Cafe CMB903M2NS5, Руководство пользователя

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Recalentar con Vapor
Este modo le permite modificar la temperatura mientras cocina
con vapor. Este tipo de función es particularmente adecuada
para calentar comida precocinada y para preparar comidas
listas o semi listas y comidas congeladas desde 160°F (72°C)
hasta 265°F (130°C).
IMPORTANTE: Una vez completadas las funciones, se enviará
una solicitud de descarga de agua (consulte el párrafo de
Descarga de Agua).
Convección con Vapor
Luego de encender el horno, inicialmente la comida se cocina
con vapor. El horno pasará de forma automática a un modo de
cocción por convección.
Esta función es particularmente adecuada para cocinar
grandes trozos de carne y mariscos, como también hornear
pan y masa. La temperatura de cocción recomendada para
hornear pan y masa utilizando esta función es desde 370°F
(180°C) hasta 410°F (210°C).
NOTA: Si usará esta función para cocinar platos de forma
consecutiva, asegúrese de que el horno se haya enfriado
antes de comenzar a cocinar el siguiente plato.
Función de Vapor Durante 5 Minutos
La función 5 Minute Steam (Vapor Durante 5 Minutos) es
para uso con modos de cocción tradicionales: Hornear por
Convección, Dorar por Convección, Asar por Convección, y
Asar.
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comida tierna y húmeda. Esto es ideal para cocinar platos
dorados, mariscos o carnes grandes.
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Steam (Vapor Durante 5 Minutos) sólo estará disponible una
vez que la temperatura interior del horno haya superado los
210°F (100°C). En este punto, se visualizará en la pantalla
una indicación para agregar 5 minutos de vapor.
NOTA: Esta función no está permitida durante la cocción con
vapor. Para inyectar vapor dentro de la cavidad, presione
y seleccione 5 Minute Steam (Vapor Durante 5 Minutos)
usando < > y luego presione SELECT (Seleccionar).
Ɣ/DIXQFLyQ 5 Minute Steam (Vapor Durante 5 Minutos)
agregará vapor al horno durante 5 minutos y luego éste
regresará a la función de cocción previamente configurada.
PAUTAS DEL UTENSILIO PARA MODOS
CON VAPOR
El utensilio incluido con el horno fue diseñado para su uso en
los modos Steam Cook (Cocción con Vapor) y Steam Reheat
(Recalentar con Vapor). Las temperaturas superiores a 300°F
podrán dañar este utensilio.
El estante con rejilla cuenta con una bandeja sólida que se
podrá usar para recolectar las gotas de la bandeja perforada.
Para su retiro, levante la misma de forma suave y deslícela
hacia usted.
Bandeja Perforada
Su horno cuenta con una bandeja perforada para la cocción
con vapor. Esta bandeja es usada en el estante del horno.
Utilice la misma junto con la bandeja sólida sostenida debajo
del estante del horno, a fin de atrapar cualquier goteo de la
comida durante la cocción.
Esta bandeja también viene con tapa. No use la tapa al
cocinar.
PAPEL DE ALUMINIO Y COBERTORES DEL HORNO
PRECAUCIÓN
No use ningún tipo de aluminio o
cobertor de horno para cubrir el fondo del horno. Estos ítems
pueden atrapar el calor o derretirse, ocasionando daños sobre el
producto y el riesgo de descargas, humo o incendios. Los daños
por uso inadecuado de estos ítems no están cubiertos por la
garantía del producto.
Se podrá usar aluminio para evitar derrames, colocando una
hoja sobre un estante inferior varias pulgadas debajo de la
comida. No use más aluminio que el necesario y nunca cubra
totalmente el estante de un horno con papel de aluminio.
Mantenga el aluminio a por lo menos 1 1/2” de las paredes del
horno, para evitar una circulación deficiente del calor.
Modos de Cocción con Vapor
USO DEL
HORNO:
Modos de Cocción con V
apor