Electrolux EEG8000, Руководство пользователя

Страница: 94 / 100

94
3
Значення , вказані в таблиці є
орієнтовними . Наприклад значення
для еспресо буде коливатися в
залежності від якості і ступеню
зажарювання зерен і бажаної
міцності еспресо .
Широкий діапазон за 25
значеннями дозволяє точне
регулювання . Людина , що варить
каву має повний контроль над
розміром частинок , отже і над
якістю готової кави .
Що потрібно пам ' ятати при
використанні кавомолки :
• Чим менше розмір помелу , тим
довше буде готуватися кава .
• При встановленні дрібного
розміру помелу , кава може
застрягти , ми радимо постукати
по кришці ємності для зерен , щоб
зрушити грудки кави , що
блокують її рух .
• Після довгих періодів
перемелювання з дрібним
розміром кави , ми радимо зняти
верхній млинок і видалити зайву
каву , щоб уникнути забивання .
Дивіться " Догляд і чищення " для
додаткової інформації .
Поради
1. Обирайте правильну установку
розміру кави для вашого способу
заварювання . Є 25 значень
розміру помелу , що забезпечують
весь діапазон розмірів помелу .
Значення 1 дає найдрібніший
помел , з 10 по 15 - середні
значення , що підходять для
кавоварок еспресо , а 25 - це
найгрубіший помел , якого можна
досягти . Експериментуйте з
установками розміру помелу для
отримання ідеального напою , що
відповідає вашому смаку .
2. Для краплинних кавоварок з
фільтром добрим початком буде
8 грам (1 мірна ложка ) кави на
кожні 4 чашки гарячої води , що
виміряється в ємності для води .
Більш дрібні помели звичайно
потребують менше кави , але
використання занадто дрібного
помелу зробить напій гірким на
смак .
3. Якщо ви віддаєте перевагу
більш слабкій каві , продовжуйте
використовувати рекомендовану
кількість меленої кави , а потім
розбавте готовий напій чистою
гарячою водою . Це посилить
смак і зменшить гіркоту .
4. Кава занадто дрібного помелу
для визначеного напою
спричинить надмірну екстракцію
і кава буде гіркою на смак .
З іншого боку , кава , що занадто
груба для визначеного методу
заварювання , не дасть потрібної
екстракції і кава буде слабка і
бідна на смак .
5. Одразу після перемелювання
кава швидко втрачає свій смак і
аромат . Для отримання найкращих
результатів ми рекомендуємо
молоти зерна безпосередньо
перед заварюванням .
6. Купуйте свіжи кавові зерна
кожного тижня .
7. Щоб зберегти свіжість , тримайте
кавові зерна в герметичній
ємності в прохолодному ,
темному , сухому місці . Не
рекомендується тримати зерна в
ємності для зерен кавомолки на
протязі тривалого часу . Ємність
для зерен має механізм спуску
затвору для легкого знімання і
запобігання випадковому
розсипанню . Це дозволяє
перемістити невикористані зерна
в ідеальну ємність для
зберігання .
822 949 425_EEG8000.book Seite 94 Montag, 14. Juli 2008 7:56 19