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autre liquide. Nettoyer le capteur, le
thermostat et le cordon avec un chiffon
doux.
• Le Multi Pan peut être nettoyée au lave-
vaisselle ou à la main dans de l’eau
additionnée de détergent. Sécher
soigneusement la plaque de cuisson,
notamment le raccord de thermostat, avec
un chiffon sec.
COLLECTE DES DÉCHETS
Les appareils et accessoires électriques ainsi que
leurs emballages doivent autant que possible être
recyclés en tenant compte de l’environnement. Par
conséquent, ne jetez pas ces matériaux avec les
ordures ménagères. Uniquement pour les pays de
l’UE :
Conformément à la directive européenne 2002/96/EG
DEEE relative aux déchets d’équipements électriques
ou électroniques, les appareils ne pouvant plus
être utilisés doivent être collectés et soumis à un
recyclage respectueux de l’environnement.
SERVICE APRÈS-VENTE ET GARANTIE
BOURGINI
Le ticket de caisse fait office de bon de garantie
et vous permet de bénéficier d’une garantie de 2
ans à partir de la date d’achat. Pour la garantie,
veuillez vous adresser au magasin où vous avez
effectué votre achat. La garantie ne couvre pas les
dommages résultant d’une mauvaise utilisation et
d’un démontage non effectué par un professionnel
agréé. Vous ne pouvez bénéficier en outre de la
garantie si vous faites tomber votre appareil ou si
vous le cognez, et si vous ne détartrez pas à temps
les appareils nécessitant l’utilisation d’eau. Les
conditions de garantie spécifiques concernant un
produit particulier prévalent sur les conditions de
garantie générales. La garantie ne couvre pas les
dommages indirects. Pour toute question relative
à l’utilisation du produit, vous pouvez vous reporter
sur notre site Web www.bourgini.com
AVIS DE NON-RESPONSABILITÉ
Sous réserve de modifications ; les spécifications
peuvent être modifiées sans notification préalable.
RECETTES
Paella au poulet et crevettes
• 500 g de riz pour paella
• 1 petit piment rouge
• 0,05 g de safran (fiole)
• 400 g de cuisses de poulet
• 1 petite boîte de concentré de tomates
• 750 ml de bouillon de volaille
• 1 oignon et 1 tête d’ail
• 1 citron
• 1 poivron
• 200 g de petits pois
• Une petite pincée de paprika
• 50 g de chorizo
• Environ 15 gambas (congelées)
• Huile pour la cuisson
Faites cuire plusieurs minutes les gambas au
Multi Pan et garder au chaud. Faites chauffer le
bouillon dans une casserole et ajoutez le safran.
Faites chauffer une petite goutte d’huile dans le
Classic Magic Multi Pan Deluxe et faites-y revenir
l’oignon, le piment rouge et la tête d’ail émincés.
Ajoutez le chorizo découpé en petits morceaux.
Coupez également les cuisses de poulet en
petits morceaux et faites-les revenir dans le
Classic Magic Multi Pan Deluxe. Ajoutez ensuite
le poivron débité en cubes et le paprika. Faites
revenir le riz dans le mélange, ajoutez le bouillon
chaud parfumé au safran ainsi que la petite boîte
de concentré de tomates tout en remuant le tout.
Laissez le riz cuire environ 20 minutes en veillant
à touiller de temps à autres. Trois minutes
avant la fin de la cuisson, ajoutez les petits pois.
Lorsque le riz est cuit et a absorbé tout le jus,
disposez les gambas et les tranches de citron
par-dessus.
Moules
• 4 kg de moules
• 2 poireaux
• 2 oignons
• Plusieurs branches de céleri
• 2 feuilles de laurier
• 1 verre de vin blanc sec, d’eau ou de bière
Nettoyez les moules et éliminez les exemplaires
éventuellement abîmés. Émincez le poireau et
l’oignon. Coupez le céleri (les feuilles) en gros
morceaux avant de les jeter dans le Classic Magic
Multi Pan Deluxe avec le reste des légumes, les
feuilles de laurier et le vin.
Remplissez le faitout de moules au trois quarts,
poivrez, posez le couvercle et faites bouillir le
tout à feu vif. Le jus de cuisson fait remonter
le couvercle à mesure que les moules cuisent.
Soulevez le couvercle brièvement pour que le jus
retombe au fond du faitout. Touillez les moules
ou secouez le faitout. Reposez le couvercle,
laissez le jus le pousser vers le haut deux fois de
