
UA
Камерні вакуумні машини використовуються для всіх типів вакуумної упаковки
їжа, препарати, тверді або рідкі.
Для вакуумування ви можете використовувати рельєфні або гладкі пакети для зручності.
ТАБЛИЦЯ ЧАСІВ ЗБЕРЕЖЕННЯ НА ХРАНИ
Тип їжі
Позитивна температура
Негативна температура
Цукати
Качині ніжки, курячі стегна,
стегна індички, жуйки, куряча
печінка, касуле, ...
30 днів
6 місяців
Готові страви
Раковини
з
морепродуктів,
морквяна
яловичина,
рагу,
кролик в соусі, курка з рисом,
паелья,
кус-кус,
квашена
капуста, ...
8 днів
2 місяці
Варені овочі
Помідори, баклажани, буряк,
морква,
кабачки,
шпинат,
квасоля, цибуля, картопля,
цибуля-порей, ...
10 днів
3 місяці
Червоне або біле м’ясо
12 днів
5 місяців
Терени
25 днів
6 місяців
Приготовлена риба
10 днів
3 місяці
Копчений лосось
30 днів
6 місяців
Фуа-гра
25 днів
6 місяців