CASO DESIGN VC11, Оригинальное руководство по эксплуатации

Страница: 89 / 112

89
Stap 1:
Trek de deksel omhoog en plaats een geopende zijde van het
zakje in de vacuümkamer.
Stap 2:
Druk de deksel op beide kanten
stevig naar beneden, totdat hij goed
sluit.
Stap 3:
Drukken om te openen aan de zijkant ontgrendelknoppen (E)
(na het einde van het lasproces)
47.2 Zakjes en rollen
Gebruik uitsluitend voor het vacumeren bestemde zakjes en rollen. Het foliemateriaal van
deze speciale vacumeerfolies is anders dan het gewone vershoudfolie.
Alle door CASO geleverde folierollen en -zakjes zijn geschikt voor vacuüm koken (sous
vide). Daarnaast kunnen folierollen en - zakjes voor het ontdooien en verwarmen in de
magnetron tot maximaal 70 graden worden gebruikt. Verzeker u ervan bij gebruik van folie
van andere fabrikanten of deze ook voor magnetron en vacuümkoken (Sous Vide)
geschikt zijn. Let erop, dat de balkvacumeermachines zoals dit alleen met gestructureerde
foliezakjes kunnen worden gebruikt. U ontvangt van CASO een groot aanbod van
verschillende rollen en zakjes.
47.3 Vacuüm verpakken in een van de rol afkomstige zak
1. Open de klep van de vacumeerfolie opbergbox. Rol de folie uit op de voor u
gewenste lengte en snij het met de cutter precies en nauwkeurig op de gewenste
lengte af.
2. Open de deksel en leg het einde van de zak
in de vacuümkamer en sluit de deksel (zie
stap 1). Het zakje mag niet over de
aanzuigaansluiting (L) worden gelegd, omdat
er anders geen goed vacuüm kan ontstaan.