CZ
5
PC5030
Základní chléb (Program č. 1)
1000 g
1250 g
Olej
2 pol. lž.
2,5 pol. lž.
Voda
330 ml
400 ml
Sůl
1,5 čaj. lž.
2 čaj. lž.
Cukr
1 pol. lž.
1,3 pol. lž.
Sušené mléko
2 pol. lž.
2,5 pol. lž.
Mouka
600 g
780 g
Droždí
1,5 čaj. lž.
2 čaj. lž.
Francouzský chléb (Program č. 3)
1250 g
Voda
440 ml
Sůl
2,5 čaj. lž.
Mouka
780 g
Droždí
1,5 čaj. lž.
Velmi rychlá příprava chleba (Program č. 4)
1000 g
Olej
1,5 pol. lž.
Voda (35 – 50 °C)
360 ml
Sůl
1,5 čaj. lž.
Cukr
1 pol. lž.
Sušené mléko
2,5 pol. lž.
Mouka
565 g
Droždí
3,5 čaj. lž.
Rychlá příprava chleba (Program č. 2)
1250 g
Olej
2 pol. lž.
Voda (35 – 50 °C)
450 ml
Sůl
1,5 čaj. lž.
Cukr
1 pol. lž.
Sušené mléko
3 pol. lž.
Mouka
700 g
Droždí
2 čaj. lž.
PŘÍKLADY RECEPTŮ
Celozrnný chléb (Program č. 5)
1000 g
1250 g
Olej
2,5 pol. lž.
3 pol. lž.
Voda
355 ml
450 ml
Sůl
2 čaj. lž.
2.5 čaj. lž.
Cukr
2.5 čaj. lž.
3 čaj. lž.
Mouka
240 g
310 g
Celozrnná mouka
365 g
430 g
Droždí
1,5 čaj. lž.
2 čaj. lž.
Sladký bochník (Program č. 6)
1250 g
Vejce
3
Máslo
30 g
Mléko
275 ml
Sůl
1,5 čaj. lž.
Cukr
5 pol. lž.
Mouka
600 g
Kypřicí prášek do pečiva
2,5 čaj. lž.
Těsto na pizzu (Program č. 7)
1250 g
Olivový olej
1 pol. lž.
Voda
570 ml
Sůl
1,5 čaj. lž.
Mouka
700 g
Droždí
1,5 čaj. lž.
Kompoty a zavařeniny (Program č. 9)
Jahodová, broskvová,
Pomerančová
Jablečno-rebarborový
meruňková zavařenina
zavařenina
kompot
Ovoce
580 g
500 g
750 g
Cukr
360 g
400 g
5 pol. lž.
Pektin
30 g
50 g
Citronová šťáva
z 1 citrónu