Gebruiksaanwijzing
41
Gebruik
Het bewaren van levensmiddelen in de koelkast
Het juiste gebruik van de koelkast en ook een goede
verpakking van de levensmiddelen, handhaving van de goede
temperatuur en inachtneming van de hygi
ë
nische voorschriften
voor de levensmiddelen zijn van doorslaggevende invloed op
de kwaliteit van het bewaren van levensmiddelen.
•
De levensmiddelen die u in de koelkast bewaart moeten
vers, van goede kwaliteit en voldoende verpakt zijn zodat ze
geen geur en vocht afgeven of opnemen. Zorg ervoor, dat
andere levensmiddelen altijd goed verpakt (in plastic zakjes
of folie, aluminiumfolie, papier met een waslaagje enz.) of
afgedekt zijn.
•
Alvorens de levensmiddelen in de koelkast te leggen, dient
de verkoopverpakking te worden verwijderd (bijv.
yoghurtverpakking).
•
Bewaar geen ontvlambare en explosieve stoffen in de
koelkast.
•
Flessen met een hoog alcoholpercentage moeten goed
afgesloten zijn en rechtop staan.
•
De levensmiddelen mogen niet met de achterwand van de
koelkas in aanraking komen!
•
Laat de levensmiddelengoed afkoelen alvorens ze in de
koelkast te leggen.
•
Bewaar knapperige en gevoelige levensmiddelen in de
koudste gedeelten van de koelkast.
•
Houd deurtjes zoveel mogelijk gesloten.
•
Zet de thermostaatknop in een zodanige positie dat de
laagste temperaturen worden berelkt. De instelling dient
trapsgewijs plaats te vinden daarbij moet echter worden
voorkomen dat de levensmiddelen invrlezen. Het meten van
de temperatuur in het betreffende koelkastgedeelte gebeurt
door middel van een in een met water gevuid glas water
geplaatste thermometer. Een betrouwbare
temperatuuraflezing wordt verkregen na enkele uren in
ruststand.
•
Sommige organische oplosmiddelen, evenals de etherische
olie in citroen- en sinaasappelschillen of boterzuur,
veroorzaken beschadigingen en voortijdige slijtage van de
kunststof oppervlakten en de deurband.
•
Een onaangename geur in de koelkast wijst erop, dat er iets
aan het bederven is.
Dit kunt u verhelpen door een scheutje azijn aan het
schoonmaakwater toe te voegen.
Ook is het gebruik van actieve koolfilters, die de lucht
reinigen en de geur neutraliseren, aan te raden.
•
Wanneer u voor een paar dagen van huis gaat, laat dan
geen bederfelijke levensmiddelen in de koelkast achter.
De bewaartijd van levensmiddelen
Levensmiddel
Bewaartijd (in dagen)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Boter
+
+
+
+
+
+
+
=
=
=
=
=
Eieren
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
=
=
=
=
Vlees: rauw aan
+
+
=
een stukje
+
=
Gerookt
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
=
=
=
=
Vis
+
=
Marinade
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
=
=
=
=
Worteltjes
+
+
+
+
+
+
+
+
=
=
=
=
=
=
Kaas
+
+
+
+
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
Gebak
+
+
=
=
=
=
Fruit
+
+
=
=
=
=
=
=
=
=
Klaargemaakte
+
+
=
=
Legende: + de aanbevolen bewaartijd = de mogelijke bewaartijd
Voedselveiligheid
Temperatuurindicator
Als hulp voor de juiste bediening is in het koelgedeelte van
het apparaat in het koudste deel een temperatuurindicator
aangebracht. De juiste temperatuur wordt aangeduid met
het teken
OK
. Als dit teken niet zichtbaar is, dan is de
temperatuur in dit vak te hoog. Stel met de thermostaat een lagere
temperatuur in de ruimte in (zie hoofdstuk Bediening van het apparaat).
Verander de instelling niet te vaak en wacht minstens 12 uur alvorens de
temperatuur weer te controleren of opnieuw in te stellen.
Opmerking!
Na het vullen van het apparaat met nieuwe
levensmiddelen of als de deur te vaak geopend wordt of te lang
open staat, is het
OK
teken niet zichtbaar. Het koudste deel van
het koelgedeelte bevindt zich vlak boven de plaat boven de
groentenlade, ongeveer 20 cm hoog.
Het verdelen van de levensmiddelen
Ruimte
Levensmiddelen
Vriesgedeelte
Ijs, diepgevroren levensmiddelen, verse levensmiddelen die moeten worden ingevroren, ...
Koelgedeelten:
Koud
Groentenlade
Bovenste platen
Vakken in de deur
Vers fruit, groenten,…
Boter, kaas, eieren, yoghurt, dranken,…
Kouder
Middelste platen
Melkproducten of desserts, klaargemaakte gekookte levensmiddelen (bijv. sauzen en andere
vette gerechten), verse kaas, delicatessen, toetjes,…
Het koudste
Boven de plaat van de
groentenlade
Vlees (vooral gevogelte, wild, vis), delicatessen of andere kant-en-klare levensmiddelen, kant-
en-klaargerechten, sla, gebak op basis van eieren of room, vers deeg, deeg voor taarten,
pizza’s, verse producten en kaas uit ongekookte melk, goed verpakte kant-en-klaargroente of
alle verse producten waarvan de gebruiksdatum verbonden is met een bewaartemperatuur die
+4ş of lager is. Maximale bewaartijd: 1-2 dagen
Содержание FIS-820
Страница 1: ......
