Dansk
5
Bliv ved med at holde knappen trykket ind. Dette lukker gas
igennem til blusset. Tryk så på tændingsknappen eller brug
en tændstik.
Bliv ved med at trykke på kontrolknappen i ca. 10 sekunder.
Hvis kogeapparaterne slukkes, når du slipper kontrolknappen,
har sikkerhedsanordningen ikke registreret at der er en
flamme. Drej kontrolknappen til slukket indstilling og vent et
minut, prøv så igen og hold knappen trykket ind lidt længere.
Justér flammehøjden efter ønske ved at dreje knappen. Det
lille flammesymbol angiver den laveste indstilling.
Se efter, at der er flammer under gryden. Hvis du bruger et
låg, vil det hjælpe indholdet til at koge hurtigere.
Gryder og kedler med konkave bunde eller nedadvendte
bundkanter må ikke bruges.
Særligt udstyr til småkogning som f.eks. asbest- eller
netmåtter kan IKKE anbefales. De reducerer blussets
effektivitet og kan beskadige grydeopsatserne.
Undgå at bruge ustabile gryder eller gryder der har mistet
facon, da de nemt kan vælte. Undgå også at bruge gryder
med en meget lille bunddiameter. Det anbefales ikke at
bruge gryder, der er mindre end 12 cm i diameter. Du kan
bruge gryder op til en diameter på 25 cm – store gryder skal
stå med god afstand til hinanden.
Det 3-rings Wok-blus er konstrueret til at give jævn varme
over et stort område. Den er ideel til store gryder og fedtfattig
stegning. Til opvarmning af mindre gryder er de små blus
mere effektive.
Stegepladen
Stegepladen passer på den
venstre grydeopsats, fra for til
bag.
Den er beregnet til, at du
kan tilberede maden direkte
på den. Du må ikke stille
gryder af nogen art på den.
Stegepladens overflade er slip-
let og køkkenredskaber af metal
(f.eks. spatler) vil beskadige
overfladen. Brug køkkengrej af
varmebestandigt plast eller træ.
Den må ikke lægges på tværs – den vil ikke sidde ordentligt
og således være ustabil.
Den må ikke stilles på wok-blusset - den er ikke konstrueret til
wok-blussets opsats,
Placér stegepladen over blusset, så den hviler på opsatsen.
Check, at den står sikkert.
Stegepladen kan smøres let med madolie før brug. Tænd
blussene. Justér flammehøjden efter behov.
Opvarm stegepladen i højst 5 minutter, før du lægger maden
på. Hvis du venter længere kan det beskadige pladen. Skru
ned for varmen ved at dreje kontrolknapperne hen mod den
laveste indstilling, der angives med det lille flammesymbol.
Sørg for, at der altid er plads omkring stegepladen, så
gasserne kan slippe væk. Du må aldrig lægge to stegeplader
ved siden af hinanden.
Når du er færdig med at tilberede maden, skal stegepladen
køle af, før du renser den.
Specialopsats til wok
Wok specialopsatsen er konstrueret til at passe til en
Professional 35 cm wok.
Denne kan fås hos alle førende forhandlere.
Hvis du burger en anden wok, skal du sikre dig, at den passer
i specialopsatsen. Wok-gryder kan variere en del i størrelse og
facon. Det er vigtigt, at wokken står sikkert på opsatsen - men
hvis wokken er for lille, vil specialopsatsen ikke understøtte
den på den rette måde.
Specialopsatsen må kun bruges på wok-blusset med de tre
ringe.
Når du sætter specialopsatsen på, skal du kontrollere, at
wokken står rigtigt på de forreste og bageste ben, og at
opsatsen står rigtigt på grydeopsatsen.
Kontrollér, at specialopsatsen er stabil, og at wokken står lige
i ringen.
Specialopsatsen bliver meget varm under brug – giv den god
tid til at køle af, før du løfter den af.
Udtræksgrillen
Forsigtig: Tilgængelige dele kan blive varme, når grillen
er i brug. Små børn skal holdes på afstand.
Før du bruger grillen første gang, skal du sørge for at al
emballagen er blevet fjernet og derpå tænde for grillen
og lade den køre i 30 minutter med grillbakken på plads,