Fimar PF25E, Использование и обслуживание

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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ PASTA FRESCA
A) Bedienfeld:
An ihm sind die Bedienelemente zu finden, die für den Gerätebetrieb nötig
sind (siehe „Beschreibung der Bedienelemente“).
B) Schüssel:
In ihr befindet sich das zu knetende Produkt.
C) Knethaken:
Mit seiner Hilfe werden die Lebensmittel geknetet.
D) Deckel der Schüssel:
Er ist an eine Sperrvorrichtung angeschlossen (Mikroschalter).
Beim Öffnen des Schutzes, hält das Gerät an.
E) Öffnung für die Teigausgabe:
An ihr können je nach gewünschter Nudelform unter-
schiedliche Aufsätze (Matrizen) montiert werden.
F) Elektromesser:
Es schneidet die Nudeln (optionales Zubehör für PF25E).
TECHNISCHE DATEN
(*) Es handelt sich um einen Richtwert, der abhängig von dem verwendeten Nudelaufsatz und dem Mehl schwankt.
Tabelle 1:
Technische Daten des Gerätes
Beschreibung Maßeinheit
PF25E PF40E
Leistung kW (Hp) 0,37 (0,5) 0,75 (1)
Stromversorgung V/Ph/Hz 230-400 V/3/50 Hz
Fassungsvermögen der Schüssel kg 2,5 4
max. Produktionsmenge/Stunde
(*)
kg/h 8 13
Auswechseln der Matrize mm ø 57 ø 57
Geräteabmessungen (L x B x H) mm 285x540x420÷540 305x600x525÷625
Verpackungsmaße mm 700 x 460 x 770
Nettogewicht kg 35 48
Aufstellungsart Aufstellung auf einem Arbeitstisch
Geräuschpegel dB (A) < 70