Fagor CR-312, Инструкция по эксплуатации

Страница: 39 / 50

38
Aby bolo možné pripravi ť kávu espresso
pri správnej teplote, je absolútne nevyh-
nutné spotrebi
č najprv predhria ť
stla č ením tla č idla "zap. / vyp." (obr. 2) a to
najmenej pol hodiny pred samotnou prí-
pravou kávy. Po
č as tejto doby skontrolujte,
č i v spotrebi č i je držiak filtra (vždy zabez-
pe č te, aby ovládací gombík pary bol zat-
vorený). Držiak filtra umiestnite pod výstup
horúcej vody držadlom, ktoré smeruje
v
ľ avo (obr. 3); stla č te ho smerom hore a
sú č asne oto č te držadlom smerom dopra-
va. Držadlom otá č ajte vždy energicky. Za
pol hodiny môžete za č a ť s prípravou kávy
ako je opísané v nasledujúcej kapitole. V
prípade potreby je možné predhriatie
urýchli
ť nasledujúcim postupom:
1. Zapnite spotrebi č stla č ením tla č idla
"zap. / vyp." (obr. 2).
2. Do spotrebi č a upevnite držiak filtra, bez
naplnenia kávou a pod výstup horúcej
vody umiestnite šálku. Použite rovnakú
šálku, v ktorej budete servírova
ť kávu,
takto sa predhreje aj samotná šálka.
3. Vy č kajte, dokia ľ sa nerozsvieti svetelná
kontrolka "OK" (obr. 4) a ihne ď nato
stla č te tla č idlo odberu kávy (obr. 5).
Nechajte vytiec ť vodu a po č kajte dokia ľ
nezhasne kontrolka "OK"., potom
zastavte odber kávy opätovným
stla
č ením tla č idla odberu kávy (obr. 6).
4. Vyprázdnite šálku, po č kajte dokia ľ sa
opä ť neobjaví svetelná kontrolka "OK",
potom znova zopakujte ešte raz celý
postup.
5.
Predhriatie spotrebi č a
6.
Príprava espressa
1. Ak chcete, po predhriatí spotrebi č a pripra-
vi ť iba 1 šálku espressa, vložte do
držiaka filtra (obr. 6) filter pre 1 šálku (je to
ten menší z dvoch priložených) a napl
ň te
ho jednou odmerkou mletej kávy - asi 7
gramov. Ak si želáte pripravi
ť dve šálky
kávy, použite filter pre 2 šálky (vä č ší z
oboch priložených) a napl ň te ho dvomi nie
celkom plnými odmerkami mletej kávy (asi
6 + 6 gramov).
2. Mletú kávu rovnomerne rozde ľ te a
ľ ahko ju stla č te tlakovou podložkou
(obr. 7).
UPOZORNENIE: stla
č enie mletej kávy
je ve ľ mi dôležité pre výrobu dobrej kávy
espresso. Ak ju stla č íte príliš silno,
káva bude vyteka ť príliš zvo ľ na a
pena bude ma ť tmavú farbu. Ak
však, kávu dostato č ne nestla č íte,
káva za č ne vyteka ť príliš rýchlo a
pena bude riedka a príliš svetlá.
3. Odstrá ň te zvyšky kávy z okraja filtra a
filter vložte do držiaka filtra v spotrebi č i.
Držiakom filtra vždy riadne oto č te.
4. Vložte šálku alebo šálky na kávu pod
výstupy držiaku filtra (obr. 8). Najlepšie
je šálky predhria
ť tak, že ich oplách-
nete v horúcej vode.
5. Skontrolujte, č i svetelná kontrolka OK
(obr. 5) svieti (ak nesvieti, po č kajte
dokia ľ sa nerozsvieti), potom stla č te
tla č idlo odberu kávy (obr. 5), dokia ľ
neobdržíte kávu požadovanej kvality.
Aby ste zastavili vytekanie, stla
č te
znova tla č idlo odberu kávy.
6. Pre uvo ľ nenie držiaka filtra po č kajte
nieko ľ ko sekúnd a potom oto č te
držiakom sprava do ľ ava.
POZOR:
aby ste zabránili vystrieknutiu nikdy
neuvo
ľň ujte držiak filtra v dobe, ke ď
prebieha odber.
7. Zvyšky použitej kávy odstrá ň te tak, že
zatvoríte filter pomocou špeciálnej
pá
č ky, ktorá je zabudovaná v držadle a
kávu necháte vypadnú ť poklepkaním
na oto č ený držiak filtra (obr. 9).
8. Kávovar vypnite stla č ením vypína č a
"zap. / vyp." (obr. 2).
Pozor: ak používate kávovar prvýkrát je
potrebné, aby ste opláchli všetko prí-
slušenstvo a vnútorné prietoky horú-
cou vodou tak, že pripravíte najmenej 5
šálok bez použitia mletej kávy.
4.
Plnenie nádržky na vodu
Aby ste mohli naplni ť nádržku, zdvihnite
veko nádržky a vyberte nádržku vytiah-
nutím hore
(obr. 1) a napl
ň te ju č erstvou a č istou
vodou až po ozna č enie "MAX". Vrá ť te
nádržku spä ť do kávovaru. Pritom dávajte
pozor, aby rúrka nasávania bola ponorená
vo vode. Spotrebi
č nikdy nepoužívajte bez
vody v nádržke.
interior.qxd 30/1/04 19:53 Página 37