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Beim Vakuumverpacken mit der 7529.0010 werden bis zu 90% der Luft aus der Verpackung entfernt. Dadurch bleiben die
Lebensmittel bis zu 5 Mal länger frisch als unter normalen Umständen. Trockene Lebensmittel wie Nudeln, Müsli und Mehl
bleiben von Anfang bis Ende frisch. Außerdem verhindert die Vakuumverpackung, dass Rüsselkäfer und andere Insekten die
Trockenwaren befallen. Verpacken Sie möglichst nur frische Lebensmittel.
Bitte bedenken Sie jedoch, dass nicht alle Lebensmittel von einer Vakuumverpackung profitieren. Verpacken Sie niemals
Knoblauch oder Pilze wie Champignons vakuumdicht. Unter Luftabschluss findet eine gefährliche chemische Reaktion statt,
so dass diese Lebensmittel bei Verzehr gefährlich sind. Gemüse sollte vor dem Verpacken blanchiert werden, um alle Enzyme
abzutöten, die beim Vakuumieren zu einer Verschlechterung der Ausgasung führen können.
Lebensmittel
Vakuum-Gefrierschrank-
Lagerung
Vakuum-Kühlschrank-
Lagerung
Typische Lagerung
Frisches Rind & Kalb
1-3 Jahre
1 Monat
1-2 Wochen
Hackfleisch
1 Jahr
1 Monat
1-2 Wochen
Frisches Schweinefleisch
2-3 Jahre
2-4 Wochen
1 Woche
Frischer Fisch
2 Jahre
2 Wochen
3-4 Tage
Frisches Geflügel
2-3 Jahre
2-4 Wochen
1 Woche
Geräuchertes Fleisch
3 Jahre
6-12 Wochen
2-4 Wochen
Frischware, blanchiert
2-3 Jahre
2-4 Wochen
1-2 Wochen
Frische Früchte
2-3 Jahre
2 Wochen
3-4 Tage
Hartkäse
6 Monate
6-12 Wochen
2-4 Tage
Aufgeschnittenes
Delikatessenfleisch
nicht empfohlen
6-12 Wochen
1-2 Wochen
Frische Nudeln
6 Monate
2-3 Wochen
1 Woche
Fehlerbehebung
Unter den richtigen Umständen wird Ihr 7529.0010 eine erstklassige Vakuumleistung erbringen. In einigen Fällen können
Probleme auftreten. Bitte konsultieren Sie das Menü zur Fehlersuche, bevor Sie den Kundendienst anrufen.
7529.0010 lässt sich nicht einschalten
•
Stellen Sie sicher, dass die Maschine ordnungsgemäß an eine geerdete Steckdose angeschlossen ist.
•
Überprüfen Sie das Netzkabel auf Risse und Ausfransungen. Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn das Netzkabel
beschädigt ist.
•
Vergewissern Sie sich, dass die EIN/AUS-Taste richtig gedrückt wurde. Der LED-Bildschirm leuchtet beim Einschalten
auf.
7529.0010 erzeugt mit dem Beutel kein vollständiges Vakuum
•
Die Vakuum-/Versiegelungszeit ist möglicherweise nicht hoch genug eingestellt. Stellen Sie die Vakuum- und
Siegelzeiten höher ein und vakuumieren Sie erneut.
•
Für ein ordnungsgemäßes Vakuumieren und Versiegeln muss sich die Öffnung des Beutels innerhalb der
Vakuumkammer befinden.
•
Bei Verpackungen aus einem Rollenbeutel ist darauf zu achten, dass die erste Versiegelung vollständig ist und keine
Lücken in den beiden Versiegelungen vorhanden sind.
•
7529.0010 und der Vakuumbeutel müssen sauber, trocken und frei von Verunreinigungen sein, damit der
Vakuumprozess erfolgreich ist. Wischen Sie die Oberfläche der Versiegelungsleiste und die Innenseite des Beutels ab
und versuchen Sie es erneut.
Vakuumbeutel verliert nach dem Versiegeln das Vakuum
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Scharfe Gegenstände können kleine Löcher in den Beuteln verursachen. Um dies zu verhindern, decken Sie die
scharfen Kanten mit einem Papiertuch ab und vakuumieren Sie sie in einem neuen Beutel.
•
Einige Obst- und Gemüsesorten können Gase freisetzen (ausgasen), wenn sie vor dem Verpacken nicht richtig
blanchiert oder eingefroren werden. Beutel öffnen. Wenn Sie glauben, dass Lebensmittel verderben, werfen Sie sie
weg. Wenn der Verderb von Lebensmitteln noch nicht eingesetzt hat, verzehren Sie sie sofort. Im Zweifelsfall die
Lebensmittel wegwerfen.
