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it
Pulizia e cura quotidiana
7.
Durante la lavorazione muovere il mixer
all’interno della ciotola.
8.
Una volta raggiunta la consistenza
desiderata, spostare l’interruttore sullo
0
e attendere che l’apparecchio si fermi.
Soltanto a questo punto rimuovere gli
utensili dall’alimento miscelato.
9.
Staccare la spina di alimentazione.
10.
Premere il pulsante di espulsione e
rimuovere gli utensili.
Avvertenza:
il pulsante di espulsione
può essere attivato solo se l’interruttore è
disposto sullo
0
.
Pulizia e cura quotidiana
L’apparecchio e tutti gli utensili utilizzati
devono essere puliti accuratamente dopo
ogni utilizzo.
W
Pericolo di scossa elettrica!
–
Prima della pulizia estrarre la spina di
alimentazione.
–
Non immergere mai l’apparecchio base
in liquidi né lavarlo nella lavastoviglie.
–
Non pulire con il vapore.
Attenzione!
–
Non impiegare detergenti a base di
alcol.
–
Non utilizzare oggetti taglienti, appuntiti
o metallici.
–
Non usare panni o detergenti abrasivi.
■ Pulire l’apparecchio base con un panno
morbido e umido e asciugarlo.
■ Pulire gli utensili con acqua saponata
e una spazzola morbida o metterli in
lavastoviglie.
■ Lasciare asciugare tutte le parti.
Ricette
Panna montata
–
100-500 g di panna
■ Lavorare la panna da ½ a 5 minuti
alla velocità
4
con le fruste, fino a
ottenere la consistenza desiderata.
Albumi / Albumi montati
a neve
–
1-5 albumi
■ Lavorare gli albumi da 2 a 5 minuti
alla velocità
4
con la frusta.
Pasta biscotto
Ricetta base
–
2 uova
–
2-3 cucchiai acqua calda
–
100 g zucchero
–
1 bustina di zucchero vanigliato
–
70 g farina
–
70 g fecola
–
eventualmente lievito in polvere
■ Montare gli ingredienti (tranne farina
e fecola) con le fruste per 3-4 minuti alla
velocità
4
.
■ Commutare l’apparecchio alla velo
-
cità
1
, in ca. ½–1 minuto incorporare
un cucchiaio alla volta farina e fecola
setacciate.
Quantità massima:
2 volte la ricetta base
Pasta fluida miscelata
Ricetta base
–
2 uova
–
125 g zucchero
–
1 pizzico di sale
–
1 bustina di zucchero vanigliato o buccia
di ½ limone
–
125 g di burro o margarina (a tempera
-
tura ambiente)
–
250 g farina
–
1 bustina di lievito in polvere
–
60 ml latte
■ Mescolare tutti gli ingredienti con
le fruste per ca. ½ minuto alla velocità
1
,
poi ca. 3-4 minuti alla velocità
4
.
Quantità massima:
2 volte la ricetta base
Pasta frolla
Ricetta base
–
125 g burro
(a temperatura ambiente)
–
100-125 g zucchero
–
1 uovo
–
1 pizzico di sale
–
un poco di buccia di limone o zucchero
vanigliato
MFQ2_DE_Update_Turbobesen.indb 23
01.03.2016 11:00:52
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