50
•
Potom nastavte termostat
(10)
na 160º,
nechte tuk zahřívat 1 minutu a následně
opět otočte termostat na "0". Tuto
operaci opakujte v intervalu několika
minut, až dokud se tuk úplně rozpustí.
Tímto způsobem předejdete vytvoření
nadměrné teploty, která by mohla
poškodit ohřívací těleso.
6. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM
7. ZPÔSOB POUŽITÍ
•
Vytáhněte košík
(4)
a uveďte rukojeť
(3)
do pracovní polohy
(Obr. 2)
. Montáž
rukojeti na košík:
- Stlačte oba konce a vsuňte je do
dvou otvorů, ve kterých se otočí.
(Viz
obr. 2 a).
- Otočte rukojetí směrem ven z košíka
(Obr. 2 b)
a stlačte ji směrem k
upevnění "U", až dokud je nehybně
umístěná. Viz
obr. 2 c.
•
Vytáhněte ovládací skříňku s ohřívacím
tělesem a položte ji na suché a
bezpečné místo
(Obr. 3)
.
•
Z nádržky na olej odstraňte všechen
balící materiál.
Košík a nádržku na olej umyjte vodou se
saponátem. Před opětovným namontováním
je dobře opláchněte a osušte (viz oddíl
"Čištění").
Pozor:
Ovládací skříňku s ohřívacím
tělesem neponořujte do vody.
•
Položte spotřebič na rovný a pevný
povrch dál do kraje a nenechávejte síťový
přívodní kabel viset přes okraj stolu nebo
kuchyňské pracovní desky; zabraňte aby
se dotýkal teplých povrchů.
•
Vytáhněte síťový přívodní kabel z prostoru
na uložení kabelu v zadní části fritézy.
•
Otevřete víko
(1)
uchopením za rukojeť.
•
Před naplněním fritézy olejem nebo
tukem musí být všechny součásti
namontované a úplně suché.
•
Nalijte olej nebo tuk do nádržky mezi
minimální a maximální úroveň, která
je vyznačená vevnitř nádržky. Pokud
používáte ztužený tuk, nejdřív jej v jiné
nádobě rozpusťte a vlijte do fritézy (viz
"Použití ztuženého tuku).
•
Nesměšujte různé druhy oleje a tuku.
Nepřidávejte nový olej nebo tuk do
použitého oleje/tuku.
•
Zapojte fritézu do sítě.
•
Zapněte spotřebič stlačením tlačítka O/I
(6).
•
Zvolte požadovanou teplotu ovládačem
termostatu. Zapne se světelná kontrolka.
Při zvolení teploty se řiďte informací
na obalu potravin, které chcete fritovat.
Pokud tyto informace nejsou na obalu
uvedeny, v tabulce v této příručce je
orientační informace. Nepřekročte
maximální časy, uvedené v tabulce.
•
Když zhasne světelná kontrolka (po
10-15 minutách), olej nebo tuk dosáhl
požadovanou teplotu. Světelná kontrolka
se bude nadále rozsvěcovat a zhasínat v
cyklech termostatu po dobu fritování.
Pokud chcete fritovat několikrát za sebou,
před fritováním následující porce potravin
musíte počkat, dokud světelná kontrolka
zhasne.
•
Košík s potravinami vložte do oleje
pomalu, aby voda z potravin nezvedla
hladinu oleje a tento nepřetekl.
•
Dohlížejte na proces fritování.
Po fritování
•
Vytáhněte košík z nádržky, potřeste jej
a zavěste ho do okapávací polohy
(Obr.
4)
. Položte potraviny do mísy, do které
předtím vložte sací potravinářský papír.
Zatím má olej čas opětovně se zahřát na
požadovanou teplotu pro nové fritování
(když světelná kontrolka opětovně zhasne).
•
Sítkem vyjměte malé části potravin, které
zůstali po fritování. Kdyby se dále fritovali,
měli by negativní vliv na kvalitu oleje.
•
Po skončení fritování otočte termostat do
polohy "0", spotřebič vypněte a vypojte
spotřebič ze sítě. Pokud používáte fritézu
často, ponořte košík do oleje a zakryjte
fritézu víkem, abyste ochránili olej.
•
Před demontáží a čištěním fritézy
počkejte, dokud olej úplně vychladne.
•
Pokud nebudete fritézu hned používat,
je vhodné uchovat olej nebo tuk v dobře
uzavřené nádobě v ledničce nebo na
chladném místě. Olej nebo tuk přelijte do
