Fimar PF25E, Использование и обслуживание

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- 5 - Idioma Português
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ INFORMAÇÕES GERAIS E SEGURANÇA
–
O fabricante exime-se de toda e qualquer responsabilidade por eventuais danos
causados pela utilização imprópria do equipamento, pelo não cumprimento das
indicações contidas no manual de utilização e por adulterações ou modificações
realizadas sem a sua formal autorização.
– Todas as intervenções que requerem competência técnica específica ou capacidades
particulares (instalação, ligação das alimentações, etc.) devem ser efetuadas exclusi-
vamente por pessoal autorizado, com experiência reconhecida e adquirida no setor es-
pecífico de intervenção.
– Não utilizar o equipamento com os cabos de alimentação elétrica degradados e inefi-
cientes. Imediatamente após constatar um defeito, parar o equipamento em condições
de segurança e requisitar os serviços de pessoal autorizado e qualificado para realizar
a substituição dos cabos.
–
Antes de realizar qualquer intervenção de limpeza, manutenção, etc., CORTAR A
ALIMENTAÇÃO ELÉTRICA GERAL (ou então, desconectar a tomada elétrica) e
verificar se a zona de processamento está completamente arrefecida.
– Limpar o equipamento após cada utilização ou sempre que for considerado necessário,
com base também no tipo de produto alimentar processado.
– Limpar meticulosamente todas as partes do equipamento (inclusive as zonas confinan-
tes), que podem entrar em contacto direto ou indireto com os produtos alimentares,
para preservá-los contra o risco de contaminação e manter a higiene.
– Limpar o equipamento exclusivamente com produtos detergentes para uso alimentar.
Nunca utilizar produtos de limpeza corrosivos ou inflamáveis ou produtos que possam
conter e/ou liberar substâncias nocivas.
– Limpar e higienizar o equipamento utilizando equipamentos de proteção individual,
principalmente quando são usados produtos detergentes.
– Não fazer a limpeza do equipamento com jatos de água para não danificar os compo-
nentes e, de modo mais específico, os elétricos e eletrónicos.
– Em caso de inatividade prolongada do equipamento, limpar e secar bem todas as suas
partes (internas e externas).
Desconectar o cabo de alimentação e verificar se as condições ambientais são adequa-
das para preservar o equipamento no decorrer do tempo.
– A lista apresenta as condições necessárias para o funcionamento correto do equipa-
mento elétrico de acordo com o ambiente circunstante.
– Temperatura ambiente não inferior a 5°C.
– Humidade relativa entre 50% (medida a 40 °C) e 90% (medida a 20 °C).