background image

Downloaded from www.vandenborre.be

19

6. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

•  Bewaar deze instructies voor toekomstig gebruik.

•  Dompel  de  stekker,  het  snoer  of  het  motorblok  van  de 

yoghurtmaker nooit onder in water of een andere vloeistof.

•  Trek de stekker van het toestel onmiddellijk na gebruik uit het 

stopcontact, maar ook alvorens de accessoires aan te brengen of 

te verwijderen, en alvorens het toestel te reinigen.

•  Voorkom  elk  contact  met  de  bewegende  onderdelen  van  het 

toestel.

•  Verplaats het toestel nooit terwijl het werkt.

•  Zet het toestel nooit op een trillend oppervlak, zoals de bovenkant 

van een koelkast, en stel het niet bloot aan luchtstromen.

•  Bewaar de yoghurt nooit langer dan 10 dagen in de koelkast.

•  Zet het toestel nooit in de koelkast.

•  Gebruik het toestel niet als het snoer beschadigd is of als het 

toestel zelf gevallen is of sporen van beschadiging vertoont. Als 

het  snoer  beschadigd  is,  moet  het  door  de  fabrikant  worden 

vervangen.  Stuur  voor  elke  vorm  van  controle,  herstelling, 

of  elektrische  of  mechanische  instelling  het  toestel  naar  de 

fabrikant.  Er  mag  geen  enkele  herstelling  worden  uitgevoerd 

door de gebruiker.

•  Gebruik geen andere accessoires dan de accessoires die bij het 

toestel worden geleverd. 

•  Laat  het  snoer  niet  over  de  rand  van  een  tafel  of  een 

keukenwerkblad hangen. Vermijd elk contact tussen het snoer 

en de warme oppervlakken aangezien het daardoor kan worden 

beschadigd.

•  BELANGRIJK: maak het voetstuk van het toestel niet open. De 

onderdelen  van  het  toestel  kunnen  niet  door  de  gebruiker 

worden  hersteld  of  vervangen.  Herstellingen  mogen  alleen 

maar worden uitgevoerd door de fabrikant.

•  Het  toestel  is  niet  geschikt  om  te  worden  gebruikt  door 

volwassenen en kinderen die er geen ervaring mee hebben, die 

het product niet kennen of van wie de invaliditeit een gevaar 

kan  inhouden,  tenzij  ze  vooraf  de  nodige  instructies  hebben 

gekregen en er voldoende toezicht op hen wordt uitgeoefend. 

•  Er moet worden op toegezien dat kinderen het toestel niet als 

speelgoed gebruiken.

•  Het toestel voldoet aan de essentiële vereisten van de richtlijnen 

04/108/EEG (elektromagnetische compatibiliteit) en 06/95/EEG 

(veiligheid van elektrische huishoudtoestellen), gewijzigd door 

de richtlijn 93/68/EEG (EC-markering).

•  Het toestel mag alleen worden gebruikt voor de doeleinden die 

in deze handleiding worden beschreven en overeenkomstig de 

instructies ervan.

ELEKTRISCHE EN ELEKTRONISCHE TOESTELLEN OP HET EINDE 

VAN HUN LEVENSDUUR.

In  het  algemeen  belang  en  om  actief  mee  te  werken  aan  de 

collectieve inspanning voor de bescherming van het milieu:

•  Voeg uw product niet bij het huishoudelijk afval.

•  Maak gebruik van de terugname- en inzamelsystemen die u ter 

beschikking worden gesteld.

Bepaalde  materialen  kunnen  zo  worden  gerecycleerd  of 

geherwaardeerd.

Содержание YM350E

Страница 1: ...D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e Instructions Hinweise Instructies Istruzioni Instrucciones YM350E Yaourtière Yogurt Maker ...

Страница 2: ...troduction 8 2 Product features 8 3 Use 8 A Using the yogurt maker 9 B Advice for use 9 4 Advice from Chefs 9 A How does it work 9 B Suggestions for the choice of milk 10 C Tips 10 D Yogurt recipe from the chefs 10 5 Cleaning and maintenance 10 6 Safety Instructions 10 INHALTSVERZEICHNIS 1 Einleitung 12 2 Technische Merkmale 12 3 Gebrauch 12 A Verwenden des joghurtbereiters 12 B Gebrauchshinweise ...

Страница 3: ...e prodotto 20 3 Utilizzo 20 A Utilizzo della yogurtiera 20 B Istruzioni per l uso 21 4 Il parere degli chef 21 A Come funziona 21 B Suggerimenti per la scelta del latte 22 C Consigli 22 D Ricetta yogurt degli chef 22 5 Pulizia e manutenzione 22 6 Istruzioni di sicurezza 23 CONTENIDO 1 Introducción 24 2 Características del producto 24 3 Utilización 24 A Utilización de la yogurtera 24 B Consejos de ...

Страница 4: ... yaourt plus ferme 6 Retirez la pellicule qui peut se former sur le lait NOTE Le fait de chauffer le lait jusqu à ce qu il frôle le point d ébulition permet de tuer toutes les bactéries indésirables éventuellement présentes et de modifier légèrement les propriétés des protéines du lait de façon à affermir la texture du yaourt 7 En remuant doucement ajoutez au lait refroidi 15 cl de yaourt nature j...

Страница 5: ...ion Pour cela ajoutez le sucre l équivalent de une à trois cuillères par pot en même temps que le ferment Fouettez ensuite le tout pour que le sucre se mélange de manière homogène Pourduyaourtplusferme sanschaufferlelait ajoutez10cuillères à soupe de lait en poudre au lait pasteurisé à la température de la pièce avant de verser le mélange dans les pots Si le yaourt ne s épaissit pas voici certaine...

Страница 6: ...s fructose miel ou malt Au moins un de ces ingrédients est absolument nécessaire pour la fermentation NOTE La teneur du lait en matière grasse et en solides influe directement sur la saveur la texture et la valeur nutritive du produit final Aussi les yaourts les plus fermes sont ceux obtenus avec du lait entier Ceux ci sont également plus savoureux plus gras et plus énergétiques Les laits écrémés ...

Страница 7: ... bord de table ou au bord duplandetravaildelacuisine Evitertoutcontactentrelecordon et les surfaces chaudes afin d éviter tout risque de dommage IMPORTANT Ne pas ouvrir la base de l appareil Aucune des pièces contenues dans cet appareil ne peut être réparée ou remplacée par l utilisateur Les réparations doivent être effectuées uniquement par le fabricant Cet appareil n est pas prévu pour être util...

Страница 8: ...ake the yogurt firmer 7 Add 15cl natural yogurt to the cooled milk stirring gently until it has dissolved and the liquid is smooth This yogurt will act as a fermenting agent by adding to the milk the bacteria neces sary for fermentation It is best to use a neutral tasting yogurt that is as cold as possible You can also use some yogurt from your last batch of yogurt If you do so don t repeat the pr...

Страница 9: ...t you obtain is too soft add a little powdered milk and increase the cooking time The taste and the texture of the yogurt will vary according to the milk and the yogurt starter used For best results don t use 1 milk that has past its use by date 2 yogurt that has past its use by date 3 yogurt that contains additives fruit or other ingredients 4 ADVICE FROM CHEFS A How does it work To master yogurt...

Страница 10: ...and allow to cook for 9 hours Cover the pots again with the lids and allow to chill for at least four hours in the refrigerator before eating 5 CLEANING AND MAINTENANCE Make sure the unit has cooled completely before cleaning and storing Always unplug the unit from the electrical outlet and clean it carefully before storing The pots lids and the yogurt maker lid can be washed with hot soapy water ...

Страница 11: ...Use this unit only according to the description in this insert and according to the instructions ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT AT THE END OF LIFE In everybody s interest and to participate actively in protecting the environment Do not discard these products with your household waste Use return and collection systems available in your country Some materials can in this way be recycled or reco...

Страница 12: ...n Durch das Aufwärmen der Milch wird das Joghurt fester 6 Entfernen Sie die Haut die sich eventuell auf der Milch bildet ANMERKUNG Durch das Erhitzen der Milch bis kurz vor dem Siedepunkt werden alle eventuell vorhandenen unerwünschten Bakterien abgetötet und es bewirkt eine leichte Veränderung der Milchproteine so dass die Beschaffenheit des Joghurts fester ist 7 Fügen Sie der abgekühlten Milch u...

Страница 13: ...gut mit dem Schneebesen schlagen so dass sich der Zucker gleichmäßig verteilt Für festeres Joghurt ohne die Milch zu erhitzen fügen Sie 10 Suppenlöffel Trockenpulver von pasteurisierter Milch auf Raumtemperatur hinzu bevor Sie die Mischung in die Becher füllen Wenn das Joghurt nicht fest wird kann es dafür die folgenden Gründe geben Die Joghurthefe war zu schwach oder die Milch war zu heiß als sie...

Страница 14: ...fe enthält Fruktose Honig oder Malz Für die Fermentierung wird mindestens einer dieser Inhaltsstoffe benötigt ANMERKUNG Der Gehalt an Fett und Feststoffen hat direkten Einfluss auf Geschmack Beschaffenheit und Nährwert des Enderzeugnisses Außerdem erhält man das festeste Joghurt aus Vollmilch Dieses ist auch schmackhafter fetter und energiereicher Mit entrahmter oder teilentrahmter Milch erhält ma...

Страница 15: ...der der Arbeitsplatte der Küche hängen lassen Jeden Kontakt des Kabels mit heißen Oberflächen vermeiden um es nicht zu beschädigen WICHTIG Nicht den Boden des Geräts öffnen Keines der in diesemGerätenthaltenenTeiledarfdurchdenBenutzerrepariert oder ausgetauscht werden Reparaturen dürfen ausschließlich vom Hersteller durchgeführt werden Dieses Gerät ist nicht geeignet um von Erwachsenen oder Kinder...

Страница 16: ...er 43 C dalen Door de melk te verwarmen krijgt u yoghurt met een stevigere textuur 6 Verwijder het vel dat zich op de melk heeft gevormd OPMERKING door de melk te verwarmen tot ze bijna begint te koken doodt u alle ongewenste bacteriën die er eventueel in aanwezig zijn en wijzigt u lichtjes de eigenschappen van de melkproteïnen zodat de yoghurt een stevigere textuur krijgt 7 Terwijl u zachtjes roe...

Страница 17: ...één tot drie lepeltjes per potje samen met het ferment toe te voegen Vervolgens klopt u het geheel met een garde tot de suiker er op een homogene wijze mee vermengd is Voor stevigere yoghurt zonder de melk te verwarmen voeg 10 eetlepels poedermelk toe aan de gepasteuriseerde melk op kamertemperatuur voor u het mengsel in de potjes giet Als de yoghurt niet dikker wordt kan dat de volgende oorzaken ...

Страница 18: ...iënten is absoluut noodzakelijk voor de fermentatie OPMERKING het vetgehalte en het gehalte aan vaste stoffen van de melk hebben een rechtstreekse invloed op de smaak de textuur en de voedingswaarde van het eindproduct De stevigste yoghurt is yoghurt die gemaakt is van volle melk Die yoghurt heeft bovendien meer smaak is vetter en geeft meer energie Halfvolle en magere melk geven vloeibaardere yog...

Страница 19: ... keukenwerkblad hangen Vermijd elk contact tussen het snoer en de warme oppervlakken aangezien het daardoor kan worden beschadigd BELANGRIJK maak het voetstuk van het toestel niet open De onderdelen van het toestel kunnen niet door de gebruiker worden hersteld of vervangen Herstellingen mogen alleen maar worden uitgevoerd door de fabrikant Het toestel is niet geschikt om te worden gebruikt door vo...

Страница 20: ...liere la pellicola che può formarsi sul latte NOTA Il fatto di riscaldare il latte fino a quasi il punto di ebollizione permette di uccidere tutti i batteri indesiderabili eventualmente presenti e di modificare leggermente le proprietà delle proteine del latte in modo da compattare la consistenza dello yogurt 7 Aggiungere al latte raffreddato 15 cl di yogurt naturale e mescolare dolcemente finché ...

Страница 21: ...o zucchero si mescoli in modo omogeneo Per uno yogurt più compatto senza riscaldare il latte prima di versare il composto nei vasetti aggiungere 10 cucchiai di latte in polvere al latte pastorizzato a temperatura ambiente Se lo yogurt non si addensa ecco alcune ragioni Il lievito da yogurt era troppo debole oppure quando è stato aggiunto il latte troppo caldo Il fermento o il latte in polvere era ...

Страница 22: ... ingredienti è assolutamente necessario per la fermentazione NOTA Il contenuto di materia grassa e di solidi influisce direttamente su sapore consistenza e valore nutritivo del prodotto finale Pertanto gli yogurt più compatti sono quelli ottenuti con latte intero Sono decisamente più saporiti più grassi e più energetici Il latte scremato o parzialmente scremato permette di ottenere yogurt più liqu...

Страница 23: ...il bordo del tavolo o del piano di lavoro della cucina Evitare qualsiasi contatto fra il filo e le superfici calde al fine di evitare qualsiasi danno IMPORTANTE Non aprire la base dell apparecchio Nessuno dei componenti dell apparecchio può essere riparato o sostituito dall utente Eventuali riparazioni devono essere eseguite esclusivamente dal fabbricante Ilpresenteapparecchiononèstatoprogettatope...

Страница 24: ...ntar la leche permite obtener un yogur más firme 6 Retire la nata que se forma sobre la leche NOTA El hecho de calentar la leche hasta que alcance casi el punto de ebullición permite matar las bacterias indeseables que puedan estar presentes y modificar ligeramente las propiedades de las proteínas de la leche para hacer más firme la textura del yogur 7 Removiendo suavemente añade a la leche enfria...

Страница 25: ...a obtener un yogur más firme sin calentar la leche añada 10 cucharadas soperas de leche en polvo pasteurizada a la temperatura de la habitación antes de verter la mezcla en los tarros Si el yogur no se espesa las causas pueden ser El fermento estaba muy flojo o la leche estaba muy caliente al añadirlo El fermento o la leche en polvo estaban caducados El yogur no se ha mezclado completamente con la...

Страница 26: ...l producto final Los yogures más firmes se obtienen utilizando leche entera También son los más sabrosos más grasos y más energéticos La leche desnatada y semidesnatada permite obtener un yogur más líquido C Consejos los yogures con leche entera son más cremosos que los yogures con leche semidesnatada Atención Si utiliza leche desnatada no funcionará la leche UHT se utiliza directamente en frío la...

Страница 27: ...to Ninguna de las piezas contenidas en este aparato puede ser reparada o sustituida por el usuario Las reparaciones deben ser exclusivamente realizadas por el fabricante Este aparato no debe ser utilizado por adultos o niños sin experiencia que no conozcan el producto o cuya minusvalía puedasuponerunpeligro anoserquecuentenconinstrucciones previas y con una vigilancia adecuada No permita que los n...

Страница 28: ...D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e ...

Отзывы: