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SEGURIDAD ALIMENTARIA
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Cocine o recaliente bien los ingredientes como la carne o el pescado antes de añadirlos al
alimento y compruebe que todos los ingredientes estén bien calientes antes de servir. No
recaliente los ingredientes más de una vez.
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No deje que los ingredientes calientes se enfríen antes de tostar el alimento.
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Compruebe que todos los ingredientes, especialmente la carne o el pescado, sean frescos
y que se usen antes de la fecha de caducidad.
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Utilice otros ingredientes vegetales a temperatura ambiente para evitar que enfríen los
ingredientes cocinados calientes.
CUIDADO Y LIMPIEZA
1 Antes de limpiar, desenchufe la tostadora y deje que se enfríe.
Deje que la rejilla y las pinzas se enfríen completamente antes
de limpiarlas.
2 Lave la rejilla y las pinzas con agua jabonosa caliente, luego
seque completamente.
3 Saque la bandeja recogemigas. Límpiela y, luego, vuelva a
colocarla. Esto debe hacerse de forma regular: las migas pue-
den hacer que salga humo o incluso arder. Preste especial
atención a la limpieza del queso derretido y otros ingredientes
de los sándwiches, etc, que pueden caer en la bandeja recogemigas (Fig 4).
4 Limpie el exterior de la tostadora con un trapo húmedo y, a continuación, séque-
la.
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No lave ninguna pieza en el lavavajillas.
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Fig.4
