51
Можливі проблеми та їх вирішення
Через 8 годин йогурт все ще занадто рідкий.
■ Продовжуйте процес максимум на 14 годин, регулярно перевіряючи консистенцію йогурту
до досягнення потрібної.
Через 14 годин йогурт все ще занадто рідкий.
■ Молоко, можливо, було занадто гарячим при змішуванні з йогуртними культурами.
Переконайтесь, що температура молока не перевищує 44°C при додаванні бактеріальних
культур.
■ Використовувані культури можуть бути неактивними або невідповідними. Перевірте,
чи використовуєте ви потрібні культури відповідної якості.
■ Молоко, можливо, було невідповідним - консерванти, що містяться в ньому, або неправильна
пастеризація, можливо, гальмували або перешкоджали розвитку культур йогурту.
Йогурт занадто грудочковий.
■ Культури йогурту та молоко неправильно змішували. Культури слід завжди ретельно
перемішувати з теплим молоком.
На поверхні йогурту є червоні плями.
■ Це може бути ознакою того, що раніше в молоко потрапили спори цвілі. Йогурт непридатний
до споживання і його слід викинути. Перед наступним використанням ретельно вимийте банки
та кришки для йогурту. Банки обдайте окропом. Спори цвілі можуть довго здійматися у повітрі,
забруднювати молоко та зробити його непридатним для приготування йогурту, тому
переконайтесь, що ваше обладнання максимально чисте та не залишайте відкритого молока
перед додаванням культур.
Чистка та зберігання
Правильне та регулярне обслуговування продовжить використання продукту. Утримуйте його
у хорошому стані та правильно використовуйте.
▪
Доцільно використовувати м’які чистячі засоби та делікатні аксесуари, що захищають
корпус пристрою та пластикові компоненти від подряпин.
▪
Промийте банки окропом (не кип'ятіть більше 1 хвилини). Промийте кришки банок теплою
водою. Контейнер з корпусом та панеллю протріть вологим матеріалом і висушіть,
не занурюйте у воду!
▪
Не виймайте та не вставляйте вилку мокрими руками.
▪
Після кожного використання очистіть пристрій вологою ганчіркою і дайте висохнути.
▪
Компоненти набору потрібно постійно тримати в чистоті, оскільки вони контактують з їжею.
▪
Йогуртниця повинна зберігатися в сухому місці, недоступному для дітей, і захищеному
від пилу та бруду.
ПРАВИЛА БЕЗПЕКИ
•
Під час роботи йогуртниці слід дотримуватися запобіжних заходів щодо безпечного користування
електричними пристроями.
•
Рекомендується розміщувати прилад на кухні, у захищеному від надмірного сонячного світла
місці, забезпечуючи комфорт користування та безпечну експлуатацію.
•
Діти повинні мати доступ до йогуртниці лише під наглядом дорослих.
•
Пристрій повинен бути захищений від доступу домашніх тварин.
•
Не переміщуйте пристрій, поки пристрій перебуває в робочому режимі.
•
Пристрій заборонено ремонтуватися чи модифікувати самостійно.
