Posities
Tips
1
2
3
4
5
6
Erg laag
Laag
Gemiddeld
Matig
Hoog
Zeer hoog
Bord warm houden, boter/chocolade smelten...
Langzaam koken, gepocheerde eieren ...
Gedroogde bonen, bevroren voedsel, fruit,
kokend water ...
Gestoofde appels, groente, pasta, vis,
crêpes...
Omelet, vlees ...
Frituren, vlees ....
1-2
3-4
5-6
7-8
9-10
11-12
DE GLASKERAMISCHE ZONE
#&8+'<'0
Wat de kookplaat betreft is het gebruik van keukengereedschap
van hoge kwaliteit belangrijk om goede kookresultaten te verkrijgen:
. Gebruik altijd pannen van goede kwaliteit met volledig vlakke en
dikke bodems.
.
9
org ervoor dat de bodem van de kookpot of pan droog is:
. Gebruik pannen met een doorsnee groot genoeg om het
oppervlak van de eenheid volledig te bedekken.
-'7<'
V
#0-'7-'0)'4''&5%*#2
Onderstaande informatie zal u helpen pannen te kiezen, die een
goed resultaat geven.
Controleer op het label het
teken dat aangeeft of de pan
aangepast is aan glaskeramisch koken.
Roestvrij Staal:
Met klem aanbevolen. Vooral goed met een
sandwich bodem. De sandwich bodem combineert de voordelen
van roestvrij staal (uiterlijk, duurzaamheid en stabiliteit) met de
voordelen van aluminium of koper (hittegeleiding, gelijkmatige
hitteverspreiding).
Aluminium:
zwaar gewicht wordt aanbevolen. Goed
geleidingsvermogen. Soms verschijnen er aluminium restanten
als krassen op de kookplaat, maar deze zijn te verwijderen als ze
direct worden schoongemaakt.
Vanwege het lage smeltpunt, kan beter geen dun aluminium
worden gebruikt.
Gietijzer:
bruikbaar, maar niet aanbevolen. Slecht resultaat. Kan
het oppervlak bekrassen.
Koperen Bodem / kookpotten van steen:
zwaar gewicht wordt
aanbevolen. Goed resultaat, maar het koper kan restanten
achterlaten die als krassen kunnen verschijnen. De restanten
kunnen verwijderd worden, als de kookplaat maar onmiddellijk
wordt schoongemaakt. Laat deze potten echter niet droogkoken
. Oververhit metaal kan een verbinding aangaan met glazen
kookplaten. Een oververhitte koperen kookpot zal een restant
achterlaten dat de kookplaat permanent vlekken zal geven.
Porselein / email:
Goed resultaat alleen met een dunne, gladde
en vlakke bodem.
&'<10'5
. Highlightzone:
Werkt binnen 3 seconden en is geschikt voor
rustig, homogeen en langdurig koken.De keramische kookplaat
heeft voordeel door de grotere warmte afgifte, voortgebracht door
de Hightligt kookzones, waardoor het kookproces versnelt. De
modificatie van de kookplaat heeft geen invloed gehad hitte
bestendigheid van het glas, maar heeft wel de veiligheid verbeterd.
Met de
"sprinter"
optie kan er een kooktijd verkorting gehaald
worden tot wel 15%, afhankelijk van de manier van koken en de
gebruikte pannen.
OVEN APPARATUUR
(Volgens model)
#CPDGXGNKPIGP
. Bereid nooit voedsel direct op de glaskeramische kookplaat.
Gebruik altijd het juiste kookgerei.
. Plaats de pan altijd in het midden van de unit waarop u aan het
koken bent.
. Gebruik het oppervlak niet als snijplank.
. Schuif het kookgerei niet over de kookplaat.
. Bewaar geen zware voorwerpen boven de kookplaat. Als ze op
de kookplaat vallen, kunnen ze schade veroorzaken.
. Gebruik de kookplaat niet als werkblad.
. Aluminiumfolie en plastic pannen dienen niet op hittezones te
worden geplaatst.
Het wordt ten zeerste aanbevolen om kinderen weg te houden
bij de kookzones terwijl deze in werking zijn of wanneer ze uit
zijn gezet, zolang de resthitte indicator aan staat, om het risico
van ernstige verbrandingen te voorkomen.
Het is noodzakelijk de apparatuur een eerste schoonmaakbeurt
te geven alvorens de verschillende onderdelen voor de eerste
keer te gebruiken. Was ze met een spons. Spoel uit en droog af.
DE OVENPLAAT:
bedoeld om
plaats te bieden aan schalen en
borden, en aan braadstukken
vlees als deze met de grill worden
bereid. Hij is uitgerust met rails
die het mogelijk maken dat de
lekbak naar binnen wordt
geschoven.
DE TIMER VAN DE STROOMONDERBREKER
9
orgt voor het functioneren van de oven, tussen
1 en 120 minuten, met een onmiddellijke start
en een automatische stop. Als de tijd
isverstreken, sluit de timer automatisch de
stroomtoevoer naar de oven af.
Maar de oven kan ook zonder programmering
worden gebruikt. In dit geval draait u de
bedieningsknop naar de stand Hand .
Let op: om een tijd in te stellen, draait u de bedieningsknop met
de klok mee naar de 120 minuten markering en vervolgens draait
u hem terug tot de gewenste tijd.
Dankzij de speciale vorm ervan, blijft de ovenplaat steeds
hori-zontaal, zelfs wanneer hij helemaal naar de voorkant van de
oven is uitgetrokken, en zo voorkomt hij het risico dat schalen eruit
glijden of omkieperen.
DE LEKBAK: vangt vlees- en
grillsappen op tijdens het
roosteren of grillen. Hij kan op de
ovenplaat worden gezet, of
eronder geschoven. Tenzij de
lekbak met de grill wordt gebruikt,
moet hij niet worden bewaard in
de oven terwijl die in gebruik is.
l
De bakplaat wordt op het
ovenrooster geplaatst. Hierop
kunt u klein gebak zoals soesjes,
zandkoekjes, schuimgebakjes
e.d. leggen.
Plaats de bakplaat nooit direct op de bodem van de oven.
GEBRUIK
Het draaispit.
Dit is uitgerust met een pen, twee vorken en een
penhouder.
GEBRUIK
. Iedere zone is verbonden met een op de kookplaat geplaatste
resthitte indicator. Deze licht op als de temperatuur van de hittezone
de 60° C en hoger bereikt. Hij zal aan blijven, zelfs als de unit is
uitgezet, tot het oppervlak afgekoeld is.
. Draai, om een hittezone uit te zetten, de corresponderende
bedieningsknop naar de stand "O".
. Standen:
de onderstaande voorbeelden zijn bedoeld als een
leidraad. Wanneer u vertrouwd begint te raken met het gebruik
van uw kookplaat, kunt u gaan uitvinden welke instellingen u het
beste bevallen.
. Bepaal het teken dat overeenkomt met de
kookzone die u nodig heeft.
. Aanbevolen wordt de hitte op zijn hoogst in te
stellen tot de zone goed warm is geworden en
vervolgens lager te zetten naar de gewenste
kookinstelling
.
. Het indicatielampje gaat branden om aan te
geven dat de hittezone aan staat.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
110
120
Gebruik de lekbak nooit als grillbak. Dit zou rookontwikkeling tot
gevolg kunnen hebben, rondspattend vet en de oven zou snel
vlekken krijgen.
90 NL
