Notice d'utilisation
5
Utilisation
Conservation des denrées dans le réfrigérateur
Une utilisation appropriée de l’appareil, l’emballage des
aliments, le réglage correct et le respect des règles d’hygiène
sont décisifs pour la qualité de conservation des aliments.
•
Les denrées à conserver dans le réfrigérateur doivent être fraîches,
réfroidies à la température ambiante et de meilleure qualité. Elles
doivent être emballées dans des récipients fermés pour qu'elles ne
s'impregnent ni dégagent d'odeur et d'humidité. Veillez à ce qu'elles
soient toujours bien emballées (dans un sachet plastique ou dans
une feuille en aluminium, dans le papier ciré) ou fermées dans des
bouteilles ou récipients couverts.
•
Retirez les emballages du commerce avant de placer les aliments
dans le réfrigérateur (emballages des packs de yaourt...).
•
Dans le réfrigérateur ne conservez pas de matières
inflammables, vaporables ou explosibles.
•
Des bouteilles avec une teneur importante en alcool doivent
être fermées hermétiquement et posées dans une position
verticale.
•
Les denrées ne doivent pas toucher la dernière paroi de la
cuve du réfrigératuer.
•
Attendre le complet refroidissement des préparations avant
de les stocker.
•
Stocker les aliments les plus fragiles et délicates dans la
zone la plus froide de l’appareil.
•
Limiter le nombre d’ouvertures de la porte.
•
Positionner le réglage du thermostat de façon à obtenir une
température plus basse. Ce réglage doit se faire
progressivement afin de ne pas provoquer le gel des denrées.
La mesure de la température d’une zone peut se faire au
moyen d’un thermomètre placé dans un récipient rempli
d’eau. La lecture de la température doit être faite après
quelques heures de stabilisation de l’ ensemble.
•
Quelques solutions organiques, les essences dans la peau
des citrons et oranges, l'acide dans le beurre et similaires
peuvent causer des endommagements et un vieillissement
anticipé des matières en plastique et du joint si ceux-ci sont
exposés longtemps à leurs effets.
•
Une odeur désagréable dans le réfrigérateur signifie que la cuve
n'est pas propre ou qu'un aliment se gâte. Pour éviter l'odeur,
laver l'interieur avec l'eau additionnée d'un peu de vinaigre.
Nous recommandons aussi d'utiliser les filtres à charbon
actif qui purifient l'air ou neutralisent les odeurs.
•
Si vous laissez votre maison pour un temps prolongé,
enlevez les denrées périssables de votre réfrigérateur.
Temps de conservation des denrées dans le réfrigérateur
Denrée
Temps de conservation (en jours)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Beurre
+
+
+
+
+
+
+
=
=
=
=
=
Oeufs
+
+
+
+
+
+
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+
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=
Viande: fraîche en morceau
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hachée
+
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fumée
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Poissons
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Marinades
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Carottes
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Fromage
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Desserts
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Fruits
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+
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Plats coisinés
+
+
=
=
Légende: + le temps recommandé de conservatiio
= le temps possible de conservation
Securite alimentaire
Indicateur de température
L'indicateur de température est placé dans la partie
réfrigérateur, ŕ l'endroit oů la température est la plus
basse. Quand la température est appropriée, l'inscription
OK
s'affiche. Si cette inscription n'est pas affichée, la
température est trop élevée dans cette zone. Dans ce cas, réglez une
température plus basse ŕ l'aide du thermostat (voir le chapitre
Commandes de l'appareil). Ne changez pas de réglage trop souvent,
attendez au moins 12 heures avant de procéder ŕ une nouvelle
vérification / ŕ un nouveau réglage de la température.
Remarque:
l'inscription OK n'est pas visible quand vous rangez
de nouveaux aliments dans le réfrigérateur, ou si la porte a été
ouverte trop souvent / trop longtemps. La zone la plus froide du
réfrigérateur se trouve à 20 cm environ au-dessus du bac à
légumes.
Rangement des aliments
Zone
Aliments
Partie congélateur
Glaçons, denrées surgelées, denrées fraîches à surgeler,…
Partie réfrigérateur:
Zone tempérée:
Bac à légumes
Clayettes supérieures
Balconnets de la porte
Fruits et légumes frais…
Beurre, fromage, œufs, boissons…
Zone fraîche
Clayettes intermédiaires
Produits laitiers et desserts lactés, plats cuisinés (sauces et autres plats gras, par exemple),
fromage frais, charcuterie…
Zone la plus froide
Au-dessus de l’étagère du bac à
légumes
Viande (surtout volaille, gibier), poissons, charcuterie et plats cuisinés, salades avec
mayonnaise, pâtisseries à base d'œufs / crème fraîche, pâte fraîche à tarte/pizza, produits
frais à base de lait cru, légumes préparés correctement enveloppés, tous les produits frais à
consommer de préférence avant une certaine date et qui doivent être conservés à une
température inférieure ou égale à +4°C. Durée max. de conservation : 1-2 jours
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