FUNCIONAMIENTO DE LA MAQUINA:
PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE CREMA DE CAFÉ EXPRESO.-
Llenar el filtro (2k) de 1 ó
2 cafés y alisarlo con él prensa café (1c) del molino.
Controlar que la máquina se encuentra en su disposición de trabajo (zona verde) comprobando el
manómetro (2i).
Accionar el grupo erogación de café mediante los pulsadores o mandos según modelos. (ver pag. 7).
Comprobar la salida del café de la siguiente manera:
*
Para cafés de 50-60 cl. debe salir entre 20 segundos mínimo y 35 segundos máximos.
*
Si los tiempos son muy distantes a los dados, actuar sobre la regulación del molino.
*
Es aconsejable que las tazas con las que se va a servir el café estén a una cierta temperatura,
con el fin de garantizar la conservación de la temperatura del café y evitar así el enfriamiento
prematuro.
MAQUINAS CON DOSIFICACION AUTOMATICA DE
AGUA CALIENTE: (Fig. 1).
a) Para programar las dosis, entrar en programación
según (apartado a) pag. 5
b) Actuar sobre el pulsador de
agua caliente
“INFUSIONES” y dejar fluir el agua hasta el nivel
deseado, pulsando de nuevo para parar.
c) Salir de programación según apartado C) pag. 5
d) Comprobar la dosis actuando sobre el pulsador
“INFUSIONES” agua caliente de la botonera.
MODELO SEMIAUTOMATICO (Grupo mecánico) (Fig. 2).
Accionar la palanca hasta obtener la cantidad necesaria de
café, volver a accionar inversamente para parar la
erogación.
MODELO SEMIAUTOMATICO (Grupo eléctrico) (Fig. 3).
Pulsar sobre el interruptor hasta obtener la cantidad
necesaria de café, volver a pulsar inversamente para parar
la erogación.
MODELO AUTOMATICO ELECTRONICA (Fig. 4).
Los pulsadores 1, 2, 3, 4, corresponden a las selecciones
de cuatro posibles dosis de agua, el pulsador 5, es para la
erogación continua. Para interrumpir la erogación, pulsar
cualquiera de los pulsadores 1, 2, 3, 4, 5
CONSEJO DE SEGURIDAD
Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por un cable ó conjunto especial a suministrar
por el fabricante ó por su servicio postventa y debe ser instalado por personal autorizado, con el fin de
evitar un peligro.
Cualquier ajuste en el sistema hidráulico, deberá ser realizado por el personal autorizado.
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A
Figura 1
Figura 4
Figura 3
Figura 2
7
INFUSIONES
Pulsador agua caliente
