Fimar PF25E, Использование и обслуживание

Страница: 103 / 127

- 5 - Русский язык
РУ
si
cu
re
zz
a
ID
M
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ И ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
–
Изготовитель снимает с себя всякую ответственность за ущерб, вызванный
использованием прибора не по назначению, несоблюдением приведённых
в руководстве по эксплуатации указаний, а также несанкционированными
изменениями или модификациями, внесенными без письменного разреш-
ения изготовителя.
– Все операции, требующие определённой технической компетенции, а также
особых навыков (установка, подключение электропитания и т.д.) должен выпол-
нять только уполномоченный персонал, обладающий признанным опытом в опре-
деленной области.
– Нельзя использовать прибор, если питающие кабели повреждены или неисправ-
ны. При обнаружении неполадки необходимо немедленно остановить прибор в
безопасных условиях и поручить квалифицированному персоналу замену кабе-
лей.
–
Перед проведением любых работ по очистке, техобслуживанию и т.д., необ-
ходимо ОТКЛЮЧИТЬ ГЛАВНЫЙ ИСТОЧНИК ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ (или достать
штепсель из розетки) и убедиться, что зона обработки полностью охла-
ждена.
– Очищать прибор после каждого применения или по необходимости, с учетом
используемых продуктов.
– Тщательно очистить все компоненты прибора (включая смежную зону), напрямую
или косвенно контактирующие с продуктами питания, чтобы предотвратить риск
заражения и поддерживать гигиену.
– Для очистки прибора использовать только моющие средства для пищевого
оборудования. Никогда не использовать коррозийные и воспламеняющиеся
средства, а также средства, которые могут содержать и/или выделять вредные
вещества.
– При очистке и санитарной обработке прибора необходимо пользоваться
средствами индивидуальной защиты, в частности, при применении моющих
средств.
– Нельзя очищать прибор струёй воды, чтобы не повредить компоненты, в частно-
сти, электрические и электронные.
– В случае длительного простоя прибора необходимо очистить и тщательно высу-
шить все его компоненты (внутренние и внешние).
Отключить питающий кабель и убедиться, что окружающие условия подходят для
долговременного хранения прибора.
– В перечне приводятся необходимые рабочие условия для оборудования и
электрических компонентов в зависимости от условий окружающей среды.
– Температура окружающей среды не ниже 5°C.
– Относительная влажность между 50% (при температуре 40 °C) и 90% (при
температуре 20 °C).