SRB
49
Č
UVANJE HRANE U URE
Đ
AJU
Povrće i voće
Priprema
Maksimalno
vreme čuvanja
(meseci)
Boranija i pasulj
Operite i isecite na male komade i skuvajte
u vodi
10–13
Pasulj
Pretrebite i operite i skuvajte u vodi
12
Kupus
Očistite i skuvajte u vodi
6–8
Šargarepa
Očistite i isecite na kriške i skuvajte u vodi
12
Paprika
Isecite peteljku, isecite na dva dela,uklonite
jezgro i skuvajte u vodi
8–10
Spanać
Operite i skuvajte u vodi
6–9
Karfiol
Razdvojite lišće, isecite srce na delove i
ostavite nakratko u vodi sa malo limunovog
soka
10–12
Plavi patlidžan
Isecite na delove od 2 cm nakon pranja
10–12
Kukuruz
Očistite i pakujte sa peteljkom ili kao sladak
kukuruz
12
Jabuka i kruška
Oljuštite i isecite
8–10
Kajsija i breskva
Isecite na dva dela i uklonite jezgro
4–6
Jagoda i kupina
Operite i pretrebite
8–12
Kuvano voće
Dodavanje 10% šećera u posudu
12
Šljiva, trešnja,
bobice ruja
Operite i pretrebite peteljke
8–12
Mlečni proizvodi
Priprema
Maksimalno
vreme čuvanja
(meseci)
Uslovi čuvanja
Pakovano
(homogenizovano)
mleko
U svom
pakovanju
2–3
Čisto mleko – u svom
pakovanju
Sir – osim belog sira
Na kriške
6–8
Originalno pakovanje
se može koristiti za
kratko čuvanje. Treba
ga zamotati u foliju u
slučaju dužeg čuvanja.
Puter, margarin
U svom
pakovanju
6
Содержание RBE 27ETC61 FV
Страница 147: ...52276944 ...