo da evitarne
l’asciugatura, quando devono
essere conservati per breve
tempo.
•
Materiali necessari per
l’imballo:
•
Nastro adesivo resistente al
freddo
•
Etichette auto adesive
•
Anelli in gomma
•
Penna
I materiali da utilizzare per
l’imballaggio devono essere a
prova di strappo e resistenti al
caldo, all’umidità, agli odori oli
e acidi e devono anche essere
liberati dall’aria.
Evitare che vengano in contatto
con articoli precedentemente
congelati per evitarne il parziale
scongelamento.
Gli alimenti congelati devono
essere prontamente utilizzati dopo
scongelati e assolutamente non
ricongelati.
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