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Verifique que
los recipientes
tengan bases
planas utilizando
una regla.
No se
recomiendan recipientes
con
bases redondeadas,
curvadas, con
rebordes o
torceduras.
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Para mejores
resultados
Coloque
sólo recipientes
secos sobre
los
elementos de
superficie. No
coloque tapas
sobre los
elementos de
superficie, en
especial tapas
mojadas.
No
use woks
con anillos
de soporte.
Esta clase
de wok
no se
calienta sobre
elementos de
superficie de
vidrio.
Recomendamos
el uso
de woks
de
base plana
solamente. Se
encuentran
disponibles en
su negocio
minorista local.
La base
del wok
debe tener
el mismo
diámetro que
el elemento
de superficie
para asegurar
un contacto
adecuado.
Algunos
procedimientos de
cocción
especiales requieren
recipientes de
cocción específicos,
como ollas
a presión,
freidoras, etc.
Todos los
recipientes de
cocción deben
tener bases
planas y
ser
del tamaño
correcto.
No
permita que
los alimentos
hiervan en
seco ya
que los
recipientes de
cocción
pueden adherirse
a la
superficie de
cocción, provocando
daños permanentes
a la
estufa.
No coloque
recipientes mojados
sobre la
estufa de
vidrio.
No use
woks con
anillos de
soporte sobre
la estufa
de vidrio.
Utilice woks
de base
plana sobre
la estufa
de vidrio.
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