Fac F300 VO L, Руководство по эксплуатации и обслуживанию

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For slicer models with details in olive wood, the following tests were performed:
Screening of inorganic compounds in materials in contact with the foodstuffs
with the purpose of detecting and quantifying the molecules extractable from the sample by contact
with 65% nitric acid at 120°C for 2 hours and detectable by plasma emission spectrometry (ICP/
OES).
Screening of volatile organic compounds in materials in contact with the foodstuffs
with the purpose of evaluating the transfer of volatile substances making up the material that can
migrate into the foodstuff by conditioning at a suitable temperature, extraction of the head space (via
30 minute contact at 125°C) and gas chromatographic analysis with mass detector.
Screening of semi-volatile organic and non-volatile compounds in materials in contact with the
foodstuffs
with the purpose of detecting and quantifying, conventionally in benzyl butyl phthalate (BBPd4),
the molecules extractable from the sample by contact with 95% ethanol at 60°C for 10 days and
detectable by gas chromatography equipped with mass detector (GC EI/MS).
Conclusions
No hazardous substances have been detected.
The following Test Reports relative to the migration tests performed are available on the website.
Rdp n°13509-01 Bpsec S.r.l.
Report - 13509-01 Bpsec S.r.l. Elements
Report - 13509-01 SVOC Bpsec S.r.l.
Report - 13509-01 VOC Bpsec S.r.l.
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Per i modelli di affettatrice con particolari realizzati in legno di ulivo sono stati eseguiti i seguenti
test:
Screening di composti inorganici in materiali a contatto con alimenti.
con lo scopo di rilevare e di quantificare le molecole estraibili dal campione mediante contatto con
acido nitrico 65% a 120 °C per 2 ore e rilevabili mediante spettrometria di emissione al plasma (ICP/
OES).
Screening di composti organici volatili in materiali a contatto con alimenti.
con lo scopo di valutare il trasferimento di sostanze volatili costituenti il materiale che possano
migrare nell’alimento mediante condizionamento ad opportuna temperatura, estrazione dello spazio
di testa (mediante contatto di 30 minuti a 125°C) ed analisi gascromatografica con detector di
massa.
Screening di composti organici semivolatili e non volatili in materiali a contatto con alimenti.
con lo scopo di rilevare e di quantificare, convenzionalmente in benzyl butyl phthalate (BBPd4) le
molecole estraibili dal campione mediante contatto con etanolo 95% a 60 °C per 10 giorni e rilevabili
mediante gas cromatografia equipaggiata con rivelatore di massa (GC EI/MS).
I seguenti Rapporti di Prova relativi ai test di migrazione effettuati sono disponibili sul sito.
Rdp n°8395-05 Bpsec S.r.l.
Relazione – 8395-05 Elementi Bpsec S.r.l.
Relazione – 8395-05 SVOC Bpsec S.r.l.
Relazione – 8395-05 VOC Bpsec S.r.l.
ORIGINALE IN LINGUA ITALIANA