Breville BFP660 Sous Chef 12, Инструкция

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ALIMENTS TYPE DE LAME
DISQUE ÉMINCEUR
RÉGLAGE
D’ÉPAISSEUR
TYPE DE DISQUE
RECOMMANDÉ
Pommes de terre
(cuite)
Lame en S
Usage: purée
Tomates
Lame en S
Usage: salsa
2--5
Usage: sandwich, relish,
salade caprese
Chapeleure
Lame en S
Usage: panure, farce
Chocolat
Lame en S
Usage: ganache au
chocolat
Déchiqueteur - fin
ou grossier
Usage: garnir
desserts
Œufs (entier ou
jaunes)
Lame en S
Usage: mayonnaise
Fromage
2--5
Usage: garniture,
sandwichs
Déchiqueteur - fin
ou grossier
Usage: râpé pour
pizza
Fruits séchés
Lame en S
Usage: Saldes de fruits,
sauce à dessert
Pâtes à crêpe
Lame en S
Usage: Gâteaux, crêpes,
gaufres
Pâtes fraîches Lame en S
Pommes / Poires
Lame en S
Usage: compote de
pommes
2--5
Usage: tarte aux pommes
Pommes / Poires
(cuites)
Lame en S
Usage: aliments pour
bébé
4--6
Usage: salade de fruits
Viande (charcuterie) Lame en S
1--6
Usage: sandwichs,
entrées, garniture à pizza
Viande (crue)
Lame en S
Usage: pain de viande,
burgers, boulettes
Viande (cuite)
Lame en S
Usage: garniture
à sandwich, pâte,
aliments pour bébé
Entretien &
Nettoyage
Par mesure de sécurité, débranchez l’appareil
après chaque usage.
Bol et couvercle de transformation
Afin de garder le bol et le couvercle propre et
d’éviter l’accumulation de résidus alimentaires,
veuillez respecter les étapes suivantes
immédiatement après chaque usage:
• Rincez le bol et le couvercle pour enlever les
résidus d’ingrédients.
• Lavez-les à la main à l’eau chaude savonneuse
avec un détergent doux et une éponge non
abrasive.
Socle motorisé
Pour nettoyer le socle motorisé, essuyez-le
avec un chiffon doux et humide et séchez-le
correctement. Essuyez le cordon d’alimentation
pour enlever toutes particules d’aliments.
Agents de nettoyage
N’utilisez pas de tampons à récurer ou
nettoyants abrasifs sur le socle motorisé
ou le bol, car ils pourraient en égratigner
la surface. Utilisez uniquement de
l’eau chaude et un chiffon doux.
Lave-vaisselle
Le bol et le couvercle peuvent être
occasionnellement passés au lave-vaisselle
(étagère du dessus uniquement), cepedendant
le lave-vaisselle n’est pas recommandé pour
une utilisation régulière. Une exposition
prolongée aux detergents, eau chaude et
pression peuvent endommager et raccourcir la
durée de vie du plastique et des composants.
Odeurs et taches tenaces
Les aliments comme l’ail, le poisson et certains
légumes comme les carottes peuvent laisser
une odeur désagréable ou tacher le bol ou le
couvercle. Pour vous en débarrasser, faites
d’abord tremper ces pièces dans l’eau chaude.
Puis lavez-les à l’eau chaude avec un détergent
doux, bien rincer et sécher soigneusement.
Rangez le bol avec le couvercle en place.
Rangement
Pour le rangement, placez le gros, le
moyen et le petit poussoir insérés l’un
dans l’autre dans le tube d’alimentation.
Rangez le robot culinaire à la verticale avec le
bol et le couvercle en place mais non verrouillés,
car autrement ils exercerait une pression indue
sur le système de verrouillage de sécurité.
Tous les accessoires doivent être rangés dans
un endroit sécuritaire et loin de la portée
des enfants, pour éviter qu’ils se coupent
accidentellement. Il est déconseillé de ranger
les disques dans le tiroir à ustensiles.
Nous vous recommandons de ranger la lame en
S dans le bol, avec le disque à déchiqueter sur
le dessus. Ces lame/disques sont extrêmement
tranchants et seront protégés dans le bol.
Laissez le dessus du robot culinaire
libre durant le rangement.