background image

15 

 

– Mahla pressimine 

Asetame  mahlapressi  horisontaalselt.  Paigaldame  mahla  kogumisnõu.  Täidame  mahuti  eelnevalt  ettevalmistatud 
viljalihaga. Seame pressi ülemisse vertikaalasendisse ja võime pressimisega alustada. 

Pressime aeglaselt. 

 

– Hooldus 

Enne  pressi  iga  kasutuskorda  ja  peale  selle  pesemist  tuleb  kruvi

–mutter  ja  kruvi–kolb  ühenduskohad  ning  kruvi 

värvimata osa määrida õhukese taimeõli kihiga. 

Värvitud osad tuleb kuivatada. 

Pressi tuleb hoida kergelt 

õhku läbilaskva katte all. 

 

– Üldised ohutusreeglid 

1. 

Press on mõeldud kasutamiseks eranditult eraisikutele kodustes tingimustes. 

2. 

Seadet  on  lubatud  kasutada  ainult  täiskasvanutel.  Tuleb  veenduda,  et  seadet  hoitakse  kohasel  viisil  laste  
ja ebasoovitavate isikute jaoks kättesaamatus kohas.  Seade ei ole mänguasi. Ärge lubage lastel seadmega 
mängida! 

3. 

Seadme konstruktsiooni ei ole lubatud muuta (pikendada tugesid, kruvi või kolbi). See võib pressi kahjustada 
ja muuta garantii kehtetuks. 

4.  BROWI

N ei vastuta seadme ebaõigest kasutamisest tingitud võimaliku kahju eest. 

 
 

810001 / 810002 / 810005 / 810501 / 810505 / 810006 / 810015 / 810018 / 810509 / 810514 

 
 

 

─ INSTRUCŢIUNI DE FOLOSIRE ─ 

Presă pentru stoarcerea sucului din fructi 

 

 

Domeniu de utilizare: 

Presa cu cadru este concepută pentru a stoarce sucul din fructele preparate anterior (zdrobite și macerate cu adaos  
de Pectoenzime sau după fermentația iniţială). 

Perfectă pentru fructele moi și dulci, cum ar fi mere, struguri, prune, vișine, coacăze și multe altele disponibile pe piața 
românească.  

 

Alte activități: 

 

– Pregătirea fructelor 

Aceasta  este  cea  mai  importantă  etapă  în  procesul  de  presare  a  sucului  de  fructe.  Fructele  bine  pregătite  
pot fi ușor presate. Fără o pregătire adecvată, presarea va fi foarte dificilă și rezultatul nu va fi satisfăcător. 

Înainte de a începe presarea fructele ar trebui să fie spălate bine și îndepărtate toate fructele stricate. Neglijarea acestei 
etape poate provoca stricarea vinului sau sucului. 

Содержание 810001

Страница 1: ... INSTRUKCJA OBSŁUGI PRASA RAMOWA DO WYCISKANIA SOKU Z OWOCÓW No 810001 810002 810005 810501 810505 810006 810015 810018 810509 810514 ...

Страница 2: ... Nerūdijančio plieno vaisių sulčių spaudimo rėminis presas LT 11 LIETOŠANAS INSTRUKCIJA Nerūsējošā tērauda rāmja tipa spiede sulu spiešanai no augļiem LV 12 KASUTUSJUHEND Mahlapressi kasutusjuhend EE 14 INSTRUCŢIUNI DE FOLOSIRE Presă pentru stoarcerea sucului din fructi RO 15 NÁVOD K OBSLUZE Lis k lisování šťávy z ovoce CZ 17 NÁVOD NA OBSLUHU Lis na vytláčanie ovocných šťav SK 18 MANUEL D UTILISAT...

Страница 3: ...ka FR Vis en acier UA Зажимний гвинт HU Nyomócsavar orsó 2 PL Belka podporowa GB Support beam DE Stützbalken RU Опорная балка LT Atraminė sija LV Balstsija EE Rõhttugi RO Tijă de sprijin CZ Podpůrný nosník SK Podporná priečka FR Barre d appui UA Опорна балка HU Keresztrúd 3 PL Kosz GB Basket DE Korb RU Корзина LT Krepšys LV Rezervuārs EE Mahuti RO Coș CZ Koš SK Kôš FR Claie en acier inoxydable UA ...

Страница 4: ...ały okres fermentacji wina może prowadzić do nagromadzenia się pewnych ilości szkodliwego dla zdrowia cyjanowodoru Owoce takie jak jabłka czy gruszki tniemy na drobne cząstki Dalszy tok postępowania z miazgą owocową zależy od rodzaju użytych owoców Wiśnie agrest czy śliwki tzw owoce miękkie dobrze jest zostawić na dobę w chłodnym miejscu pod przykryciem Zabieg ten nazywa się maceracją tkanka owoco...

Страница 5: ...ieszczamy zawartość ugniatając ręcznie Worek z miazgą wkładamy ponownie do kosza i tłoczymy dalej 3 Konserwacja Miejsca połączeń śruba nakrętka śruba tłok oraz niemalowaną część śruby należy przed każdym tłoczeniem i po umyciu prasy smarować cienką warstwą oleju jadalnego Części malowane wytrzeć do sucha Prasę przechowywać pod przewiewnym przykryciem 4 Ogólne zasady bezpieczeństwa 1 Prasa przeznac...

Страница 6: ... water added in this process should be noted down Fruit placed in the container should be tightly covered and left for cooling The process of releasing juice from both types of fruit pulp can be accelerated and intensified by adding a natural enzyme preparation PECTIC ENZYME Adding this enzyme increases efficiency of releasing juice from fruit In the case of the first type of fruit pulp from soft ...

Страница 7: ...e press for extracting juice from fruitDie Rahmenpresse zum Extrahieren von Saft aus Früchten Bestimmung Die Rahmenpresse ist zum Pressen von Säften aus vorher zubereitetem Obst zerkleinert und unter Beifügung von dem Pektinenzym mazeriert bzw nach vorläufiger Fermentation bestimmt Die Rahmenpresse eignet sich hervorragend sowohl für Hartobst als auch für Weichobst wie z B Äpfel Trauben Pflaumen K...

Страница 8: ...eiten Obstmasse aus Hartobst wird das Präparat erst nach dem Abkühlen der Masse hinzugefügt Der Pektinenzym trägt zur weiteren Lockerung des Obstgewebes und damit zum intensiven Saftausfluss bei Dieses Präparat enthält Enzyme Pektinasen dieselben Enzyme die auch im Obst vorhanden sind Wird die Konzentration der Pektinasen in der Obstmasse erhöht wird dadurch die Freisetzung von Säften deutlich bes...

Страница 9: ...оды Пренебрежение данным этапом может привести к болезням вина или сока Далее плоды необходимо поместить в большую емкость это может быть например пластмассовая ферментационная емкость ведро или большая миска и измельчить их Мягкие плоды такие как клубника малина смородина ежевика а также вишни или сливы измельчаем раздавливая их При этом следует помнить чтобы степень измельчения не была слишком в...

Страница 10: ... на 4 9 часов По истечении указанного времени можно приступать к выжиманию сока с помощью рамного пресса 2 Процесс отжима Складываем раму пресса вместе с плунжером в горизонтальное положение Под место откуда будет вытекать сок подставляем емкость Наполняем корзину предварительно подготовленной плодовой массой Складываем раму пресса в вертикальное положение и можно начинать процесс отжима Процесс о...

Страница 11: ... naudojamų vaisių rūšies Vyšnias agrastus ar slyvas vadinamuosius minkštuosius vaisius palikti parą uždengtus vėsioje vietoje Tai vadinama mirkymu vaisių audinys suminkštėja ir iš jo išsiskiria sultys Susmulkintus obuolius ar kriaušes t y vadinamuosius kietuosius vaisius būtina iš karto užpilti 2 4 litrais virinto vandens apie 80 C laipsnių temperatūros Tai daroma kad suminkštėtų vaisių audinys ir...

Страница 12: ...3 Draudžiama kaip nors keisti prietaiso konstrukciją ilginti preso pečius varžtą ar stūmoklį Taip galima sugadinti presą ir prarasti jam taikomą garantiją 4 Įmonė BROWIN neatsako už galimą žalą atsiradusią netinkamai naudojant prietaisą 810001 810002 810005 810501 810505 810006 810015 810018 810509 810514 LIETOŠANAS INSTRUKCIJA Nerūsējošā tērauda rāmja tipa spiede sulu spiešanai no augļiem Uzdevum...

Страница 13: ...em efektivitāti Pirmā mīkstuma tipa no mīkstajiem augļiem gadījumā preparāts ir jāpievieno uzreiz pēc augļu sasmalcināšanas otrajā gadījumā ar cietajiem augļiem preparātu pievienojam pēc mīkstuma atdzesēšanas Pektonzīms izraisa turpmāku augļa audu mīkstināšanos un sekojoši intensīvu sulas izdalīšanos Šis preparāts satur fermentus pektinazus tādus pašus kādus satur augļi To koncentrācijas mīkstumā ...

Страница 14: ...ppe tekkimist mis on tervisele kahjulik Viljad nagu õunad või pirnid tuleb peenestada Edasised massi töötlemise toimingud sõltuvad vilja liigist Kirsid karusmarjad või ploomid nn pehmed marjad tuleb kinni katta ja jätta jahedasse kohta See toiming on matseratsioon marjad pehmenevad ja mahl eraldub Õunad või pirnid st kõvad puuviljad tuleb vahetult pärast peenestamist valada üle 2 4 liitri keedetud...

Страница 15: ...ndada tugesid kruvi või kolbi See võib pressi kahjustada ja muuta garantii kehtetuks 4 BROWIN ei vastuta seadme ebaõigest kasutamisest tingitud võimaliku kahju eest 810001 810002 810005 810501 810505 810006 810015 810018 810509 810514 INSTRUCŢIUNI DE FOLOSIRE Presă pentru stoarcerea sucului din fructi Domeniu de utilizare Presa cu cadru este concepută pentru a stoarce sucul din fructele preparate ...

Страница 16: ...augă imediat după zdrobirea fructului în cel de al doilea caz din fructe tari preparatul se adaugă după răcirea pulpei Pectoenzima determină o relaxare suplimentară a țesutului de fructe și prin urmare o scurgere intensă de suc Acest preparat conține enzime de pectinază la fel ca și în fructe Creșterea concentrației lor în pulpă duce la o accelerare semnificativă a eliberării sucului de fructe și ...

Страница 17: ...jíme na drobné kousky Další průběh práce s ovocnou dužinou záleží na druhu použitého ovoce Višně angrešt nebo švestky tzv měkké ovoce je vhodné ponechat jeden den přikryté v chladném místě Tento postup se nazývá macerace ovocná tkáň se povoluje a uvolňuje se z ní šťáva Jablka nebo hrušky čili tzv ovoce tvrdé je třeba bezprostředně po rozdrcení přelít 2 4 litry převařené vody o teplotě cca 80 C Cíl...

Страница 18: ...že místo přechovávání zařízení je příslušně zajištěné před přístupem dětí a nežádoucích osob Zařízení není hračka nedovolujte dětem aby si s ním hrály 3 Není dovoleno provádění žádných konstrukčních změn neprodlužujte ramena lisu šroub ani desku Hrozí nebezpečí poškození lisu a ztráta záruky 4 Firma BROWIN neodpovídá za případné škody způsobené nesprávným používáním zařízení 810001 810002 810005 8...

Страница 19: ...o prísada zvyšuje efektívnosť uvoľňovania ovocnej šťavy Pri prvom druhu drviny z mäkkého ovocia sa prípravok pridáva hneď po rozdrobení ovocia v druhom prípade do tvrdého ovocia sa prípravok pridáva po ochladnutí drviny Pektoenzým spôsobuje ďalšie uvoľnenie ovocného tkaniva a tým pádom aj intenzívnejšie uvoľnenie šťavy Prípravok obsahuje enzýmy pektinázy ktoré sa prirodzene vyskytujú v ovocí Ich z...

Страница 20: ...ent de la pulpe de fruit dépend du type de fruit utilisé Il est bien de laisser les cerises les groseilles ou les prunes fruits tendres dans un endroit frais à l abri pendant une journée Ce traitement est appelé la macération le tissu du fruit se détend et le jus est libéré Aux pommes ou aux poires c est à dire aux fruits durs versez immédiatement après leur broyage 2 4 litres d eau bouillie à une...

Страница 21: ... 2 L appareil ne peut être utilisé que par des adultes Assurez vous que le lieu de stockage de l appareil est correctement protégé contre l accès par des enfants et des personnes non autorisées L appareil n est pas un jouet ne laissez pas les enfants jouer avec l appareil 3 N apportez aucunes modifications structurelles ne pas étendre les bras la vis ou le piston Cela peut causer des dommages et l...

Страница 22: ...температура близько 80 C Метою цієї процедури є з одного боку розм якшення плодових тканин а з іншої деактивація певних наявних у ягодах і фруктах ферментів дія яких могла б негативно вплинути на якість м якоті плодів Запишіть кількість води що використовувалась для цієї процедури Складені у посудину плоди потрібно щільно накрити і залишити вистигати Процес виділення соку з обох видів плодової м я...

Страница 23: ...ASZNÁLATI ÚTMUTATÓ Gyümölcs prés Rendeltetése A keretes prés segítségével a megfelelően előkészített felaprított és pektinbontó enzim hozzáadásával macerált vagy kezdeti fermentáció után gyümölcsökből gyümölcslevet készíthetünk Egyaránt alkalmazható a kemény és lágy gyümölcsökhöz például alma szőlő szilva meggy ribizli és sok más a lengyel piacon elérhető gyümölcshöz A műveletek sorrendje 1 A gyüm...

Страница 24: ...mölcsszövetet és ezáltal a lé intenzívebben áramlik ki a gyümölcsből Ez a készítmény ugyanazokat a pektináz enzimeket tartalmazza mint amelyek a gyümölcsökben is megtalálhatók A zúzalékban történő koncentráció növelése jelentősen meggyorsítja a gyümölcslé felszabadulását és ami nagyon fontos csökkenti a folyadék viszkozitását ezáltal megkönnyíti a lé szűrését és a préselését sajtolását A gyümölcsz...

Страница 25: ...er katalogowy 7 Towar dostarczany przez reklamującego powinien być czysty i odpowiednio zabezpieczony przed uszkodzeniem w czasie transportu 8 Gwarancja nie obejmuje uszkodzeń mechanicznych chemicznych termicznych i korozji uszkodzeń spowodowanych działaniem czynników zewnętrznych atmosferycznych niezależnych od producenta a w szczególności wynikających z użytkowania niezgodnego z instrukcją obsłu...

Страница 26: ...26 BROWIN Sp z o o Sp K ul Pryncypalna 129 141 PL 93 373 Łódź tel 48 42 232 32 00 www browin pl ODWIEDŹ NAS NA ...

Отзывы: