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INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN PARA LA PARRILLA PORTÁTIL
COLOQUE LA PARRILLA EN EL EXTERIOR, SOBRE UNA SUPERFICIE DURA,
NIVELADA Y NO COMBUSTIBLE, LEJOS DEL VOLADIZO DE UN TECHO O DE CUALQUIER MATERIAL
COMBUSTIBLE. NUNCA LA PONGA SOBRE SUPERFICIES DE MADERA O DE OTRO TIPO QUE PUDIESEN
QUEMARSE. ALEJE LA PARRILLA DE PUERTAS O VENTANAS ABIERTAS PARA QUE EL HUMO NO ENTRE A LA
CASA. CUANDO HAGA VIENTO, COLOQUE LA PARRILLA EN UN LUGAR EXTERNO PROTEGIDO DEL VIENTO.
LEA DETENIDAMENTE TODAS LAS ADVERTENCIAS E INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
ANTES DE UTILIZAR SU PARRILLA.
Antes de utilizar por primera vez su parrilla Portátil de Carbón de Leña de Brinkmann, siga detenidamente las
instrucciones dadas a continuación para precalentar su parrilla, ya que esto eliminará el olor a pintura de la
parrilla que puede impartirle un sabor no natural a su primera comida preparada en su parrilla Portátil de
Carbón de Leña de Brinkmann.
1.
Aplique o rocíe una capa ligera de aceite vegetal a todas las superficies del interior de la parrilla Función
Dual. No le aplique ninguna capa al emparrillado o a la bandeja para carbón.
2.
Siga las instrucciones dadas a continuación al pie de la letra para encender y mantener el fuego en la
caja de fuego y compartimientos de cocinar. Puede usar carbón o una mezcla de carbón y leña como
combustible para su parrilla Portátil de Carbón de Leña (consulte la sección “Cómo añadir carbón o leña
durante el cocimiento” en la pagina 26 de este manual).
Nota:
Recomendamos utilizar carbón de leña previamente tratado con líquido para encendedores o con un
encendedor para chimeneas de carbón.
ADVERTENCIA:
NO use líquido para encendedores u otros líquidos inflamables en o cerca de su parrilla.
Si usa un Encendedor para Chimenea a Carbón, siga todas las advertencias e instrucciones del fabricante
para el uso de su producto. Comience con 0.9 kg. - 1.13 kg. (2 - 2
2
libras) de carbón en el encendedor de
chimenea. Esto es suficiente para cocinar, una vez que haya terminado el precalentamiento.
3.
Con las tapa de la parrilla abierta, aléjese y con cuidado encienda el encendedor para chimenea a
carbón, dejando que arda hasta que se cubra ligeramente con una capa de ceniza (aprox. 20 minutos).
Cuando el carbón de leña está quemando fuerte, cuidadosamente coloque los carbones calientes en el
centro de la rejilla del carbón de leña.
Nota:
Para prolongar la vida útil de la parrilla, asegúrese de que las brasas calientes y la leña no toquen las
paredes de la parril
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Si usa líquido para encendedores, siga las advertencias e instrucciones del fabricante relacionadas con el
uso de su producto. Comience con 0.9 kg. - 1.13 kg. (2 - 2
2
libras) de carbón. Esto es suficiente para
cocinar, una vez que haya terminado el precalentamiento.
4.
Sature el carbón con fluido de encendido. Con la tapa abierta, espere 2 a 3 minutos para permitir que el
carbón absorba el fluido. Guarde el fluido de encendido de carbón lejos de la parrilla.
5.
Con las tapa de la parrilla abierta, aléjese y con cuidado encienda el encendedor para chimenea a
carbón, dejando que arda hasta que se cubra ligeramente con una capa de ceniza (aprox. 20 minutos).
Cuando el carbón de leña está quemando fuerte, cuidadosamente coloque los carbones calientes en el
centro de la rejilla del carbón de leña.
CURADO DE LA PARRILLA
Char-Broil Exhibit 1009
Char-Broil v. A&J
IPR2018-00902
