Concept2 LA7991bc, Руководство пользователя

Страница: 64 / 84

64
LA7991bc
LV
Pārtikas produktu uzglabāšana
Ierīce ir aprīkota ar piederumiem, kā parādīts attēlā iepriekš. Izmantojot šo instrukciju, apgūsiet pārtikas produktu
pareizu uzglabāšanas veidu. Ja nepieciešams pārtikas produktu uzglabāšanai, stikla plauktus var izņemt.
Piena produkti un olas
Lielākajai daļai iepakoto piena produktu ir “minimālais uzglabāšanas laiks/izlietot līdz datumam, kas norādīts uz
iepakojuma”.
Uzglabājiet tos ledusskapja nodalījumā un izlietojiet norādītajā laikā.
Sviestu var sabojāt pārtikas produkti ar spēcīgu aromātu, tādēļ vislabāk to uzglabāt noslēgtā traukā.
Olas jāuzglabā ledusskapja nodalījumā.
Sarkanā gaļa
Novietojiet svaigu sarkano gaļu uz šķīvja un pārklājiet ar vaska papīru, pārtikas plēvi vai foliju.
Pagatavotu un neapstrādātu gaļas novietojiet uz atsevišķiem šķīvjiem. Tas novērsīs vārīta produkta sabojāšanu ar
neapstrādātas gaļas sulu.
Mājputnu gaļa
Svaigi veseli putni no iekšpuses un ārpuses jānoskalo ar aukstu tekošu ūdeni, jānosusina un jānovieto uz šķīvja.
Pārklājiet ar pārtikas plēvi vai foliju.
Tādā veidā jāuzglabā arī mājputnu gaļas gabali. Veselus mājputnus nedrīkst pildīt pirms gatavošanas, jo tas var izraisīt
saindēšanos ar pārtiku.
Zivis un jūras veltes
Veselas zivis un fileja jāapstrādā jau to iegādes dienā. Papildu iegādātas zivis nav nepieciešams atdzesēt uz šķīvja, kas
pārklātas ar pārtikas plēvi, vaska papīru vai foliju.
Ja plānojat uzglabāt zivis nakti vai ilgāk, jāpievērš īpaša uzmanība ļoti svaigu zivju izvēlei.
Veselas zivis jānomazgā ar aukstu ūdeni, lai noņemtu zvīņas un netīrumus, un pēc tam tā jānoslauka ar papīra dvieli.
Ievietojiet veselas zivis vai fileju noslēgtā plastmasas maisiņā.
Vēžveidīgos vienmēr uzglabājiet aukstumā. Izlietojiet tos 1–2 dienu laikā.
Iepriekš termiski apstrādāta pārtika un pārpalikumi
Tie jāuzglabā piemērotos noslēgtos traukos, lai pārtikas produktu nesakalstu. Uzglabājiet tikai 1–2 dienas. Sildiet
pārpalikumus tikai vienu reizi un tikai līdz brīdim, kad no trauka parādās tvaiks.
Dārzeņi atvilktne
Dārzeņu atvilktne ir īpaši piemērota svaigu augļu un dārzeņu uzglabāšanai.
Neuzglabājiet šādus produktus ilgstoši temperatūrā, kas zemāka par 6 °C: citrusaugļus, melones, ananasus, papaiju,
marakuju, gurķus, papriku, tomātus.
Zema temperatūra izraisa nevēlamas izmaiņas, piemēram, mīkstuma bojāšanos,
apbrūnēšanu vai paātrinātu sapūšanu. Neatdzesējiet avokado (līdz tie nogatavojas), banānus un mango.
Pārtikas produkts Novietojums ledusskapī
Sviests, siers Augšējais durvju nodalījums
Olas Durvju nodalījums
Augļi, dārzeņi, salātlapas Augļu un dārzeņu atvilktne
Gaļa, desa, siers, piens Apakšējā daļa (apakšējais plaukts vai atvilktne)
Piena produkti, konservēti pārtikas produkti, konservi Augšējā daļa (augšējie plaukti)
Dzērieni, pudeles, tūbiņas Apakšējais durvju nodalījums