Rostizador
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No le recomendamos cocinar o rostizar más de 5 libras en la brocheta del rostizador.
El pollo debe atarse con hilo para evitar que las patas o las alas se traben al
rostizarlo y permitir que el sistema rostizador gire correctamente. Para obtener
mejores resultados le recomendamos precalentar el horno por 15 minutos a 450°F.
CARNE
TEMPERATURA DEL
HORNO
ASADO DE RES
325
ASADO DE CERDO
325
JAMÓN
325
POLLO
350
PAVO
350
30-40 min.
30-35 min.
TIEMPO POR LIBRA
45-50 min.
45-50 min.
30-40 min.
Nota: Precaliente siempre el horno a 450ºF durante 15 minutos antes de
empezar a cocinar. Todos los tiempos de rostizado están basados en las
carnes a temperaturas de heladera. Las carnes congeladas pueden
tardar mucho más. Por lo tanto, le recomendamos usar un termómetro
para carnes.
Operación
• Ajuste el control de temperatura a 450°F.
• Gire el control de funciones a “Rotisserie”.
Inserte el extremo con punta de la brocheta
a través de la barra del rostizador
asegurándose de que los extremos con
punta miren para el mismo lado que el
extremo con punta de la barra del
rostizador. Deslice las brochetas hacia el
extremo cuadrado de la barra del rostizador
y ajústelas con el tornillo de ajuste manual.
(Fig. 1)
•
Asegure la comida a cocinar en la barra
del rostizador insertándole las brochetas.
•
Coloque la segunda brocheta por el otro
extremo de la carne o ave y ajústela con el
tornillo de ajuste manual.
•
Verifique que la comida esté centrada y
bien agarrada a la barra rostizadora.
Fig. 1
Barra del
Rostizador
Brocheta
Tornillo de ajuste
manual
Extremo con
punta
Extremo
cuadrado
•
Inserte el extremo con punta de la barra
rostizadora en el soporte del lado
derecho en el interior del horno.
Verifique que el extremo cuadrado de la
barra rostizadora se apoye en el soporte
ubicado del lado izquierdo en el interior
del horno
•
Coloque la bandeja colectora sobre el
elemento calefactor inferior para atrapar
la grasa que pudiera gotear.
•
Gire el Control de Tiempo a la posición
“On”.
•
Use la guía siguiente ÚNICAMENTE
como sugerencia para los tiempos de
cocción. Verifique la cocción con un
termómetro para carne de buena
calidad. Use un temporizador
independiente para recordarle que debe
verificar la temperatura de la carne.
•
Al terminar, gire el control de tiempo a la
posición “OFF”.
•
Saque la barra rostizadora colocando
los ganchos del mango del rostizador
debajo de las muescas en ambos lados
de la barra. Levante primero el costado
izquierdo de la barra rostizadora y
sáquelo hacia fuera. Luego saque la
barra rostizadora del soporte impulsor y
retírela del horno cuidadosamente.
Saque la carne de la barra rostizadora y
colóquela en una tabla para cortar o en
una bandeja para servirla.
Asando en su Horno
Operación
• Coloque la comida a asar en la bandeja
de cocción.
• Coloque la bandeja de cocción en la
posición mas baja.
• Ajuste el control de temperatura como lo
desee.
• Gire el control de funciones a “Bake”.
• Gire el control de tiempo a la posición
“Stay On”.
• Para controlar o sacar la comida, use el
mango incluido para ayudarle a deslizar la
bandeja hacia fuera y hacia adentro.
• Una vez que haya terminado de cocinar,
gire el control de tiempo a “OFF”.
Guía para Asar
Los resultados pueden variar, ajuste estos
tiempos de acuerdo con sus necesidades
individuales.
CARNE
TEMP. DEL
HORNO
ASADO DE RES
300-325
ASADO DE CERDO
325
JAMÓN
300-325
POLLO
350
PAVO
350
25-30 min.
25-30 min.
TIEMPO POR
LIBRA
25-30 min.
40-45 min.
35-40 min.
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Ase su corte favorito de carne a la
perfección. El horno puede cocinar un
pollo o pavo de hasta 8 libras y hasta 6
libras de carne. Se incluye una guía para
ayudarle con los tiempos de cocción. Sin
embargo, le sugerimos verificar
periódicamente el progreso en la cocción
con un termómetro para carne. Para
obtener mejores resultados le
recomendamos precalentar el horno por
15 minutos a 450
°
F. No le recomendamos
utilizar bolsas para hornear o recipientes
de vidrio en su horno. Nunca utilice
plástico, cartón, papel o algo similar en el
horno.
Nota: Precaliente siempre el horno a
450ºF durante 15 minutos antes de
empezar a cocinar. Todos los tiempos
de rostizado están basados en las
carnes a temperaturas de heladera.
Las carnes congeladas pueden tardar
mucho más. Por lo tanto, le
recomendamos usar un termómetro
para carnes.
Parrilla (Broil)
Operación
• Ajuste el control de temperatura a 450
°
F.
• Gire el control de funciones a Broil.
• Precaliente el horno durante 15 minutos.
• Coloque la parrilla sobre la bandeja
colectora.
• Ponga la comida sobre la parrilla.
• Coloque el estante de alambre lo más
alto que pueda, dependiendo del grosor
de la carne a asar.
• Los alimentos deben colocarse lo más
cerca posible del elemento calefactor
superior sin llegar a tocarlo.
• Ajuste el control de temperatura como lo
desee.
• Recubra los alimentos con salsas o
aceite, si lo desea.
• Gire el control de tiempo a la posición
“Stay On”.
• Le recomendamos dejar la puerta
levemente abierta.
• Una vez que haya terminado de cocinar,
gire el control de tiempo a “OFF”.
Guía de Parrilla
CARNE
TEMP.
DEL
HORNO
TIEMPO DE
COCCIÓN
BIFE DE COSTILLA
400
20-25 min.
CHULETA
400
20-25 min.
HAMBURGUESAS
400
15-20 min.
CHULETAS DE CERDO
400
20-25 min.
CORDERO
400
20-25 min.
PATAS DE POLLO
400
30-35 min.
FILETE DE PESCADO
350
20-25 min.
BIFES DE SALMÓN
350
20-25 min.
Los resultados pueden variar, ajuste estos
tiempos de acuerdo con sus necesidades
individuales. También, verifique los
alimentos seguido durante el asado para
evitar que se asen de más.
El elemento calefactor superior se
enciende y apaga para mantener la
temperatura máxima del horno. Para
obtener mejores resultados, debe
precalentar el horno por 15 minutos a
450ºF antes de agregarle los alimentos
a asar. No es necesario dar vuelta los
alimentos en un horno a convección ya
que el ventilador hace que el aire
caliente circule alrededor de los
alimentos. Debe colocar los alimentos
en la parrilla con la bandeja colectora
instalada para que acumule las gotas y
permitir la circulación del aire.
