18
Hetelucht eco
Met de functie Hetelucht eco
“
/
|
kunt u talrijke gerechten
energiegeoptimaliseerd klaarmaken op één niveau.
Aanwijzingen
■
Plaats de gerechten in de onverwarmde, lege binnenruimte
■
Open de apparaatdeur tijdens de bereiding alleen wanneer
dit beslist noodzakelijk is
In de tabel vindt u een keur aan gerechten die het best geschikt
zijn voor Hetelucht eco
“
/
|
.
De opgaven in de tabel zijn richtwaarden en geldig voor
geëmailleerde bakplaten, braadsledes en donkere bakvormen.
De waarden kunnen variëren, afhankelijk van de soort en
hoeveelheid van het gerecht en de bakvorm.
Wij raden u aan om de eerste keer de laagste van de
opgegeven temperaturen in te stellen. In principe levert de
laagste temperatuur de meest gelijkmatige bruining op.
Vis
Steaks
4
230
15-20
Delen moeten even dik zijn
Koteletten
4
230
15-20
Hele vis
3
230
20-25
Groente
4
275
15-20
Toast met bedekking
3
220
12-18
De inschuifhoogte wordt bepaald door de hoogte van
de bedekking
Gerechten van de grill
Inschuif-
hoogte
Tempera-
tuur in °C
Grilltijd in
minuten
Opmerkingen
Gerechten met Hetelucht eco
“
/
|
Toebehoren
Inschuifhoogte Tempera-
tuur in °C
Tijdsduur
in minuten
Taart, cake en gebak
Roerdeeg
met droge bedekking
Bakplaat
1
170 - 190
25 - 30
in vormen
Spring
/rechthoekige
vorm
1
160 - 170
60 - 80
in vormen
Vorm vruchtentaartbo-
dem
1
160 - 170
20 - 30
Klein gebak, bijv. muffins
Muffinplaat
1
170 - 180
20 - 30
Zandtaartdeeg
met droge bedekking, bijv. notenpunten Bakplaat
1
180 - 200
25 - 30
Klein gebak, bijv. boterkoekjes
Bakplaat
1
140 - 150
20 - 25
Biscuitbeslag
Biscuitrol
Bakplaat
1
180 - 190
15 - 20
in vormen (6 eieren)
Springvorm
1
160 - 170
40 - 50
in vormen
Vorm vruchtentaartbo-
dem
1
160 - 170
20 - 30
Gistdeeg
met droge bedekking
Bakplaat
1
170 - 190
30 - 45
in vormen
Tulbandvorm
1
170 - 180
40 - 50
Klein gebak
Bakplaat
1
180 - 190
20 - 30
Bladerdeeg
Klein gebak
Bakplaat
1
190 - 200
30 - 35
Soezendeeg
Klein gebak
Bakplaat
1
190 - 200
35 - 45
Kant
en
klare diepvriesproducten
Pizza, diepvries
met dunne bodem
Braadslede
1
180 - 200
15 - 25
met dikke bodem
Braadslede
1
180 - 200
20 - 30
Frites
Braadslede
1
190 - 200
20 - 30
Broodjes/Baguette
voorgebakken
Braadslede
1
180 - 200
10 - 20
Ovenschotels
Gegratineerde aard-
appels
van ongekookte aardappels
Ovenschaal op het
rooster
1
180 - 200
60 - 80
Lasagne
Ovenschaal op het
rooster
1
180 - 190
50 - 60
Zoete ovenschotels
Ovenschaal op het
rooster
1
170 - 180
50 - 60