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ayuda a controlar la cantidad del
aire principal que se mezcla con el
gas LP. Una llama azul con poca o
sin llama amarilla provee el mejor
calentamiento. Ajuste el regulador de
aire girando en el sentido de las agujas
del reloj o en sentido contrario al de
las agujas del reloj hasta que se alcance
la llama deseada.
Apagado de la cocinilla LP
• Gire todos los botones a la posición
APAGADO. APAGUE el tanque LP
girando la rueda a mano en el sentido
de las agujas del reloj para una parada
completa.
Revisión de la manguera
• Antes de cada uso, revise para ver
si las mangueras tienen cortes o
desgastes. Reemplace el ensamblaje
de la manguera dañada antes de
usar el aparato. Use sola la válvula/
manguera/regulador especificado por
el fabricante. Vea la hoja del producto
sobre información de manguera y
regulador.
Limpieza del quemador
NOTA: Arañas y pequeños insectos
pueden tejer telarañas y construir nidos
dentro del quemador. Esto ocurre
especialmente al final del verano y
otoño antes de las heladas cuando las
arañas son más activas. Estos nidos
pueden obstruir el flujo del gas y causar
un incendio alrededor del quemador y
del orificio. Tal incendio puede causar
heridas al operador y daños serios
al aparato. Para ayudar a prevenir la
obstrucción y asegurar la máxima salida
de calor, limpie e inspeccione el tubo del
quemador a menudo (una o dos veces al
mes) NOTA: La presión de agua o aire
normalmente no despeja una telaraña.
Pasos para la limpieza del quemador:
1. Quite el orificio/válvula del
quemador.
2. Mire adentro del tubo del quemador
para ver si existen nidos, telarañas o
lodo.
3. Para quitar las obstrucciones
mencionadas, use un accesorio como
un cepillo venturi flexible o doble un
gancho pequeño al extremo de un
alambre flexible o use una manguera
de aire.
4. Inspeccione y limpie el quemador
si es necesario.
5. Vuelva a adjuntar el orificio/
manguera al quemador.
Limpieza y mantenimiento
El cuidado y mantenimiento correcto le
ayudará a que su aparato funcione muy
bien. Limpie regularmente de acuerdo
a su uso. NOTA: Limpie el aparato
completamente cada año y ajuste todo el
equipo regularmente (1-2 veces al año o
AdVeRteNCIA
Toda la limpieza y mantenimiento
se debería hacer siempre cuando
el aparato esté frío con el sumi-
nistro de combustible apagado al
cilindro LP. NO limpie ninguna
parte en un horno autolimpiable.
El calentamiento extremo dañará
el acabado.
más dependiendo del uso). La limpieza
se debería hacer donde los detergentes
no dañen el patio, césped, o similares.
Materiales de limpieza sugeridos
• Detergente suave líquido
para lavar platos
• Cepillo de alambre
• Almohadilla de limpieza de nilón
• Agua cliente
• Clip
• Cepillo de púas de metal suave
Limpieza del componente:
• QUEMADOR: Quite la corrosión
del exterior del quemador usando
un cepillo de alambre. Limpie los
agujeros atascados del puerto del gas
con un clip abierto. Reemplace los
quemadores corroídos o dañados que
emitirían gas en exceso.
• SUPERFICIES PLANAS, OLLAS
Y SARTENES PARA COCINAR:
Limpie la superficie para cocinar
con agua cubierta de jabón y una
almohadilla de limpieza de nilón.
• Después que el aparato se ha enfriado,
pase un trapo sobre las áreas donde
la pintura y el acabado se han quemado
para minimizar la oxidación.
Use un termómetro
Antes de encender coloque el clip del
termómetro para que por lo menos
esté a 1/2” de la punta del termómetro
sumergida en el aceite. Vuelva a colocar
el termómetro como se necesite para
cocinar. Continúe usando el termómetro
hasta que el quemador se apague.
Si fríe:
• Siga las instrucciones provistas por el
fabricante del aparato.
• Cuando cocine con aceite o grasa, debe
usar un termómetro.
• La introducción de agua desde cual-
quier fuente en el aceite o grasa para
cocinar puede causar que se derrame
líquido y quemaduras severas de aceite
caliente o salpicaduras de agua.
Cuando fría con aceite o grasa, todos
los productos alimenticios DEBEN
completamente descongelarse o
secarse con toalla para quitar el
exceso de agua antes de sumergirlos en
la freidora.
• Asegúrese que el termómetro esté
en buenas condiciones. Para revisar
el termómetro, inserte en una olla
de agua hirviendo y asegúrese que
marque aproximadamente 212°F ±
20°F (100°C ± 10°C). Sino funciona
apropiadamente, obtenga un termó-
metro de repuesto especificado por el
fabricante antes de usar el aparato.
• No sobrellene la olla con líquido para
cocinar. Nunca llene el aparato más de
la mitad llena del líquido para cocinar
o pasado de la línea llena máxima (una
marca permanente en la freidora).
• Si el líquido de cocinar se ha
derramado o encendido, no intente
apagar con agua. Inmediatamente
APAGUE el suministro del gas del
cilindro de suministro y:
• Apague las llamas usando un extintor
de incendio tipo BC como recomienda
el fabricante de la freidora, o
• Apague la llama con tierra o arena.
• En caso de que haya un incendio, llame
al cuerpo de bomberos local o llame al
911.
• Para evitar quemaduras accidentales
de llama del quemador o líquido para
Este aparato no está hecho para
uso como freidora de aves.
AdVeRteNCIA