SV100
Thermostatrührbäder für das Sous Vide Kochen
Umgebungsbedingungen für den Betrieb
1.
Lesen Sie diese Anweisungen vollständig durch. Die Sicherheit kann beeinträchtigt werden, wenn sie nicht
befolgt werden.
2.
Dieses Gerät darf nur an Steckdosen der Netzspannung und Netzfrequenz angeschlossen werden, die auf
dem Seriennummernschild angegeben sind.
3.
Den SV100 in einen passenden Behälter setzen und fest fixieren. SV100 und Behälter auf eine ebene und
nicht brennbare Oberfläche stellen. Das Gerät so waagerecht wie möglich aufstellen.
4.
Füllen Sie den Behälter soweit mit Wasser, dass der Schwimmerschalter aktiviert wird (normalerweise
zwischen 10 bis 60 mm von der Unterseite des SV100), bevor Sie das Gerät einschalten.
5.
Der Behälter sollte so gut wie möglich abgedeckt werden, wenn die Wassertemperatur über 60 °C beträgt.
6.
Den SV100 nur mit Wasser verwenden.
7.
Achten Sie darauf, dass der SV100 stets leicht zugänglich ist, damit der Stecker einfach herausgezogen
werden kann.
8.
Mit dem SV100 dürfen niemals Stoffe erhitzt werden, die Brände oder andere Gefahren verursachen
können.
9.
Vor dem Transport, Trocknen oder Reinigen das Gerät abkühlen lassen, von der Stromversorgung trennen
und den SV100 aus dem Behälter nehmen.
Einstellen der Temperatur
1.
S drücken. Die Anzeige blinkt einmal pro Sekunde mit der aktuell eingestellten Temperatur.
2.
Drehen Sie den Einstelldrehknopf, um die gewünschte Temperatur einzustellen
3.
S drücken. Der eingestellte Wert wird gespeichert. Die Anzeige zeigt danach wieder den Istwert der
Wassertemperatur an.
Wenn einige Sekunden lang keine Taste gedrückt wurde, wird auf der Anzeige wieder der Istwert der
Wassertemperatur angezeigt und der vorherige Sollwert bleibt erhalten.
Kurzanleitung
Kalibrierung
Mit dieser Funktion kann der Temperatursollwert geändert werden. Es wird empfohlen, die Temperatur während
des Kalibriervorgangs mit einem kalibrierten Thermometer zu messen, das eine Genauigkeit von 0,1°C besitzt.
SV100 —Kurzanleitung
28977 Ausgabe
4
Temperatursollwerte
1.
Es können gleichzeitig 3 Temperatursollwerte gespeichert werden.
2.
Drücken Sie
F
. Drehen Sie den Einstelldrehknopf solange, bis die Nummer des gewünschten
Temperatursollwerts [t1, t2 oder t3] auf der Anzeige erscheint. (Die Anzeige zeigt abwechselnd 't#' und den
Temperatursollwert an.)
3.
Drücken Sie
S
. Drehen Sie den Einstelldrehknopf solange, bis die gewünschte Temperatur angezeigt wird.
4.
Drücken Sie
S
. Die Regelung speichert diesen Wert als Temperatursollwert ab.
Auswählen eines Temperatursollwerts
1.
Drücken Sie
F
. Drehen Sie den Einstelldrehknopf für den Temperatursollwert solange, bis die Nummer des
gewünschten Temperatursollwerts [t1, t2 oder t3] auf der Anzeige erscheint.
2.
Drücken Sie
S
ZWEIMAL. Die Regelung übernimmt diesen Wert als den aktuellen Temperatursollwert.
Sicherheitsabschaltung und Alarmlampe
Das Gerät ist mit einem Schwimmerschalter ausgerüstet, der den Wasserstand während des Betriebs überwacht.
Falls der Wasserstand unter ein bestimmtes Niveau sinkt, wird die Sicherheitsabschaltung aktiviert und die
Alarmlampe leuchtet. Füllen Sie Wasser nach, bis der mindestens erforderliche Wasserstand erreicht wurde, damit
der Betrieb fortgesetzt werden kann.
