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Lingua Italiana
IT
PIASTRE AD
INDUZIONE
A) Quadro comandi
: è equipaggiato con i dispositivi di comando necessari per far fun-
zionare l'apparecchiatura (vedi "Descrizione comandi").
B) Piastra di cottura
: è realizzata in vetroceramica ed è equipaggiata con bobine ad in-
duzione, che generano il calore necessario per il trattamento dei prodotti alimentari.
CARATTERISTICHE TECNICHE
La tabella riporta il tipo di materiale di costruzione dei recipienti.
Tabella 1:
Dati tecnici dell'apparecchiatura
Descrizione
Unità di
misura
PFD/27
PFD/35
Potenza
kW
2,7
3,5
Alimentazione elettrica
V/Ph/Hz
230V/1N/50Hz
Diametro superficie induttiva
mm
140÷220
Dimensioni apparecchiatura
mm
325x370x105
343x440x120
Dimensioni imballo
mm
430x370x160
510x420x190
Peso netto
kg
5
8
Tipo di installazione
Installazione a banco
Tabella 2:
Materiali recipienti di contenimento
Materiale recipiente di contenimento
Funzionamento a induzione
Acciaio
Sì
Ghisa
Sì
Lamiera smaltata
Sì
Alluminio o ottone
No
Vetro resistente al calore
No
Ceramica, o porcellana, resistente al calore
No
Carta da cucina
No
Содержание PFD/27
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