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UTILISATION
Fonctionnement des touches sensitives
Si vous êtes habitué à un appareil traditionnel, la commande de la
plaque de cuisson avec les touches sensitives demande une certaine
adaptation. Vous obtiendrez la réaction la plus rapide en plaçant le bout
du doigt à plat sur les touches. Il n’est pas nécessaire d’appuyer fort.
Les capteurs tactiles sont conçus de manière à réagir uniquement à la
pression et au format du bout des doigts. La plaque de cuisson ne peut
pas être commandée autrement. Elle ne se mettra pas en marche par
exemple, si un animal domestique marche dessus.
La cuisson par induction
La cuisson par induction est rapide
•
La rapidité de l’appareil est surprenante au début. Notamment sur
une position de réglage élevée, une préparation arrive à ébullition
extrêmement rapidement. Pour éviter qu’une préparation soit trop
cuite ou se dessèche, nous vous conseillons de surveiller de près
la cuisson.
La puissance s’adapte
•
Dans la cuisson à induction, seule la surface en contact avec la
casserole est utilisée. Si vous posez une petite casserole sur une
zone plus large, la puissance s’adapte au diamètre de la casserole.
La puissance est donc réduite et il faudra plus de temps pour faire
bouillir le contenu de la casserole.
Attention
• Les grains de sable peuvent provoquer des rayures qui ne partiront
plus. Veillez à ce que le fond des casserole utilisées sur la plaque
cuisson soit parfaitement propre et soulevez toujours les casseroles
pour les déplacer.
• N’utilisez pas la plaque de cuisson comme zone de travail.
•
Vous éviterez une perte d’énergie en mettant toujours un couvercle
sur vos casseroles.
Dans la cuisson par
induction, il n’y a aucune
perte de chaleur et les
poignées restent froides.
