SK
13
/ 42
12
Typ rýže
Pomer v mise na ryžu
Přibližná doba
(V minutách)
Množstvo ryže Voda
Dlho zrnná
- Obyčajná (170g balenie)
Mix
1 1/2 hrnčeka
56-58
- Rýchlo varná (30-60 g balenie) Mix
1 3/4 hrnčeka
18-20
Instantná
1 hrnček
1 1/2 hrnčeka
12-15
Biela
- Obyčajná
1 hrnček
1 1/2 hrnčeka
45-50
- Dlho zrnná
1 hrnček
1 2/3 hrnčeka
50-55
ZELENINA
• Zeleninu dobre očistite, odrežte stonky, okrájajte, olúpte či nakrájajte. Malé kúsky sa pripravia
rýchlejšie než väčšie.
• Množstvo, kvalita, čerstvosť, veľkosť a teplota jedla môžu ovplyvniť dobu parenia. Podľa
potreby uspôsobte množstvo vody.
• Mrazená zelenina by sa nemala pred prípravou rozmrazovať.
• Niektorá mrazená zelenina by sa mala vložiť do misy na ryžu a pred varením zakryť kúskom
alobalu.
• Zmrazené potraviny by sa mali oddeliť alebo zamiešať po 10 - 12 minútach. Použite k tomu
dlhú vidličku/lyžicu.
Druh
Hmotnosť / Kusy
Približná doba (v minútach)
Artičoky, celé
4 ks s odrezanými vrškami
30-32
Chren, stonkový, fazuľa
0.45 kg
12-14
- Zelené
0.22 kg
12-14
- Nasekané či celé
0.45 kg
20-22
Repa
0.45 kg nasekaná
25-28
Brokolice, stonková
0.45 kg
20-22
Ružičkový kel
0.45 kg
24-26
Kapusta
0.45 kg na slíže
16-18
Celér
0.22 kg najemno nakrájaný
14-16
Mrkva
0.45 kg najemno nakrájaná
18-20
Karfiól, celý
0.45 kg
20-22
Kukurica
3-5 klasov
14-16
Lilek
0.45 kg
16-18
Huby, celé
0.45 kg
10-12
Cibuľa
0.22 kg na jemno nakrájaná
12-14
Paštrnák siaty
0.22 kg
8-10
Hrášok
0.45 kg vylúpaný
12-13
Paprika, celá
Max. 4 stredne veľké (neplnené)
12-13
Paprika, celá - červená
0.45 kg, asi 6 malých
30-32
Kalník
1 stredný na kocky
28-30
Špenát
0.22 kg
14-16
Dyňa
- Letná žltá, cuketa
0.45 kg nakrájaná
12-14
- Zimná a svetle žltá
0.45 kg
22-24
Turín
0.45 kg
20-22
Rôzna mrazená zelenina
280 g
28-50